在蒙古人博罗特的这里美美的享受了一顿羊肉大餐，不得不说这黄金洲真的是天选之地，这里的牛羊马匹都长的膘肥体壮的，羊肉也是极其的鲜美，且没有什么羊膻味。
吃饱喝足，文永正、萧岩又是带着自己的团队继续朝着西比河出海口这里前进，准备在这里乘船返回蓬莱城休整一段时间再说。
随着离西比河和蓬莱湾越来越近，渐渐的也是开始能够看到大片、大片开垦出来的田地，脸面，一望无际。
“我曾经去过一次辽东，辽东的田野也和这里差不多，田地都非常大，往往有些田地，一块地就是几十亩、甚至于上百亩。”
“我也曾经去江南，在江南这边，田地都是非常的小块，纵然是一大片平整旳田地，也要划分成无数的小块，最大也不过一二亩，很多甚至于一亩田都还要划分成好几块，而且往往都是并不规则。”
“还是这里的田地和辽东的田地看的人舒服，道路规划的笔直，田地也是一大片、一大片的笔直、笔直，方方正正。”
拿着望远镜仔细的看着眼前的广袤田野，萧岩也是响起了自己在大明本土所看到的景象。
“你们年纪轻，可能并不是很懂。”
“我小时候的时候，那个时候我们大明还没有对外扩张，故而大家都集中在大明本土，很多家庭，一家十几口人就靠着几亩地来过活，一年到尾在那几亩地上面累死累活，结果却是连饭都吃不饱。”
“那个时候啊，土地是非常精贵的，都是命根子，是代代相传的东西。”
“谁要是说卖掉祖上留下来的田地啊，那是也被人戳脊梁骨，骂败家子的。”
文永正一听，也是想起了自己小时候的生活。
“那个时候啊，是真的穷。”
“那种穷啊，是你们这些新生代人无法想象的，穷到连饭都吃不饱，穷到很多穷人家穿裤子都是几个人穿一条裤子。”
“几个人穿一条裤子，这怎么穿啊？”
旁边有人连忙问道，很是好奇。
“怎么穿？”
“当然是轮着穿了，有事出去的就穿裤子，没事不出去的就在家里面光着。”
“你们这些年轻人，根本就不知道那时候的穷和苦。”
文永一边说也是一边感叹，然后指了指眼前的这片土地说道：“你们看看，这个大平原，多好的土地啊。”
“地势开阔而平坦，这里的土地又肥沃、深厚，还有这水也很充沛，这样的土地，放在以前，那是一点都不会浪费，必须全部都开垦出来种粮食的。”
“但是你们看看眼前的这些农田，现在都已经是盛夏了，然而有大片、大片的良田即便是开垦出来了，也无人种植，竟然就这荒芜在这里。”
“你们再看看这里种植的作物，种粮食的都不多，很多都是种甘蔗，为什么要种甘蔗？”
“因为甘蔗可以用来做蔗糖，而蔗糖的价格高，又很好销售。”
“至于粮食，这黄金洲最不缺的就是粮食，看看那些玉米地和小麦地，杂草丛生，严重的缺乏打理，因为粮食太便宜了，种地根本就不赚钱。”
“这要是放在几十年前的时候，放在我们大明本土的话，肯定是要被人给骂死的，如此暴殄天物，荒废土地，不勤劳耕种，那可是要被人骂死的。”
“那个时候的土地，即便是犄角旮旯里面的一点点土地，那也是要用来种粮食的，因为粮食才是最精贵的东西，是活下去的保证。”
文永正也是有感而发，想起自己小时候因为吃饭的时候掉了几粒米就挨打的场景，再想想自己家里面的孩子，吃东西这挑、那挑的，吃一半掉一半的。
时代是真的变了。
老百姓也是真的富了，因为有着太多、太多的肥沃土地可以耕种，产出的粮食大明人即便是敞开肚皮来吃都吃不完。
辽东、河中两地一年产出的粮食都足够整个大明人吃上几年了。
“那个时候真的有那么穷吗？”
身边这些小年轻，一个個都刚刚从学校里面才出来没有多久，都是长在了新时代，哪里还经历过那些困难的岁月。
“我说的都很轻了。”
“你们谁不知道，一旦发生大饥荒的时候，树皮都被啃的精光，还有吃观音土的，出到肚皮跟十月怀胎一样的，还有一些我都不好意思说的。”
文永正笑了笑说道。
“什么是观音土？”
立即又有人问道。
“就是烧香剩下的灰。”
“那东西也能吃？”
“还有树皮能吃？”
“我也不知道，只有饥饿的人才知道。”
文永正笑了笑说道。
这时看了看前面的一处农庄说道：“走吧，我们去前面的农庄歇一歇，看看能不能要点茶水喝。”
农庄这里，农场主苏老三正在悠闲的躺在树底下喝着茶，看着报纸。
作为最早到黄金淘金的苏老三运气很差，完美的错过了一次次一夜暴富的机会，他前前后后组织了十几次探险，寻找黄金和白银，每次都空手而归，最终也是将他多年航海来攒下的积蓄消耗一空。
最后，他干脆选择了躺平，不出去探险了，熄了一夜暴富的念头和想法，转而回到自己的农场这里，过起了安逸的农场主生活。
“听说这个蒸汽耕地机和蒸汽收割机的效率非常高，使用机器的话，一个人都可以耕种几千亩的土地。”
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