第589章 以貌取鱼

    回到家,才发现问题来了。
    这么多的海鱼,储存是个大问题,之前挖的冰洞早就化掉了,现在虽然温度还不算太高,但也不能把这些海鱼长期放置在常温环境下。
    “别想吃,先吃吧。”沈觉说。
    “虽然没花钱,但要是浪费了,还是觉得好可惜啊……”姚云儿低声说道。
    “不会浪费的,哥,你应该是有办法的吧?”裴心悠笑了笑,朝沈觉问道。
    “唉?你又知道了?”沈觉笑着问道。
    “是啊,我看你那样子,应该是有办法的样子。”裴心悠说。
    “好吧,”沈觉说道,“确实有个办法,咱们可以做一个野外储存天然冰箱,其实就是挖地窖,不过也不着急,先吃吧,吃了再说。”沈觉说。
    “也是,生鱼片嘛,还是新鲜的最好吃!”裴心悠喜滋滋的说道。
    “这刀工我可掌握不好,还得你来。”裴心悠将柴刀递给沈觉。
    沈觉就握着这把看似粗糙,其实磨得锋利的柴刀,在蓝鳍金枪鱼的侧身处拉开一道口子,将内脏尽数清理出来,再分别依次将头部,腮部等部位分离出来,将最细腻嫩滑的腮帮子肉单独搁置在一个小盘子里面。
    “就这么点?”姚云儿看着盘子里这块巴掌大的腮帮子肉,十分遗憾的问道。
    “是啊,这鱼才多大,三十来斤吧,在蓝鳍金枪鱼只能算是个宝宝了。”沈觉答道。
    “那一般的蓝鳍金枪鱼能有多大啊?”一旁,裴心悠问道。
    “一般来说的话,差不多也有身长两三米的样子,几百上千斤不等。”沈觉答。
    “那可真是个胖子。”姚云儿嘟囔道。
    “就这胖子,还能减肥呢。”卡罗林笑道。
    “你们这是以貌取人……”沈觉无语的说道。
    “以貌取鱼吧,哈哈哈哈……”裴心悠乐得不行。
    “好了好了,看拆解鱼骨能上瘾是吧?”沈觉无奈笑了笑,“大家该干嘛干嘛去。”沈觉开口轰人了。
    围着案桌的姚云儿和卡罗林秒懂散开,裴心悠正准备去研磨山葵酱,被沈觉拽住了。
    “心悠,你就别走了。”沈觉说。
    “怎么?我不是“大家”中的一个?”裴心悠乐道。
    “当然不是,你是我家的。”沈觉笑嘻嘻的说道。
    “什么癖好啊,做事儿的时候看着你就爽了?”裴心悠抱着胳膊,无奈笑了笑。
    “是啊,你陪着我,能不爽吗?”沈觉说。
    “我又帮不是忙。”裴心悠两手一摊。
    “你在,我心情好,鱼片就能片得更好,这就是帮忙。”沈觉强行解释道。
    “嗯,你说的都对!”裴心悠扯着嘴角眯着眼,笑眯眯的点了点头。
    直播间里。
    “啊,妈呀,杀人啦!”
    “不对,杀狗啦!”
    “大型屠狗现场不过放过在座各位的!”
    “齁甜,呕……沈老师有点过了啊……”
    “楼上一看就是没谈过恋爱的样子,热恋中的人就是连体婴儿啊!!!”
    “好羡慕,不像我们家那个死人,天天跟我说要给他空间……”
    “所以爱会消失的对吗?”
    “好想哭啊……这爱情,就是卖家秀和买家秀的区别吗?”
    ……
    沈觉片鱼片就跟经验老到的北京烤鸭片皮师傅一样,每一片都大小适中,厚薄均匀,整整齐齐的码在盘子里,蓝鳍金枪鱼的鱼片是红色的,用筷子夹起来可以看到,这种红还是透明是,也可以叫做晶莹剔透的红。
    三文鱼的鱼片是橙红色的,每一片都带着白色的纹理,肥瘦相间,沈觉将三文鱼片切得厚厚的,一边蘸酱油一边蘸山葵酱,每一口下去都是满口的细腻软糯和冲上云霄的刺激。
    明明是荒岛求生,本应该是苦哈哈的啃树皮吃酸果,这群人却过成了殿堂级的奢华享受,虽然大家也都习以为常了,但还是打心眼里觉得:这可真牛逼啊!
    因为中午只在外面随随便便用干粮垫了一下肚子,所以这一顿海鲜大餐,就不得不从下午吃到傍晚。
    吃完打头阵的生鱼片,裴心悠歇了一会儿,钻到厨房里面打算将分离出来的鱼骨,拿来炖一大锅海鱼汤。
    沈觉刀法虽秒,但却切得奢侈,说是鱼骨,其实还粘带这许多鱼肉,就拿这一条蓝鳍金枪鱼的脊柱来说,着上面粘带着的鱼肉,看起来比一条带鱼都还要肥。
    裴心悠将鱼骨切成小段,先煎后煮,再加入去腥提味的各种香料、佐料,一碗热气腾腾鲜香扑鼻的海鱼鱼骨汤就做好了。
    鱼骨汤端上桌的时候,刚已经偃旗息鼓的各位吃货们瞬间觉得自己又可以大战三百回合。
    “这就是为什么吃饭得先吃食物,再喝水的原因。”沈觉自嘲道。
    “你说说,咱们这一顿饭为什么还吃出了自助餐的觉悟?”李成新乐着说道。
    “还不是想到吃不完也浪费了嘛,要是有冰箱就好了。”姚云儿说。
    “浪费是不会的,冰箱是会有的。”沈觉慢悠悠的说道。
    “沈老师,大致说说?”李成新说。
    “可能会需要一些竹片,明早去竹林里弄一些回来吧。”沈觉说。
    “那今晚,就这样放一晚,不会坏掉吧……”姚云儿担忧的问道。
    “会啊。”沈觉说。
    “那你还笑得这么开心?”费尔曼有些莫名其妙。
    “我说的是不会浪费,意思是,这样好的东西,肯定要跟大家一起分享嘛。”沈觉说着,视线朝院子里看去。
    角落里,不管是蹲在狗窝前有一把每一把薅着雪狐的狗子,还是慵懒媚态不肯睁眼的雪狐,还有那些七七八八的山鸡和野兔,都好像嗅到了美食的问道,三三两两的朝这边看来。
    大家瞬间秒懂了。
    虽然但是……也不是不可以……
    “哥,他们吃海鱼不会拉肚子吧?”裴心悠问道。
    “不会,放心吧。”沈觉说。
    “这么说起来,不然给后山的那几只狼送点过去吧,他们吃得多。”姚云儿说。
    “嗯,就是这么打算的!”沈觉点了点头。
    直播间男默女泪了……
    “哇,他们太豪了……”
    “我竟然不争气的想当他们院子里的一条狗……”
    “哈哈哈哈哈,谁说不是呢……”
    “妈的,我啃了三天的咸菜馒头了,连条狗都比我吃得好!”
    “错,应该是连只鸡都比你吃得好!”
    “太惨了,还有没有人性啊……”
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    看剑来