张家
一夜宿醉,直到午时初顾唯才醒转过来。对于昨夜的事,记忆已经十分模糊。只记得自己似乎在萧月白面前失态了。
宣泄过一场,整个人的精神也好了不少。洗漱完毕后便匆匆的去了雅客来。
刚走出门,便碰上了一脸冷淡的孟为。看对方的样子,似乎是来找自己的。
“嗨,孟为。”朝对方摆摆手,打了个招呼。经过时间的沉浸,之前对于孟为当初对自己的恶言相向,早已忘怀。她向来不是个记仇的人。
孟为别扭的微微颔首,算是打了招呼。随后道:“公子说了,晚上子时,请你一同游湖。”
顾唯疑惑,大半夜的游湖?萧月白这兴趣,未免也太奇怪了……不过还是点了点头道:“恩,我知道了。”
传完消息,孟为便离开了。而顾唯也缓缓朝着雅客来走去。
快到饭点,一路上行人很多自是不必说。只不过,除了路人,街边的乞丐也在呈增多的趋势。想到昨天在酒楼里听到的那些话,心里也隐隐有些担忧。
若是有一天,大周国破,自己又该何去何从?
毕竟不是土生土长的人,她对于这片土地似乎并不像曾经对自己的祖国那样的热爱。
但是,这里有她的朋友,她替他们在担心……
此时,雅客来内已然是宾客满座,门外排队买烤鸭的人也不少。托那玻璃门的福,看上去倒是比鸿楼热闹的多。也因此,吸引了更多外地的食客。
今天的售卖向来要比吃饭的时间早,最重要的一个原因就是后厨离不开人。顾唯没了,只有陈小二一个人顶事。他只能先卖烤鸭,再去后厨做菜。
“诸位,诸位,今早的烤鸭已经没了,只能下午请早了。”陈小二拱拱手,十分抱歉的说。
这倒不是饥饿营销,而是按照现在雅客来的能力,每天早上加班加点也只能烤出这么多只来。毕竟,整个烤制的过程,都只有陈小二一个人盯着。
因为除了他,顾唯不放心把这个技艺教给其它人。
所以,后院的杂役们知道给鸭子吹气,知道烤鸭要用的香料,甚至见过烤炉,但对于具体怎么烤制,却仍旧不是太明白的。
客人们一听烤鸭没了,自己排队半天白排了,顿时都不乐意了,纷纷吵嚷着不肯散去。
看着眼前的这一幕,顾唯陷入了沉思。这样的事情,其实每天都在发生。只不过前几天太忙,事情繁多,她一直没去在意。
今天心情不错,也趁着刚好看到,于是便叫来了张睿。
“你让个伙计出来,把这几位的名字记录一下。下午的烤鸭,给他们留出来。”能在前堂的伙计大多都是识字的,这也是之前挑选的标准之一。不识字的,便在后厨做些洒扫之类的粗活。
听到顾唯这么说,那些客人们顿时都不闹了,一个个十分高兴。这代表着,他们不用再早早的过来排队,也能买到一只烤鸭。
“不过,还要烦劳各位先把钱付了。”顾唯继续道。
这是为了防止有的人忽然改变主意,而这里因为一直留着而遭受损失。
这次众人倒是没有说什么,都十分爽快的付了钱,留下名字。
事情解决,顾唯也没有再继续留在这里的意思,便径直往后厨的方向走去。
张睿紧跟其后,“你让我找的人,我都找好了。因着不识字,都在后院干些粗活。其中有一个是有些手艺的,你待会儿瞧瞧,看后厨用不用得上。”
顾唯点点头,二人并肩朝后厨走去。
厨房院子里,几名面生的青年正在干活。洗菜的洗菜,洗碗的洗碗,好不卖力。
顾唯注意到,其中有一人洗菜时并不像其他人那样一味只顾着快,速度虽慢却格外仔细。一些小细节的处理,能让厨房里的杂役省去一道工序。
看着是比其他人慢,但其实却是节省了时间。
“这就是我和你说的那人。”张睿顺着顾唯的眼神看去,笑着说道,脸上带着几分自豪。这是他选的人,做的好了他也长脸。
顾唯点点头,没有任何表情。
“六子,快过来。”张睿冲青年招招手喊道。
对方闻言,抬头时愣了愣,随后才匆匆朝着自己这边跑来。看上去是一副老实憨厚的模样。
“他叫罗六,叔叔从前专门在村子里给人做酒席,他也时常跟着去帮忙。时间长了,厨艺没学会,不过帮厨的本事倒是不错。我让小二看过了,他也夸他比后厨里的一些杂役还好。”张睿开心的介绍道。
顾唯点点头,脸上露出一抹笑。“你是哪里人?怎么到京都来了?”
“我,我是宜州人,家乡打仗,我就和爹娘逃难到京都来了。路上爹娘都病死了,只剩我一个……”说到这里,这憨厚的男子脸上露出了一抹悲切。
顾唯点点头,脸上也作出同情状。“真是可怜。不过,你有帮厨的手艺,在京都找个活干应该不难,怎么会沦落至此?”
能被张睿找到的,说明在此之前都是在难民堆里的。
青年摇摇头,“他们都嫌我笨,嫌我脏,不肯要我……”
顾唯闻言,沉默了片刻,似是在思考什么。过了一会儿才道:“那你就安心留在这里吧。既然会帮厨,那就去厨房里帮忙,在院子里洗菜可惜了。”
罗六茫然的点点头,看向张睿,似乎不明白顾唯这是什么意思。
张睿笑着说:“顾师傅这是同意收你当徒弟了,快收拾收拾,去里面做事吧。”
但凡能进厨房做事,那就算是顾唯的徒弟了。从基础做起,直到最后顾唯传授厨艺。
如今顾唯在京中口碑甚好,有着这个招牌,往后即便是换一家酒楼,待遇也不会差到哪里去。这也是杂役们努力想要进后厨的原因之一。
罗六这才点点头,随后便匆匆进了厨房。
看着他的背影,顾唯喃喃道:“这人,还真是老实……”
张睿笑道:“他人是笨了些,不过倒是真的老实。这样的人,放在后厨才能放心,做起事来也不会偷奸耍滑,我便是看上了他这一点才将他留下。”
顾唯点头,没有再说话。喜欢妙手小厨娘请大家收藏:(www.663d.com)妙手小厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来