顾卿卿得到了任务提示,终于算是松了一口气。现在至少有个寻找的方向,不至于大海捞针,她能等,豆子也等不了。
看着板着一张小包子脸的鸿曦,顾卿卿终于还是没忍住,快速的上手捏了一把他的脸:“谢谢你啦包子。”
而后意识退出了空间,只留下鸿曦在空间掏出手帕擦着自己的脸气得跳脚:“女人,不许捏我的脸!还有,我才不叫包子!”
……
第二天天刚蒙蒙亮,顾卿卿便早早的起了身。昨日鸿曦提醒了她需要很多银子,所以她打算今日把蘑菇酱做出来,再去和福叔谈一笔生意。
顾卿卿坦荡荡的拎着昨日刚买的猪肉和调料走进了厨房,把之前就已经撕成小块的蘑菇用水仔细的冲洗干净。
她拿起锋利的菜刀,有节奏的把蘑菇剁碎后放到一边备用。便拎起那块猪肉均匀的切成小块,准备熬猪油。
顾卿卿架起一口大锅,倒入了一碗冷水,把猪肉放在里面后,便添了柴火,把火烧的旺旺的。
一开始锅里煮的水水的,顾卿卿十分耐心的拿着勺子在锅中不停地搅动着,防止猪肉在一起变得黏糊,慢慢的,肥肥的猪肉开始冒起了诱人的油花。顾卿卿看着猪肉慢慢的缩小,便把火调整的小了些,而后用余温把剩下的油逼了出来。
她拿起事先准备好的陶罐和漏勺,端起锅把油渣过滤了出来,粗粗的陶罐里面便装了满满一罐的猪油。而熬好的油渣更是脆脆香香,好吃得很。
顾卿卿做好了猪油,并没有刷锅,而是又倒了一些油到锅里。过滤好的油清澈透亮,散发着诱人的香气。顾卿卿耸着鼻子嗅了嗅,露出了满意的笑容。
她重新添上了柴火,把火烧的旺旺的,加入了刚刚切好备用的葱姜蒜爆锅。热锅猪油,香味一下子便被激发了出来。
顾卿卿右手顺势一舀,加入了黄豆酱,锅内的猪油顿时变了颜色。而后顾卿卿把刚才切好的蘑菇加入到了锅里,来回翻炒着,等到蘑菇均匀的上了色后,她便舀了半碗清水倒入锅中烧开,加了些白糖进去。
蘑菇伴着白糖在锅中咕嘟咕嘟的煮着,为了调整口味,顾卿卿又加了少许的酱油和盐。等到慢慢的收了汁,锅中的汤汁变得浓稠,蘑菇熬煮成酱的时候,顾卿卿便起了锅,加了些香葱搅拌放凉,装入陶罐中,密封了起来。
等到顾卿卿把所有的猪油都用光之后,天色已经大亮了。她数了数熬煮的蘑菇酱,足足装满了十二个陶罐,几乎是把家里能用的陶罐都拿来用了。
早在一开始准备的时候,顾卿卿便在一旁的小炉子上煮上了白米粥,此时已经煮的差不多了。
顾卿卿刚想把粥端进屋子,却见到李秀莲循着味道钻进了厨房。
看见碗中的油渣和锅中的白米粥,李秀莲双眼露出了贪婪的光芒:“哟,卿丫头起个大早给奶奶做早饭,奶奶可真是感动,来来来,奶奶端就行了,仔细烫了你的手!”
说着,她便要伸手去接顾卿卿手中的粥。喜欢农家巧女:医妃难当请大家收藏:(www.663d.com)农家巧女:医妃难当六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来