163章 空心米粉 第163章 空心米粉 一早，云苏和往常一样去菜市场买完菜以后，就开始准备今天的新品了。 云雷昭起的比较早，他看向云苏，“你买的菜在哪里，我帮你洗了吧。” 云苏指了指门外，“就在外面呢。” 云雷昭挽起袖子，“好的。” 这次，她准备做空心面粉，所以不能向上次一样，直接用米粉机制作。 并且，面团也很有讲究。 除了上次用到的材料以外，她决定，在里面再加一些面粉。 不管是之前还是现在，云苏都没有做过空心米粉。 所以她只能凭借不停调整，来掌握制作空心米粉的最佳配比。 因为粘米粉和淀粉的特殊性，她的面粉又比较少。 所以在第一次做的时候，刚把面团搓成长条，准备折叠起来继续揉搓的时候，面团已经粘在了一起。 别说空心了，就连一点缝隙都没有。 因为料到不会太容易成功，所以云苏在开始的时候，只用了少量的面粉。 失败的面团她没有丢掉，而是用米粉机，压成了米粉。 失败了几次以后，云苏终于成功了。 她在心里默默记下各种面粉的比例，随后把米粉放进锅中。 她今天特意比平时起的要早一些，等她做完米粉的时候，才早上八点半。 大早上吃太油腻不好，随意她只是做的最简单的葱花米粉。 空碗中放入酱油盐调味，再在里面放入葱花。 煮熟的米粉捞出，再把米粉汤淋在米粉上。 在碰到汤汁的刹那，汤的颜色立马变成了淡淡的褐色。 这时，云雷昭也已经洗好了菜。 他一边把袖子放下，一边走向厨房。 刚到门口的时候，他就顿住了。 “好香啊！” 他加快了脚步，刚到厨房就看到云苏小心翼翼的触碰着碗，碗应该很烫，她才碰到碗的时候，手会立马弹开摸向耳垂。 云雷昭上前，“我来吧。” 云苏摸着耳垂，点了点头，“好的。” 非常烫的碗在云雷昭的手里，好像没有温度似的。 云苏无声叹了口气，她以前也能办到的，只不过这具身体还是太嫩了，不太习惯那么烫的温度。 既然身体暂时改变不了，那么，她就把碗改变了吧！ 云苏决定，把家里的碗全部换成加厚的，这样就不会被烫了。 四个人的米粉都是等量的，只有云苏的米粉非常多。 而且，她的碗也比他们的碗要大两圈。 雷云朵指着云苏的碗，“你不减肥吗？你怎么可以吃这么多呢？！身为你的好姐妹，我必须要为你分担一点了。” 云苏扁扁嘴，“我这碗里大部分都是失败的米粉，你们的碗里是成功了的米粉。” “其实这么一碗，我也吃不完，分给你点也行。” 雷云朵重重点头，“好的！” 云苏做的东西，除了上次的油条以外，就算失败了，也是好吃的。 上次的油条虽然很油，但是泡在清汤里吃，非常的好吃。 经过四个人的瓜分，云苏碗中的米粉正好够她吃饱。 本来就少了很多的米粉，在巨大的碗中显得更加少了。 云雷昭夹起米粉放进嘴中，在咀嚼的时候，汤汁竟然从米粉中源源不断的流出。 晚安啦~ (本章完)