第1445章 脂肪肝

                嫌疑犯y正在热情地向李大娘科普素食的好处,就像她每次被人劝说吃肉的时候所做的那样,但是被来自张子安的意外搭讪打断了。她的笑容冷在脸上,因为这个陌生男人一语道破她的痛处——她确实是有脂肪肝,虽然是轻度的。在开始素食之前,对各种美食充满热情的她是个微胖的女孩,体脂偏高、血压偏高、还时而偏头痛,脸上也因为经常吃油腻的食物而受到痤疮粉刺的骚扰。她没有说谎,自从成为素食者,这些症状都减轻并消失了,而她也因此深深地迷恋上素食,笃信素食不仅是环保和动保的需要,还是健康的需要。唯一的问题是,在体检中她被查出了轻度脂肪肝,这其实是个小毛病,在营养过剩的现代社会,谁没有个轻中度的脂肪肝都不好意思出门跟人打招呼,但出现在她身上,还是令她有些耿耿于怀。她没有询问医生的意见,因为可以料想医生的回答,肯定是让她均衡饮食,不要只吃素食,这样教科书式的回答对她毫无意义。她想当然地认为,问题是出在主食上,比如米饭、饼、面条之类的,可能是这些淀粉类的食物吃多了,所以导致了脂肪肝。于是,她进一步严苛地限制了饮食,把淀粉类的主食也尽量排除出食谱,除了少量吃红薯紫薯之类的根茎类植物之外,基本上水果和蔬菜占据了她食谱的主要位置,但是脂肪肝却始终没有消失。她很纳闷,这个素未谋面的陌生男人是怎么得知她有脂肪肝的?难道他是个精通望闻问切的老中医?问题是他根本谈不上老啊。若说他通过别人认识她,那也不太可能,因为她没把脂肪肝这件事告诉任何人,除了医生知道,其他人都不知道,所以除非他能拿到她的体检报告,否则也只能往老中医那方面想了……小雪更是听得愣神,心说张子安难道还有什么隐藏的属性没有暴露出来?“咱们认识吗?”嫌疑犯y不动声色地问道。张子安摇头,“大概没见过吧。”“那你为什么说我有脂肪肝?”她既没承认也没否认。“因为有一种病,叫作——素食者肝,算是脂肪肝的一种吧,这种病是因为蔬菜和水果里缺少蛋白质和维生素,使糖皮质激素分泌增多,大量的游离脂肪释放到血液里,超过了脂蛋白的运载能力,最终沉积在肝脏中,导致营养不良性脂肪肝。”张子安侃侃而谈。这下,连李大娘都惊得合不上嘴,心说张大师也忒厉害了,看不出来居然还是妙手神医?小雪和直播间的观众们更是听傻了,甚至怀疑自己是不是认错了人,或者张子安被什么穿越过来的神医夺舍了。嫌疑犯y暗暗心惊,如果这人是个精通“望”字诀的老中医,她勉强还能接受,结果他一开口全是整套的西医理论,难道遇上不世出的高人了,传说中的……中西医结合专治疑难杂症的老军医?“你……你是医生?”她的语气少了几分自信与从容,多了几分谨慎和敬畏,毕竟张子安刚才那番话太专业了,不可能是随口一说。“不是,我只是平平无奇的古天乐……不对,普通人。”张子安不清楚这妹子跟小雪是什么关系,没有太过调侃,“只是因为我养着不少猫,所以知道。”“猫?这跟猫有什么关系?”她茫然问道。“因为猫也会得脂肪肝啊。”他抬手制止马上要口无遮拦的李大娘,提前说道“不是我店里那只特别能吃的猫!事实上,猫会得脂肪肝,往往不是吃多了撑的,而是长期营养不良给饿的。”他瞥了一眼嫌疑犯y的体型,似有所指地说道“跟人类差不多。”不仅是小雪、嫌疑犯y,另外桌子上的几位年轻食客也注意到他们的谈话,停止手里的逗猫动作,饶有兴致地听着。由于店里也养着猫,李大娘干脆拉了把椅子坐下来认真听。人类患上脂肪肝的原因有好几种,最常见的是吃得太多和体型肥胖,猫患上脂肪肝的真正病因目前尚无确切的定论,但最大的诱因却是摄入食物不足而饿出来的——猫当然不会吃水果和蔬菜,猫的食物是纯肉类。猫没有足够的肉吃——挨饿——营养不良——患上脂肪肝。人不吃肉而以水果和蔬菜为食,这是另一种形式的挨饿,就会患上营养不良性脂肪肝。两者非常相似。更相似的是,如果猫是很长时间一直没有吃饱过,体型瘦削,当食物进一步减少,这种情况下一般不会患上脂肪肝,但如果猫一开始有充足的食物,体型健康或者偏胖,这时食物供应水平突然降低并且持续一段时间,猫就很可能患上脂肪肝。没有人是天生的素食者,成为素食者总有一个契机,而当人从杂食者变成素食者时,特别是变成极端的素食者、纯以水果和蔬菜果腹时,就会经历与猫相似的过程,患上脂肪肝。张子安知道这些,是因为经常有顾客上门或者发来信息询问,自家的猫太胖了,是不是对健康不好?得到肯定的答复后,顾客往往就会突然减少自家猫的食物供应量,平时每顿吃两个罐头的,一下子就缩减成一个,结果反而导致猫的健康出现严重问题。人都是这样,溺爱宠物或者孩子的时候,少吃一口都怕饿着,然而一旦宠物或者孩子因为肥胖而可能导致健康问题时,又心急火燎地恨不得让宠物和孩子一下子就瘦下来,从一个极端走向另一个极端。他查过相关的资料,并且在查资料的过程中偶尔翻到了人类素食者肝的问题,因为两者的诱因和原理相似而多看了几眼。所以当有顾客询问给猫减肥的事情时,他总是要强调不要一下子把食量减得太多,否则反而会有危险。至于自家那只特别能吃的猫嘛……只能靠它自觉了。