将图纸给了顾仲和后,顾卿卿便和凌夜暝回了县城。
她刚到院子里,还没来得及歇口气,小猴儿便来和她说道:“卿姐姐,林家出事了。”
顾卿卿心里咯噔一声:“怎么回事?”
她心中虽早有预感,可此事便像是悬在颈上的剑,一日不斩下来,便一日让人揪着心。
小猴儿三言两语的便解释清楚了:“这事儿说来奇怪,平白无故的知县大人便带人去林家抓了人,封了宅子,却连一个罪名都没给出来。”
顾卿卿想起林语之前所说的京都之事,便有了几分思量。
欲加之罪,何患无辞。
想来抓了人之后,各种罪名便会安上来了。
之前看知县大人和林家有几分交情,现在罪名还没放出来,想来也是在帮衬一二,就是不知道知县大人能够压到什么程度了。
顾卿卿不相信一个小小的知县能够压得住京都里大人物的命令,想来也不过是拖延一时半刻。但柳知县就算为了交情拖延片刻,也不会压上自己的官途去帮林家的。
顾卿卿此刻心乱如麻,之前林语和她说不让她插手此事,而且就算她插手,也管不了!
她不过是个小小的农女,京都里随便一个大人的命令都能让她翻不过身。
可她不甘心。
她不想看到自己的亲人身陷囹圄,而自己却无能为力。
她眼下能做的,不过就是花钱打点牢里的人,让大伯一家在牢中能好受一些。
顾卿卿将脸埋入了臂弯中,仔细思索着突破口。
实在不行,就雇了江湖人士劫狱,换个地方改名换姓的生活,也比被权势倾轧丢了性命的强。
突然,凌夜暝的声音响了起来:“放心,交给我。”
顾卿卿惊讶的抬头看着他,却见到凌夜暝十分淡然的表情。
顾卿卿抿了抿唇,却是摇了摇头:“之前我和你说过的,林家是因为在京都的本家得罪了大人物才获罪。我虽然很想帮助林家,可我不能连累你。”
凌夜暝却是微勾唇角:“不会的。”
别说小小的京都世家,就算是皇亲国戚,他也不放在眼里。
他可不是什么闲散王爷,他是一人之下,万人之上的摄政王。
他想保的人,还没人敢动。
顾卿卿并不知道他的背景,此刻却是在劝说着他不要蹚浑水把自己搭进去。
凌夜暝却是轻笑道:“卿卿,相信我。我不会做没把握的事。”
他的目光笃定,顾卿卿被他这副轻描淡写的样子说服了,便点了点头说道:“好,若是有什么我能帮得上忙的,一定让我知道。”
凌夜暝略略有些促狭的笑道:“当然有啊。”
顾卿卿眨眨眼睛道:“是什么?”
他笑了起来:“做些吃的给我吧。”
凌夜暝不是贪图口腹之欲的人,准确来说,他除了对那个人的事情极其上心之外,对其他的事情都淡淡的。
可他对顾卿卿做的饭却是十分喜欢。
而且顾卿卿总是会带给他惊喜,做出他从来没吃过,口味却不输给御厨的东西。
虽然于倩倩得了顾卿卿的真传,做出来的饭菜也十分可口。可凌夜暝却总是能从一样的菜色里面挑出来哪一盘是顾卿卿做的。
这一点,就连顾卿卿也觉得神奇的很。
凌夜暝说要帮忙解决京都林家的事,不过是要求她做些吃食,顾卿卿哪里有不答应的道理。
所以她爽快的说道:“好,你想吃什么,我去做。”
凌夜暝微微笑道,眼底柔和又宁静:“做些新的东西吧。”
顾卿卿点点头,便去厨房看有什么菜品,为晚饭做起了准备。
此时店里已经没什么人了,所以就算是顾卿卿用厨房也不会影响到什么。
她有心教一教于倩倩,于是喊了于倩倩在旁边打下手,顺便学习。
厨房里有鸡腿和土豆,顾卿卿便想到了一样后世在外卖界里十分受宠的菜品。
黄焖鸡米饭。
她先将香米用水淘过两遍后,用洗髓泉水蒸上米饭。
她之前试过,泉水做出来的饭菜比普通的饮用水口味更佳,再加上洗髓泉水的功效,长期食用的话想来也能起到强身健体的作用,所以自家人吃饭,她都是会用洗髓泉水来做。
就算现下她不住在杏花村,回去的时候也会用洗髓泉水灌满家里的水缸,并且嘱咐王梅自家做饭用缸中的水。
蒸上米饭,顾卿卿便开始准备炖鸡了。
她将晒干的香菇用水冲洗了几遍后,又取了清水泡发,放在一旁备用。
接着,顾卿卿将新鲜的鸡腿洗净,挥手快速将鸡腿剁成整齐的大块。而后用水冲洗干净血水,用冷水泡上。
鸡腿上的血水虽然经过了初步冲洗,可还需要泡冷水把里面的血水也泡出来,所以在泡鸡腿的时候,顾卿卿开始准备第二道菜。
第二道菜是卤味拼盘,顾卿卿将鸭翅,鸭脖,鸭掌和鸭锁骨等物全都洗净后,又架起了一锅水,烧热后焯水捞出。
焯过水的鸭翅浮出了一层油,她将油清洗干净后,又将几个鸡蛋下锅煮熟,剥好皮放在一边备用。
接下来便是素菜,顾卿卿选了土豆,她灵巧的用削皮刀给土豆去了皮,随后便将土豆快速均匀的切片。
她的刀工很好,每一片土豆的大小,厚薄都十分均匀,看上去格外整齐。
同样将土豆焯过水之后,做黄焖鸡的鸡腿肉也泡的差不多了。
因为鸡腿肉需要腌制,而卤味拼盘只需要炒炖就行,所以顾卿卿便先处理起了鸡腿肉。
鸡腿肉腌制十分的讲究,香料也很是复杂,不过顾卿卿是开饭馆的,这些东西自然是不会少。
她把鸡腿放进了一个盆子里,依次加入了两勺料酒,一小把冰糖,蚝油,生抽,老抽各两勺,而后是香叶一片,糖,胡椒粉,五香粉和姜粉各一勺。
为了去腥,顾卿卿又加入了几片生姜,蒜瓣和葱段,并着干辣椒皮,一同在喷子中抓匀。
这样腌制需要两刻钟左右的时间,顾卿卿洗干净手,开始炒卤味。
她先是将锅中放了猪油,等待猪油慢慢化开,锅子便热了起来,而后顾卿卿行云流水般撒下了干辣椒,草果,八角,花椒,香叶,桂皮,葱姜蒜和辣椒皮等香料。
香料的味道被热油激发,瞬间便飘散了出来。喜欢农家巧女:医妃难当请大家收藏:(www.663d.com)农家巧女:医妃难当六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来