第256章 :乘风破浪的糯米,可以出道了!

    秦歌记忆中的渝州城是不怎么下雪的,所以孩子们都特别喜欢下雪的天气,小雅也不例外。
    当初就算是半空中飘落纷纷洒洒的灰色雪花,小雅也能兴奋得睡不着觉,心心念念的想要打雪仗。
    “小雅,要填饱肚子以后再出去堆雪人哦!”
    “要不然,等会儿外边的暴风雪太大,小雅在雪地里打滚的时候,就会没有力气啦!”
    秦歌将滚好了的桂花小元宵放进了沸水里,盖上锅盖后,又继续准备着蜘蛛女和楚蝶的规划小元宵。
    小雅望着秦歌滚元宵时潇洒利落的动作,也不自觉的微微张着小嘴,满眼崇拜的望着秦歌。
    “爸爸在做桂花小元宵的时候,好帅呀!”
    秦歌心里美滋滋的,但还是促狭的询问道:
    “小雅,难道爸爸平时就不帅了吗?”
    “爸爸平时也很帅呀!”
    小雅不假思索的回答道:
    “但是在做桂花小元宵的时候,更帅了!”
    “要是爸爸愿意陪着小雅在雪地里打滚的话,那小雅的爸爸,将会是这世界上最帅气的爸爸啦!”
    秦歌也不知道小雅为什么总喜欢在雪地里打滚,难道在雪地里打滚的时候,雪块不会进到衣服里么?
    于是秦歌哭笑不得的招呼道:
    “小雅,玩雪的时候必须要注意保暖呐!”
    “你看爸爸前段时间得了重感冒,多难受啊!”
    小雅忽然将两条纤细的小胳膊伸到了秦歌的面前,笑嘻嘻的先摆着她胳膊上的肌肉。
    “嘿嘿,小雅天天都在用花心大油条锻炼身体,所以小雅就算在雪地里滚来滚去,也不会感冒的!”
    秦歌瞧见小雅那不以为然的模样,正打算和这个贪玩的小姑娘讲讲道理,却被水汽的声音打断了。
    “滋滋——”
    秦歌赶紧将煮好的桂花小元宵捞了起来,给他和小雅盛装了两碗出来,再次往锅里丢着第二波元宵。
    秦歌用来盛装桂花小元宵的瓷碗,还是末日餐馆里比较常见的青花瓷碗。
    刚煮出来的小元宵还冒着白茫茫的热气,圆滚滚的小元宵就和白玉团子似的,在碗里沉浮翻滚。
    看着就有种福气满满的感觉。
    秦歌把这两碗桂花小元宵都端了出去。
    小雅也跟在秦歌的身后,高兴得搓着小手手。
    “爸爸,小雅等你一起来吃元宵呀!”
    “小雅想要陪着爸爸一起吃饭哟!”
    小雅的贴心举动,让秦歌心里涌动着阵阵暖流。
    “那小雅稍微等会儿吧。”
    “爸爸将锅里的桂花小元宵捞起来就行了。”
    桂花小元宵并不需要煮很长的时间,等到白滚滚的小元宵,在水面上沉浮就可以捞出来了。
    秦歌给楚蝶和蜘蛛女送去了热气腾腾的桂花小元宵以后,就回到了小雅的身边。
    “小雅久等啦!”
    “咱们这就来品尝美味的桂花小元宵吧!”
    秦歌将与青花瓷碗配套的勺子递给了小雅,棱角分明的面庞上,也附带着宠溺的笑容。
    “爸爸!”
    小雅用漂亮的青花瓷勺子,舀起了白滚滚的桂花小元宵,忽然像是发现了什么秘密般的仰起头说道:
    “小雅发现咱们家里的很多食材都是花心大萝卜呢,油条是花心大油条,糯米也是花心大糯米!”
    “油条不论在什么情况下,都能够找到和它搭配的其他食材,比如豆浆啊、稀饭啊、牛奶啊……”
    小雅咬着勺子里的桂花小元宵,若有所思道:
    “而糯米好像也差不多!”
    “不论在什么情况下,糯米都能够用得上!”
    “在有艾草汁的时候,糯米就可以变成清香扑鼻的青团啦,在有粽叶的时候,糯米又变成粽子啦!”
    “在爸爸做五色小糕的时候,糯米又摇身一变成为了好吃的五色糕团,各种口味都能与它搭配。”
    “然后,爸爸在做桂花小元宵的时候,糯米还是能够派上用场,搭配桂花变成了好吃的小元宵!”
    小雅咬着嘴里香甜软糯的桂花小元宵,笃定道:
    “所以说啊,糯米肯定是最花心的食材了!”
    秦歌瞧见小雅那煞有介事的模样,哭笑不得的揉了揉鼻梁,似乎小雅说得还挺有道理的。
    纵观整个华夏饮食历史,糯米总是贯穿着整个饮食文化的,的确算得上是当之无愧的花心大萝卜了。
    端午节的时候,糯米搭配粽叶可以变成粽子。
    元宵节的时候,糯米滚滚就能变成元宵,捏捏就能够变成汤圆。
    团圆节的时候,糯米搭配着豆沙和果仁,就算直接蒸出来也是好吃的八宝饭。
    清明节的时候,糯米染上清新的艾草汁,就能够变成明媚而忧伤的小青团……
    秦歌回想起糯米那神机百变的能力,也往嘴里送了两颗樱桃大小的桂花小元宵。
    “小雅的这个发现真的很重要哟!”
    秦歌赞许似的点了点头。
    “乘风破浪的糯米,的确能掩盖过花心大油条的风头,成为咱们店里最白搭的食材了!”
    “嘿嘿,小雅女王的观察能力最强了!”
    得到秦歌表扬的小雅也非常开心。
    她笑嘻嘻的吃着桂花小元宵,满脸陶醉之色。
    “不过,糯米虽然很花心,但爸爸做出来的美食味道都很好呀,而且它们的味道完全不一样!”
    “五色小糕里的鹅黄糕团和桂花小元宵都是桂花馅料的,但是吃起来的感觉截然不同呐!”
    小雅在秦歌的熏陶之下,也逐渐具备了成为美食家的基本素养,开始纵向对比食物的味道了。
    “当然不同呀!”
    秦歌刮了刮小雅的鼻梁,微笑着解释道:
    “因为制作方法不同,就算是选用的食材都相差不多,那做出来的食物口感也会完全不同哟!”
    “五色小糕里的鹅黄糕团是蒸出来的,而桂花小元宵是煮出来的,烹饪方式就决定了口感的差距。”
    “就算是和桂花小元宵长得差不多的桂花小汤圆,因为包汤圆和滚元宵的手法不同味道也不同。”
    “这里边都是蕴藏着深刻的道理的,小雅必须要慢慢的去琢磨体会才行,知道吗?”
    小雅还没来得及回答,就瞧见门外走进来了个精神抖擞但却白发苍苍的老年人。
    “哟,老朽还不知道汤圆和元宵有啥区别呢!”
    “老朽不才,希望秦老板能够不吝赐教啊!”喜欢末日美食家请大家收藏:(www.663d.com)末日美食家六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来