第五十章 厨艺

    楚挽挽留下招聘要求和面试地址后,就在众人看金子一样的眼神中飘然离去,回到了家中,坐等面试者上门。
    这几天她为了开火锅店做准备,一直在厨房买了很多材料研究。火锅最重要的就是火锅底料,若不是楚挽挽前世是学医的嫌弃外卖而自己做饭,恐怕真的会一筹莫展了。现在底料已经试做得差不多了,只等适合的厨师上门实操了。
    其实开火锅店对厨师的要求还真不高,这也是楚挽挽选择开火锅店的原因之一了。
    回来的时候刚好快中午了,楚挽挽就顺路买了点蔬菜和鸡肉猪肉回到新家,秦渚寒正等得焦躁。楚挽挽不知道的是,秦渚寒愿意回来的最主要的原因,一是因为救命之恩、二是因为好奇身份、三就是楚挽挽做菜的手艺了。
    会做珍馐美食的厨师秦渚寒从来不缺,但是楚挽挽做的菜,虽然用料普通但是老是出现秦渚寒从未见过的,这令他感到十分新奇,所以当楚挽挽告知他自己要开饭店时,他不仅不惊讶好觉得这才对。
    “好热啊,感觉出去一圈都被晒黑了一个度!”楚挽挽一进屋就嚷嚷,将食材扔在桌子上,迫不及待地倒水喝。
    秦渚寒一看到食材眼睛一亮,知道今天又可以饱口福了,焦躁的心情立刻消失了,淡淡地道,“谁让你上午出去的。”
    “哇,某人又不愿意出去!”楚挽挽一口气闷完凉白开,没好气地白了眼秦渚寒,忽然发现秦渚寒的目光停在自己买的食材上,相处半年她早就知道秦渚寒对自己的厨艺十分满意,勾了勾唇拿诱惑的口气道,“我今天给你做个火锅吃,保证你十分酸爽——”
    “火锅?那是什么?”秦渚寒怔了怔,有些疑惑。
    “嘿嘿,就是热热辣辣的锅子,非常上瘾哦!”楚挽挽神秘兮兮地眨了眨眼睛,一想到秦渚寒吃得满脸通红的样子就迫不及待了,照顾了秦渚寒大半年,楚挽挽可是知道秦渚寒是不太能吃辣的。
    “我不爱吃辣。”果然,秦渚寒皱了皱眉,有些不悦。
    “放心,保证你吃了就爱上辣了~”楚挽挽如同恶魔的低语,整得秦渚寒好奇心和胜负欲起来了,“好,我倒要看看你说的火锅到底有多大本事。”
    楚挽挽笑着提起食材,朝厨房走去。
    熟练地系上围裙,楚挽挽拿出小火炉烧起炭,然后翻出前几天熬好的火锅底料,打开罐子吸了一口浓浓的香辣之气,口水差一点流出来。现在天热,火锅底料呈现的都是液体的状态,索性是重油,能够保存一个月左右。
    楚挽挽拿起大汤勺舀了一口锅的份量,加昨晚熬得鸡汤一起熬制,等混合好了再倒入专门买的深口小锅子中,这才开始处理买来的新鲜蔬菜。
    楚挽挽将五花肉片成薄薄的肉片,简单腌制一下摆好盘子,又剁了鸡肉泥做鸡肉丸汆烫半数,楚挽挽还买到了血豆腐,和雪白的嫩豆腐一起切薄块摆在一个盘在里,十分好看。可惜古代的普通肉食有限,今天又匆忙,楚挽挽没买到火锅必备的百叶,不免有些惋惜。
    素材处理起来就简单错了,清洗干净切成适合的大小摆在盘子里即可。能忙活完,楚挽挽也出了一身的汗,毕竟是夏天,做火锅可是真热。
    但是夏天吃火锅又夏天的爽,是冬天体验不了的,所以楚挽挽也不怕在夏天开火锅。只是按照这个准备进度,怕是等九月才能彻底开起来了。
    等午时都快过了,秦渚寒终于等到了楚挽挽上菜。当秦渚寒看着楚挽挽那端上来的盘子里皆是生食时,心中的问号不断地上冒,却因为性格压住了没有问。
    等楚挽挽端上燃烧的炭炉时,秦渚寒只想到了离谱两个字。
    “不要惊讶,不要骂人。”楚挽挽立刻打断了秦渚寒想说的话,转身又跑去厨房端出来重头戏——一锅飘着恐怖红油、吸一口就觉得呛鼻的红色浓汤。
    秦渚寒闻了一下当场变了脸色,被辣味呛得咳嗽了两声,冷着脸道,“我说过,我不喜欢吃辣。”
    “哎呀,这个只是闻着辣,其实只是微辣啦!”楚挽挽笑着安慰,将锅放在小炭炉上。
    “微辣?”秦渚寒的声音充满了不可思议,仿佛在说:就这就这?你告诉我这叫微辣?!
    楚挽挽十分笃定地点点头,“这真的是微辣啊!相信我,又不是让你喝汤,吃了就知道了。”
    秦渚寒愣愣看着开始冒泡的红油浓汤,十分无法相信楚挽挽的话。
    等火锅汤底彻底沸腾,楚挽挽端起猪肉片的盘子,一手拿着筷子笑眯眯道,“好了,可以开始了,我这就让你知道,什么叫天上地狱一日游!”
    秦渚寒默默咽了一口口水,那是被辣味刺激得分泌的,不知为何,看了这么久,反而隐隐有种期待起来。
    楚挽挽夹起一片猪肉薄片,放入火锅中简单唰了九下提起来,放入秦渚寒面前的碗中,“好了,可以吃了。”
    “可以吃了?”秦渚寒满眼不信,不由自主地远离了面前的碗筷,盯着碗中被染上一层薄红的猪肉犹豫不决。
    “真的,不骗你,熟了!”楚挽挽又夹起一片肉涮了涮,再提起来塞入口中,闭上眼睛露出满足的神情,“唔——好吃——太香了!”
    秦渚寒经不起楚挽挽这么夸张的表演,半信半疑拿起筷子夹起碗中的猪肉小心咬了一口,皱着眉咀嚼了片刻,脸上的神情又嫌弃慢慢变成惊讶,随后那张美玉般清冷俊美的脸颊慢慢染上了一层红晕。
    “噗嗤——”楚挽挽忍不住笑出声,然后就被辣椒呛到,剧烈地咳嗽起来,呛得脸比秦渚寒还红。
    秦渚寒默默瞥了一眼,倒了杯水递给楚挽挽,低声道,“活该。”
    楚挽挽连忙将水灌下去,缓过来悻悻道,“我是看你脸辣红了很好玩,没有笑话你的意思。”
    “呵。”秦渚寒冷笑一声,敲了敲锅子,“继续。”
    楚挽挽听了一乐,“咦?某人不是说不爱吃辣吗?”
    秦渚寒顿了顿,神情自然地道,“这个不辣。”
    我信了你的邪!楚挽挽在心里吐槽,手中老老实实地给秦渚寒涮起了火锅。喜欢锦绣农门:医女王妃种田忙请大家收藏:(www.663d.com)锦绣农门:医女王妃种田忙六六闪读小说网更新速度最快。
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