厨房里,顾知夏给林掌柜的做了一顿麻辣烫。
林掌柜的吃了大呼过瘾,他道:“这麻辣烫种类繁多,味道好,想来生意肯定不差。”
顾知夏笑道:“那林掌柜这是有意向了?”
林掌柜连连点头,“有意向,有意向不知道知夏丫头想怎么谈?”
顾知夏笑道:“凭我和林掌柜的关系我也不说其他,就还像上次一样,我将这麻辣烫的方子卖给你如何?”
林掌柜闻言愣住了,上回的麦芽糖方子卖给他,他能看得出来顾知夏是无奈之举。
这回……
林掌柜打量着眼前这个挂着浅浅笑意的姑娘,心中明了。
她怕不是在报上次相助之恩?
可这谢礼也太大了,看着仿佛无足轻重的顾知夏,林掌柜心中感叹,这姑娘也未免太实心眼了。
她这样,反倒让他不好占她的便宜了。
思绪百转间,林掌柜道:“这样,我也不占你这丫头的便宜,你将方子卖给我,我给你五百两银子,除此之外,还像那麦芽糖一样,但凡麻辣烫所获得的利润我分你两成如何?”
顾知夏没想到林掌柜的会这样说,一时间有些意外,但她也没有拒绝。
谁还会嫌钱多的?
顾知夏笑道:“好。”
见顾知夏答应,林掌柜心里欢喜,他迫不及待地道:“那咱们就签合同?”
签了合同,顾知夏将炒制底料的方子留下,便回家去了。
林掌柜的这边,立即安排人将麻辣烫推上他们的新菜单。
这麻辣烫做起来是十分容易的,也就是炒制底料上费些功夫。
但是这对于白鹤楼花重金请来的大厨来说并不是什么难事,再加上白鹤楼各色配料都有。
这麻辣烫第二天就能在酒楼正式售卖。
这要说现在整个曲县最风靡的是什么,那自然就是白鹤楼的美食。
上一回跟麦芽糖一起留下的麻辣大虾的配方,在厨师的改良之下有做出了麻辣鸡爪,麻辣豆腐,麻辣猪肉脯等一系列麻辣菜品,引得食客们争相追逐。
稍微去晚一点就买不着了,买着的又嫌少。
可谓是供不应求啊!
现在白鹤楼又出了什么麻辣烫,很多人都没听过这词,但是这并不妨碍人们到白鹤楼来捧场。
听着名字就知道,麻辣烫,肯定是和麻辣大虾一样的,就算不一样。那说不定也有惊喜呢。
所以,白鹤楼推出新菜品的当天,白鹤楼里就人满为患,拥挤得不行,很是热闹非凡。
林掌柜的站在柜台后面,亲自招呼客户。
最后,林掌柜的银子收到手软,嗓子也说哑了,这才将迎客的活计交给小二,他自己寻了个靠窗的位置坐下,又让人上了一碗麻辣烫。
一瞬间,麻辣烫浓郁的香气飘荡在了整个白鹤楼的大堂,引得食客们的馋虫都出来了。
一时间,麻辣烫都卖疯了。
林掌柜的看着这源源不断的客人,笑眯了眼,这知夏丫头还真是他的财神爷啊。
这麻辣烫还是不够,明天得让人多做一些才行。
白鹤楼的对面也是一家酒肆,自从白鹤楼崛起之后, 客人都被吸引到了对面去了。
酒肆里一时间显得冷冷清清的,跟对面的热闹形成了鲜明的对比。
酒肆的二楼,两个男子眼神阴鸷地瞧着对面的热闹。
“先让这白鹤楼得意一会儿,很快他们就得意不起来了。”那个稍微年轻一点的男子咬牙切齿地道。
这白鹤楼以前完全不是他们的对手,可是没想到这才多久的功夫,居然将他们的客人都给抢走了!
