第2章 臭豆腐

    穿过两条街道,宋华阳带郑瑶来到东滨市武滨路农贸市场前。
    这农贸市场目前还是东滨市最繁华的地方,左边是东滨市百货大楼,右边是一排小杂货店和为数不多的几家小吃店。杂货店和小吃店后面,有一个废弃的篮球场。
    篮球场有一半被一家杂货店的老板租下来,搭起棚子,开了一个桌球室,七八张桌球台子每天都人满为患,两毛钱打一盘球,老板每天都能赚个大几十块。
    打球的虽然并非都是坏人,但是这些小年轻都喜欢学流里流气的样子,特别是当时流行的周润发等港台明星。头发永远都是油光水滑的,衣服的扣子永远都只扣一半,裤子屁股后的口袋里永远都揣着一瓶太阳神牌矿泉水,嘴里叼的是最流行的红塔山牌香烟。
    像郑瑶这样老实的女孩,每次经过这里都只能偷偷的瞄一眼那些帅气的男生,然后快速的跑开。
    “你要去干嘛?我们回去吧,要是我爸知道我到这个地方来玩,他会打死我的。”郑瑶怯懦的说道。
    “不是去玩,看你吓得,只是请你帮我一个忙而已。”宋华阳笑着对郑瑶说道。
    两人绕过桌球室,来到了篮球场最里面一个破旧的窝棚前。窝棚旁边有一条小路,直通一家工厂的厂区。每天上下班,有不少工人骑着自行车从这里经过。
    窝棚里住着一对姓黄的爷孙俩,爷爷七十多岁了,孙子才五岁。两人就靠爷爷在窝棚前卖油炸臭豆腐为生。
    臭豆腐,这是后世流行全国的街边小吃之一,南方有个地方还以此为招牌,开办了一家全国性的连锁企业,生意做得风声水起,没少赚钱。
    只是在94年的东滨市,买臭豆腐的仅此一家,而且基本没有什么人吃。多数从此处经过的人都是捂着鼻子跑过去的。
    “臭烘烘的,谁吃这玩意儿啊!”
    宋华阳蹲下来准备跟黄爷爷套近乎的时候,一名下班路过的工人还捂着鼻子吐槽道。
    黄爷爷见惯不怪,只顾着一边在小煤炉上炸臭豆腐,一边教他孙儿学数字。
    数字是用粉笔写在水泥地板上的,小孩子趴在数字前面,双手托着脑袋,含含糊糊的跟他爷爷念道:“1,2,5···”
    “啊?2后面是几?”爷爷慈祥的笑道,同时伸出一只老手摸了摸孙儿的头。
    宋华阳呵呵的笑了几声,凑上去说:“这孩子真可爱,怎么不送去上幼儿园啊?”
    黄爷爷说:“哪有钱哦,上幼儿园一学期得两百多块,我们这样的根本就上不起!”
    “您这臭豆腐这么香,吃的人应该不少啊!”宋华阳有些奉承的说道。
    说实话,黄爷爷的臭豆腐确实比后世的臭豆腐香得多,主要是做豆腐的豆子好。那个时候还没什么转基因大豆,都是农民自己种出来的土黄豆。那种黄豆拿来做豆腐,远远的就闻到一股清香,不像后世的豆腐只能闻到一股豆腥味。
    只要能把臭豆腐的消路打开,黄爷爷定能赚到不少钱。
    宋华阳上辈子做重生计划的时候,第一个想到的就是黄爷爷的臭豆腐。最开始他想,要是能把黄爷爷做臭豆腐的配方买过来自己做,那么一定能赚不少钱。
    可是转念一想,如果臭豆腐的生意被他做了,那么黄爷爷要做什么呢?就算给黄爷爷一点培训费、技术转让费什么的,那也很有限,毕竟黄爷爷还有个孙子,孙子长大以后要花钱的地方可多了。
    所以宋华阳只是把臭豆腐作为备用方案。想着万一真的回到了这个时候,就帮着黄爷爷把臭豆腐的生意做起来,这样他也可以从中得到一定的报酬,这个报酬不会很多,但是弄得好的话,郑瑶半年的学费,以及宋华阳做大事的启动资金应该都会有了。
    黄爷爷皱着眉头看了看宋华阳,叹息道:“东西是好东西,可没多少识货的。”
    “那个···”宋华阳本打算直接把自己的想法说出来,可又觉得有些唐突了,于是转而说道:“您给我弄三块钱的,我解解馋,闻着太香了。”
    黄爷爷高兴的说:“好嘞,您那边坐着,很快就好。”
    坐到脏兮兮的小木桌旁边,郑瑶诧异的问:“你急急忙忙的带我到这儿来,就是为了吃这臭烘烘的东西?”
    “哪儿臭了,香得很呢!”
    “觉得香等会儿你一个人吃,我可不敢吃!”
    “等会儿你别抢着吃就行了。”宋华阳一边说一边四处寻摸,他记得臭豆腐摊子旁边应该有一小片菜地的,怎么没有了呢?
    仔细一看,原来是被黄爷爷晒的衣服挡住了。黄爷爷在窝棚旁边开辟了一片菜地,里面种了各种蔬菜瓜果。
    “老板,我能到你菜地里摘两颗香菜吗?”宋华阳看着绿油油的香菜问道。
    黄爷爷呵呵笑道:“你摘嘛,两棵香菜又不值钱。”
    “好嘞,谢了啊!”
    不一会儿,黄爷爷把炸好的臭豆腐端上来。
    黄爷爷做的臭豆腐虽然好,但是吃法还是最原始的,就是在炸好的臭豆腐上撒点辣椒酱,没有汤汁,也没有香菜葱花等配料。这样吃虽然干香无比,但终究少了些滋味,不如带点汤汁、配点香菜来得好。
    后世的臭豆腐虽然各地的配方不完全一样,但是葱花香菜,以及酸酸辣辣的汤汁都是不可少的。
    宋华阳没办法现场做汤汁,只好到老爷爷的摊子上弄了一点酱油,用开水把酱油冲淡了之后,把撕成一段一段的香菜泡在里面,然后把撒了辣椒酱的臭豆腐夹起来,放在水里泡一泡,连着香菜一起夹起来吃。
    被温热的酱油水浸泡过的臭豆腐,香味被完全激发出来,连着香菜一起嚼,简直是唇齿留香啊。
    “爽!”
    宋华阳做出一个夸张的表情,“要不要试一下?”
    郑瑶诧异的看着宋华阳,“你确定真的好吃?”
    “试一下就知道了,来···”宋华阳把一块臭豆腐塞进郑瑶的嘴里,郑瑶皱着眉头嚼了嚼,
    “嗯,真的好好吃啊!”
    两人夸张的喊叫声把黄爷爷也吸引了过来。
    “老板,您这个臭豆腐可真好吃啊!”宋华阳兴奋的说道。
    黄爷爷颤颤巍巍的把一根没有过滤嘴的游泳牌香烟递到宋华阳面前,小声说:“小哥,你能把你这个吃法教给我吗?我不白要你的,我给你钱!”
    “谢谢,我不抽烟。”
    宋华阳挡过黄爷爷的烟,认真的说:“其实吧,我还有更好的吃法,如果让我帮着你做这个臭豆腐的生意,我保证能让你孙儿上最好的幼儿园。”
    “那好啊,那我可是求之不得啊!”黄爷爷欣喜若狂。喜欢重生您好请大家收藏:(www.663d.com)重生您好六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来