卢秀玉来到这个世界的时间毕竟还短,曾经在餐饮行业奋斗的她每天都要品尝无数种新菜式,此时对于美食的欲望也没有那么强烈。
她只是眼含笑意地看着乖宝嚼着猪杂一脸满足的可爱模样,见小姑娘把嘴里那块猪食管咽下去后,又从锅里翻出一根花肠。
“别囫囵吞下去,恐怕还没尝出味道来吧,再尝一块。”
大姑娘简直睁着眼睛说瞎话,天知道卢宝宝有多珍惜嘴里那块猪食管,嚼了好久,实在是舍不得咽下去,又怎会是她口中的囫囵下咽呢。
“那个,好像,可能真的没尝出味道来吧。”
饶是卢宝宝已经跟着爹娘练出了一层比较厚的脸皮,这会儿也怪不好意思的,可谁让美食的力量太强大,她也只能腆着小肚子将脑袋凑向大堂姐,张开嘴等着投食。
花肠的口感相对于猪食管来说更软糯了些,同样滋味非凡。
“咳咳。”
一旁的卢苗氏看着这一幕咳嗽了一声,表情严肃刻板。
“花肠太烫,我囫囵咽下了,好像也没尝清楚味道。”
老太太就是有本事,用最正经的表情说出不那么正经的话。
卢秀玉和卢宝宝心里忍不住发笑,面上却和老太太一样正经。
“我给奶再挑一块猪肝吧。”
猪肝猪肺最容易入味,卢秀玉特地给老太太挑了一块大的。
“嗯。”
卢苗氏点了点头,丝毫不知道俩孙女心里是怎么腹诽自己的。
*****
“开饭了。”
到饭点了,地里干活的男人全都回来了,女人们也开始准备,将饭菜端到桌子上。
“这就是大丫头做的猪下水?闻起来可真香啊。”
徐娇娘接过了端菜的活儿,闻着酸辣猪杂散发的香味,口水止不住的分泌。
刚刚做菜的时候灶房的门被关上了,只有外墙的窗户被打开,炒菜时散发的味道全都飘到了墙外,那时还在前院忙活的几个女人自然没有闻到香味。
现在猪杂有些凉了,香味并没有刚爆炒完时那么霸道,可依旧能够勾出人肚子里的那堆馋虫。
“大丫头第一次做菜,肯定比不上娘的手艺。”
江白娥在一旁谦虚了一下,她也迫不及待想要品尝女儿的手艺了。
“快去盛饭来。”
男人们干了半天活,闻着空气里酸酸辣辣的味道,只觉得饥肠辘辘,能干下三四海碗的米饭。
“一个个鬼叫什么,就跟老娘平日里饿着你们一样。”
卢苗氏端着陶锅出来,里面是满满一锅番薯饭,这些日子地里活儿多,老太太再精明也知道不能在这个时候苛待家里的男人,因此每到中午家里吃的都是干饭,而且量大管饱。
“盛饭吧。”
白了几个儿子一眼后卢苗氏又将碗递给几个儿媳妇,让她们替自个儿男人盛饭。
“娘,这是猪下水吗?”
老三卢家厚用筷子挑拣了一下盘里的猪杂,心里的期待下降了一大半。
味道那么香,他还以为是猪肉呢,没想到居然是一盘猪下水,那玩意儿什么味道他们还不清楚吗。
“嗯,大丫头第一次做菜,味道还不错。”
老太太点了点头,不着痕迹加快了给自己盛饭的动作,刚刚就尝了两块,瘾头还没过呢。
“大丫头也开始学做菜了,真是懂事。”
卢家厚一听更没兴趣了,小丫头片子能做出什么像样的东西来,恐怕这猪下水的味道比他娘曾经做的那些还要不如,只是个样子货罢了。
于是他将筷子伸向了边上两盆炒菜,就着米饭稀里呼噜吃了起来。
“爹,娘,大堂姐做的可好吃了,你们快尝尝。”
二房向来只在吃饭的时候积极,江白娥和刘兰花才帮自家男人盛完米饭,二房三口早就已经各自替自己盛了满满一碗干饭了,都是米饭多,红薯少。
卢宝宝怕爹娘和三叔一样傻,放着那一盘美味的猪下水不吃,赶紧替他们夹了一大块,然后才顾得上自己。
他们这一家三口臭味相投,看到女儿的架势就知道这丫头一定是在厨房开过小灶,尝过这猪下水的味道了,顿时也不客气,将女儿夹给他们的猪下水塞进了嘴里。
有一瞬间的怔楞,接着就见两人加快了咀嚼的动作,嘴巴里的猪杂还没咽下去呢,筷子又伸向了那一盘酸辣猪杂,夹了三四块还不见停手,恨不得把饭碗塞满。
卢家厚看着二哥二嫂的表现逐渐回过味来,带着一脸的不相信,将筷子伸向了那盘酸辣猪杂,家里其他人也不甘示弱。
之后的场面,那叫一个刀光剑影,鞭炮齐鸣,锣鼓喧啸……
一大锅米饭全都吃完不说,一家人还觉得意犹未尽,不得不说,酸辣的味道就是容易刺激食欲。
此时锅里就剩下最后一块花肠,那些汤汁也早就被徐娇娘拿来拌饭了,酸辣的味道对于她这个孕妇来说根本就无法抵抗。
“娘,肚子里的孩子说他还想吃一块花肠。”
徐娇娘看着盆里剩下的最后一块花肠,扭过头对着老太太期期艾艾地说道。
“娘,我忽然觉得身体有些难受,可能是早上干了半天农活累到了,我想要是能吃一块花肠,我的身体应该就能好了。”