瞧着对面源源不断的客人,再瞧瞧自己这边冷冷清清的模样,年轻男子又羡慕又嫉妒。
不得不承认,他们酒肆生意最好的时候,也没有这般火爆的情况。
“麻辣烫买到了吗?”坐在男子对面的年长一些的男人说。
想到这个,年轻男人就有些不服气,“已经让人去买了。”
正说着话呢,酒肆的小二便进来了,两人看过去,竟然只有一小碗。
闻着空气中传来的香气,年长一些的男人皱了皱眉头,“端下去,让厨师研究一下,看看里面都有一些什么配料。”
这两个男子,一直在酒肆坐到对面热闹渐渐散去才离开。
这个时候,白鹤楼的麻辣烫其实已经卖完了。
林掌柜觉得,那知夏丫头简直就是一个商业奇才啊,用上她那个什么麻辣烫自助的法子,只需要将麻辣烫汤底端上去,再提供食材由食客们自由选择。
这样新奇的法子,不但吸引了不少客人,还省时又省力。
可照这样下去,他们的底料供应不上了啊。
林掌柜的此刻是既烦恼又快乐着。
快乐的是每天都有大把的银子进账,照这样下去他们林家成为大荣王朝首富的日子指日可待,烦恼的是这底料的确是不够啊。
哪怕他已经让林家其他几个兄弟分上一杯羹了,但是还是有些供应不上。
掌柜的想了想,还是找到了顾知夏,决定将一部分底料让给她去做。
反正她本来就有麻辣罐头的作坊,想来再做一些麻辣烫的底料也不是难事。
反正已经合作这么多次了,找顾知夏来做,比找别人都来得让他放心。
如果由他出钱帮顾知夏扩建作坊,再给些制作底料的费用,林掌柜的想,顾知夏应该很乐意合作吧。
事实上,顾知夏的确很乐意,林掌柜的一说,她就同意了。
本来炒制麻辣烫的底料,除了香料有些贵之外,其他的也不是什么麻烦事。
能够多一个来钱的进项,顾知夏自然不会拒绝。
只是作坊扩建以后,她便有些忙不过来了。
这林掌柜的制糖作坊那边也需要她常常去看着,还有糕点作坊和麻辣罐头作坊那边她也得管着,现在又加上麻辣烫调料作坊。
顾知夏实在是分身乏术,只能将糕点作坊和麻辣罐头作坊那边交给杨明秀去管理。
好在,杨明秀已经管理了一段时间,如今完全交给她,也不至于手忙脚乱。
看着如今完全向女强人方向发展的杨明秀,心里也很是欣慰。
想来这作坊完全交给她,完全没问题。
对于作坊交给杨明秀的事,不管是作坊里的人还是家里的人都没有意见。
至于从前最爱斤斤计较的杨二郎媳妇也没说什么。
如今她的日子过得充实,每天忙着她的凉糕摊子还忙不完,这作坊的事交给谁她都没意见。
作坊扩建以后,家里的生意渐渐忙碌起来,顾知夏更多的心思被分到了生意上,对杨志安的关心也就少了。
但是,这会儿杨志安心里也没甚想法了。
他好不容易才恢复考试资格,如今又乡试在即,他的全部心思都在读书上。
一心想着要考取功名,光宗耀祖,让父母和媳妇高兴。
自从杨二郎媳妇想开之后,家里的氛围好得不得了,每个人脸上都带着笑,忙碌着自己的事情,充实而温馨。
在这样的氛围下,日子飞快流逝。
很快就到了要乡试的时候,因着乡试去的是省府,杨志安和顾知夏便提前了半个月上路。
这一次,顾知夏倒是很主动的收拾好了自己的行李,跟着一起去。
看得杨张氏连连点头,看来三郎媳妇和三郎感情好得很啊。
马车行驶得很稳,顾知夏时不时掀开窗帘看一看,这一路很平静,没有出现上次的情况。
顾知夏掀开车帘看着外面,往省城去的路就是不一样,景色挺好。
但是,再好的景色,看久了,也会感到枯燥无趣。
顾知夏放下车帘,拿起了准备好的食盒。
漫漫旅途,唯有吃能缓解无聊和枯燥。
顾知夏拿出水囊,拔掉活塞,浓郁绵长香甜气息瞬间蔓延了整个车厢。
喝了一口,顾知夏幸福地眯了眯眼,说到这喝,非奶茶莫属。
想着要坐马车,顾知夏就特意做了奶茶。
反正现在天热了,喝凉凉的奶茶正合适。
甜而不腻的奶香味儿带着红茶的清爽香气在口里散开,凉意一路滑入胃里,烦躁的心情顿时被安抚了。
光喝奶茶有些单调,顾知夏便又做了一些猪肉脯和蛋糕,全当做是下午茶了。
猪肉脯被切成了四四方方的薄片,色泽棕红,由于刷了一层麦芽糖,表面带着蜜-汁的亮泽感,配着面上的芝麻,看上去就很美味。
顾知夏做了好几种口味的猪肉脯,有只加了盐的原味猪肉脯。
还有麻辣味的,齐齐整整在食盒里码了一层。
擦擦手,顾知夏拈起一块猪肉脯放入口中。
猪肉脯厚薄适中,刚好把猪肉的湿气烤出,吃起来干而不柴,值得慢慢地咀嚼,咸中带甜,有肉味却无腥味,回味鲜香。
吃几片猪肉脯,再喝一口奶茶,这路上再枯燥也能忍了。
杨志安本来是在车厢里看书的,但是被顾知夏引着也是有些饿了。
于是,两个人你一口我一口,一口猪肉脯,一口奶茶吃得欢快。
然而,杨志安大约是从来没有在路上喝这么多水,喝了奶茶没过一会儿尿意就上来了。
憋了一会儿,实在忍不住了,他满脸通红地让车夫停车,说要去小解。
听他这样说,顾知夏也有点想了。
夫妻两个便双双下了马车。
顾知夏还是第一次在野外如厕,恨不得找个松鼠洞钻进去。
杨志安远远地跟着,不敢惹怒自己正在害羞的媳妇儿。
等顾知夏解决完人生大事,走出来却没看见杨志安和马车。
“难道走错方向了?”顾知夏有些疑惑,于是换了一个方向往回走。
此刻,同样解决完人生大事的杨志安他没有迷路,却遇上了一点,哦不,很大的麻烦。喜欢福运娘子有点田请大家收藏:(www.663d.com)福运娘子有点田六六闪读小说网更新速度最快。
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