第737章:鸭中国粹(第1更)

    “坐牢?”胖子一帮人听到后皆是一脸懵逼。
    “公良老先生,这话怎么说?”慕染忍不住问道。
    “是啊,这话是不是太过严重了?不就是只鸭子而已吗?”胖子紧跟着嘟囔了一句。
    但下一秒,他却是被公良瑾猛然投来的犀利眸光给盯得浑身不舒服。
    “咳咳,公良老先生,您干吗这么瞧着我?”胖子心虚的问道。
    “一只鸭子而已?你知道这粉头鸭到底是什么吗?!”公良瑾一脸正色的质问道。
    “额,这个我还真不清楚。”胖子怔然摇了摇头,一脸的迷茫。
    不只是他,其他人也都是一脸迷茫。
    不,除了米切尔和唐杰。
    “等一下,这个粉头鸭,如果我没记错的话,学名应该是叫Rhodonessacaryophyllacea,似乎是被IUCN列为极度濒危物种的吧?”突然,不远处的米切尔试着说道。
    “IUCN是什么东西?”胖子一怔。
    “是世界自然保护联盟,有空能不能多看看书?”童怡柔白了胖子一眼说道。
    胖子老脸一红,当然,旁边的秦风脸色也没好到哪去。
    他也是第一次知道世界自然保护联盟的缩写。
    “等等,极度濒危物种?说的居然是一只鸭子?”胖子突然意识到了重点。
    “老夫说了,这不是什么所谓的一只鸭子,而是粉头鸭!”公良瑾黑着脸说道。
    “哦,可那不还是鸭子吗?”胖子一脸认真的说。
    “你!你要气死老夫啊!”公良瑾差点没一口气喘不上来。
    “粉头鸭是一种大型潜水鸭。体长约60厘米。雄鸭呈朱古力色,颈及头部呈深粉红色;雌鸭和幼鸭色更深一些,但颈和头部的粉色较雄鸭黯淡,仿佛一只头上染了粉红色的雌性赤嘴潜鸭。雌鸭头顶和后颈偏棕色。”
    唐杰娓娓道来:“原产于印度、缅甸和孟加拉。通常栖息于低地森林和高草林中的沼泽和湿地,以及四周杂草丛生的静水池塘,冬季可能进入毗邻大河的潟湖。非繁殖季,它们通常结成小群,每群至多有30~40只个体组成,群体可能做季节性地局部迁徙。主要以水中动植物为食。由于在野外多年难觅踪迹,粉头鸭已被世界自然保护联盟列为极度濒危物种。”
    苏小米一脸震惊的说道:“你们两位好厉害,居然连这种东西都知道!”
    “那当然,只要是食材,就没我们不知道的。”米切尔扬起了高傲的头颅。
    “别说漏嘴了。”唐杰在一旁不动声色的提醒了一句。
    “放心好了,我有分寸。”米切尔点头说道。
    “不是,这种濒危物种,也能算作食材?”慕染不是很理解。
    “当然……说的是以前,这种粉头鸭据说可是非常好吃的,是普通鸭子肉质鲜美程度的十倍!”
    米切尔正色说道:“只是放到现在的话,无论是在任何一个国家,想要食用粉头鸭,那都是在犯罪,而且罪名很大。”
    “秦老板,你还年轻,你可千万不能走到犯罪的道路上啊!”唐杰盯着秦风说道。
    “你们放心好了,我就是想吃,也得能见到不是?”
    秦风哑然失笑道:“粉头鸭这种东西,一个人一辈子能见到一只都算是祖坟上冒青烟了。”
    “那秦老板,第二种鸭子又是什么?”何雪急切的很,她发现从秦风嘴里总能够听到平常听不到的新鲜东西。
    “白头硬尾鸭。”秦风神色淡然的说道。
    “你小子!你小子胆子真是太大了!”然而,一旁的公良瑾仿佛再次经历了一次过山车,这个名字一出来,他再次不能淡定了起来。
    “我猜猜,这一定又是新的一种濒危物种!”机智的苏小米虽然没听说过,但是已经可以做到抢答了。
    “这位小姐回答完全正确,白头硬尾鸭,学名Oxyuraleucocephala,属于鸭科,是非常典型地群居型水鸭类。长约46厘米。额、头、枕的两侧和额、喉白色,头顶黑褐色。上体皮黄色,密布黑褐色波纹。尾羽黄褐色,甚硬。下体乳黄色,有黑褐色横斑。”
    米切尔冲着苏小米竖起大拇指说道:“同样也是被世界自然保护联盟列入的濒危物种,当然,食用的话,犯罪程度也是一样的。”
    “秦师傅,你这路子也太野了吧?”一直没说话的叶天问现在属实也是忍不住了。
    “是啊,秦老板你专挑濒危物种下手,生怕人家还没灭绝?”胖子笑着调侃了一句。
    “咳咳,你们急什么?我说了,我只是说有三种鸭类是最适合天梯鸭掌这道菜的,可我又没说一定要吃这前两种?”秦风无奈的仔细解释了一句。
    “对啊,还有第三种呢,师父,这第三种是什么?”慕染一脸的期待。
    “总不能这第三种也是濒危物种吧?”苏小米有点小担心。
    “要真是那样,秦老板就是故意把不能吃的菜说给我们听,也太禽兽了。”胖子摊了摊手说道。
    “就你话多!”
    秦风瞪了口无遮拦的胖子一眼,然后嘴角微扬,笑着说道:“放心,第三种鸭子,可是咱们华夏的“鸭中国粹”呢。”
    鸭中国粹?
    “啪!我知道了!”
    这次,胖子却是第一个反应过来的,猛地一拍双手,激动的叫道:“是连城白鸭!是连城白鸭对不对?”
    秦风点了点头。
    “哈哈!我就知道!”胖子开心的像个三百斤的孩子。
    “终于正常了。”苏小米松了口气,显然,她也是知道的。
    “嗯,连城白鸭是咱们华夏鸭中国粹程度的肉鸭品种,的确适合古法菜的烹饪。”公良瑾点头说道。
    “这鸭子好找,咱们青州市场就有卖的,秦师傅,要不要我派人立刻给你送来?”叶天问试着问道。
    “对啊!今个中午就让我们尝尝鲜呗!”胖子立刻激动了起来。
    这下,所有人都齐刷刷的看向了秦风。
    古法菜,在场的人可都还没尝过呢。
    “好啊,谁能第一个给我送来合适的连城白鸭,这道菜我白请他吃。”秦风罕见的放出这样的话来。
    “卧槽!我可以啊!”
    “我也行!”
    “嘿,说的好像我没人一样,秦老板等着,我这就联系!”
    ……
    这下可就点燃了所有人心中的熊熊大火,争相恐后的要准备联系人来杨树湾送鸭。
    但紧接着,秦风却是给大家伙浇了盆冷水。
    “先别急,听听我的要求再考虑这事儿也不迟。”喜欢神级美食家请大家收藏:(www.663d.com)神级美食家六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来