卢家富装出一副虚弱的模样,满眼孺慕地看着老太太。
大房三房的夫妇在心里狠狠唾弃了这对不要脸的夫妻,有心想要争夺最后一块花肠的归属权,可终究没有那么厚的脸皮。
“哼,这块谁都别想动,给你们爹留着吧。”
卢苗氏铁石心肠,压根不搭理那对活宝,直接起身端起盘子,将它锁在柜子里,防止那俩个不争气的馋猫偷吃。
“没想到大丫头还有这样的手艺。”
卢家厚对着大房这个侄女好一通夸赞,“反正猪下水也卖不了多少钱,娘,不如以后咱们家的下水就别卖了吧。”
不用卢家厚提醒,老太太也早就有了这个打算。
想到以后餐餐都有这么美味的猪下水吃,徐娇娘和卢家富也不再失落了,生怕之后被摊上洗碗打扫的活儿,两人直接借口肚子里的孩子闹腾/身子不适拉起闺女就往房间里跑。
吃的饱饱的时候最适合睡午觉了,梦里没准还能回味一番酸辣猪杂的味道呢。
大房和三房心里对这对偷懒的夫妇又是一阵唾骂,看到老太太没说什么,也只能隐忍下来。
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“老婆子我回来了,今天运气不错,好几家准备杀猪卖了,我定了六头猪,这个月好几家要办酒呢,这么些头猪够用了,哈哈哈,家里又能进账不少银子。”
卢老屠是在一家人吃完饭后不久回来的。
“怎么回来的那么早,家里也没给你留饭啊。”
卢苗氏没想过老头子那么快就把猪找齐了,下午蒸的米饭早就被吃光了,根本没有准备卢老屠那一份。
“不用了,我在外头吃过面了。”
卢老屠嘿嘿笑了笑,其实今天他早就完成任务了,不过他不想吃家里的饭菜,于是在外头磨蹭了一会儿,硬是拖到饭点在外面吃了两大海碗阳春面才回来。
家里的老婆子哪哪都好,就是太精明了,他们家就是开肉档的,可见到荤腥的日子却屈指可数。
不过卢老屠心里也知道老太婆的功劳更大,自从卢苗氏当家后卢家除了送孩子念书,还陆陆续续又添置了十二亩上等良田,一部分自家耕种,一部分租出去。
照卢苗氏的说法,儿子大了总要分家,在他们大人看顾不了的时候,田产就是他们安身立命的东西,趁现在多攒点钱购置田地,将来他们也能放心去了。
卢老屠心里明白老太太是担心老二家两口子,老爷子自己心里也是偏的,谁让老二小时候身子骨弱隔三差五生病,他和老太婆日夜提心吊胆深怕哪天这个儿子就没了,这份担心一直到现在,即便他们心里清楚现在儿子的虚弱更多时候都是装出来的。
于是老爷子就默认了老太太的行为,省就省呗,家里的银钱大头都是他这个老子挣的,想怎么花都是他们老两口的事。
“呵呵。”
卢苗氏一下子猜到了卢老屠那点小心思,冷笑了两声。
“大丫头把那副猪下水炒了,味道还不错,我给你留了一块尝尝味道。”
这糟老头子又跑出去开小灶了,活该他吃不到那么好吃的酸辣猪杂。
卢苗氏瞪了眼自家老头,心想自己难道真那么亏待他?算了,前天托人从县城里买的那一缸高粱酒就先不给他了。
“行,我尝尝。”
卢老屠讨好地冲老太太笑了笑,然后漫不经心地把那块花肠扔进嘴里。
猪下水是什么味道,他杀了这么多年猪还能不知道?
吃的时候很不在意,可这花肠一进嘴里老爷子的脸色立马就变了。
吃什么阳春面!他真想扇死早上在外头磨磨蹭蹭不肯回家的自己。
“以后家里的猪下水都不卖了,就让大丫头来做吧。”
老爷子恨恨地想着,明天他要多杀几头猪,吃他个过瘾。
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卢宝宝跟着爹娘回到房间,一躺下,就感觉到身上好多处地方火辣辣的疼。
刚刚注意力全在酸辣猪杂上了,现在心情放松下来,白天背着竹篓割猪草留下的暗伤就开始爆发了。
卢宝宝不想爹娘担心,咬咬牙忍了下来,开始胡思乱想转移注意力。
对了!假设大姐真的是穿越女,那么对方会不会怀疑自己呢?
卢宝宝咬了咬唇,她不想现在的生活横生波折,即便这个大堂姐看上去很好,她也不打算和对方相认。
目前看来,大堂姐似乎并没有怀疑她,是了,人家穿越女来到古代后要么发明肥皂香水,要么发明水泥玻璃,再不济也得像大堂姐一样,开创美食新流派,带领家人发家致富。
而她这两年做了什么?
不是想办法偷懒,就是跟在爷爷奶奶屁股后头溜须拍马蹭点好吃的,哪里有穿越女的风范。
嘤嘤嘤,原来是她不争气,是她不配被怀疑,想想还有点小难过。
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