第432章 重启荷花宴

    这一阵子为着绿萝的事情,莫晴晴已经有段日子没有想新的菜谱了,天气进入盛夏,她想着是不是可以把当初在洛桥镇办的荷花宴给办起来。要知道这里可有一批喜欢新奇趣味的人。
    不过要办荷花宴,就得用大量的荷花,若到郊外去采,必不方便。莫晴晴正想着,是不是得雇人大清早去做这件事。文宇道:“那到不必,王大伯家里的花园挺大的,有不少的荷花,你去问问看,是否能够用上一些。”
    “那也是,去王大伯家近多了,而且这荷花宴贵在巧和雅,量到是在其次,到也并不需要那么多的荷花。我想把它办成一种风雅的宴会,需要预订,也不是什么人都可以用的。”莫晴晴道。
    “既是如此,那可得好好宣传,宣传到位了,自然有客来。”文宇道。
    莫晴晴约着文钥,朝云,还有王旭勤一家去了王家花园。现在花园中荷花盛开,莫晴晴摘了些,做了一桌子荷花菜,刚好用上了王家上好的瓷器,宴会摆在水榭中,四面透风,又很凉爽。
    席中间用一支白玉瓶插了一枝粉嫩的荷花,莫晴晴先上了荷香茶,刘氏喝了一口便道:“这茶里有荷花的清香。”
    “大伯母好见识,这是用新茶放入荷花苞中过夜,经过夜露打过,茶叶沾了荷花的香气,所以彻出来有荷香。”莫晴晴笑道。
    “可不是呢,我可从来没有喝过这么清香的茶,晴姑娘真的是巧心思。”孟氏也笑道。
    “晴姐姐,你这茶可得教教我,以后我也可以在家里做。”朝霞道。
    “嗯,姐姐可要好好多学着点儿,将来去了皇城,可以好好做给你的崔公子吃。”朝云笑道。
    朝霞被她说的红了脸儿,对孟氏道:“娘,你看她,现在嫁了人就变得没大没小的了,连我的玩笑也敢开。”
    孟氏对她笑道:“朝云说的也不无道理,晴姑娘这些手艺,你多少学着点儿,将来侍奉相公,伺候公婆,也有能拿得出的手艺,不会被人低看了去。”
    “我学了是为了我自己,可不是为了伺候人。”朝霞小声嘀咕道。
    “哎,女儿家嫁了人就要守妇道,侍奉相公,伺候公婆都是做媳妇的本分。”孟氏道。
    莫晴晴在旁边看着,觉得这王家虽是商贾之家,这规矩怎么比那书香门第还要讲究。
    菜肴上来了,依次为酸辣藕带,炸荷茶,荷叶糯米烧麦,荷叶蒸鸡,凉拌藕片,卷荷条。这些菜的的口味与渝州截然不同,更主要的是,没有人想到荷花不但可入菜,且还如此可口。
    大家都交口称赞菜式新颖,味道独特。
    “要说这渝州城新式的菜式也有不少,不过这么风雅又这么好吃的不常见。”王旭瑞道。
    “那大伯父觉得,我若推出这荷花宴,会不会受欢迎?”
    刘氏接道:“那肯定会,一定会的。”
    王旭勤在旁边也道:“此菜的确是色香味俱全,且又新颖别致,应该会吸引不少风雅人士前往。”
    “不过,若要将这一套菜顺利推出,还需要做些宣传,但是我现在暂未想到有什么好的宣传方法。”莫晴晴也坦诚相告,她手艺是没问题,菜也的确是好的,重要的是如何让大家知道这是好的,而且这也不象甜品点心可以试吃。
    朝霞在旁边听了半天,忽然道:“我到有个主意,大伯母的生日就快到了,到时候,就在这园子里举行生日宴,把大伯母平时交好的夫人以及各大户家的小姐们都请来,到时候由晴姑娘来奉上一桌荷花宴,让她们都见识一下,到时候一定会引起她们的注意,难保下次再有什么人生日或是什么重要宴请,来请晴姑娘呢。”
    文钥也道:“嗯,到时候这名声一下子就传出去了,不如留香居也在雅间开荷花宴,那些没有园子的中等人家也可以品尝这样别致的美食,岂不美哉!”
    孟氏忙附和道:“大嫂在渝州城里颇有一些人缘,且今年50大寿,也的确应该好好办一下了。”
    刘氏笑道:“我一向觉得我这生辰日子不好,偏是酷热之时,我是怕热之人,往年也懒得办什么生日宴,只是今天看了晴姑娘这一桌子精致的菜肴,可真是开了眼界,便觉得办个这样的宴会也没什么不好。”
    “是呀是呀,大伯母,你多请些人来热闹一下。”朝云也笑道。
    “那,老爷的意思呢?”刘氏望向王旭瑞,王旭瑞笑道:“夫人的寿宴,那自然是要好好操办了,往年你都说不用,今年可要大办一次。”
    刘氏听到此话,颇为满意,转向莫晴晴问道:“我的生辰,不到十日就到了,晴姑娘可有时间准备吗?”
    莫晴晴向园子里的荷花池一指,“有这些就够了,不需费心准备,,除了荷香茶,我要提前来将茶包放入荷蕊中。”
    “另外,大伯母还需将宾客人数,男女人数,以及年龄等报给我,以便准备份量。”莫晴晴补充道。
    “可以,我过两日拟好后,便差人送到留香居。”刘氏道。
    刘氏原来出身名门,所以与这城中的一些大户人家的女眷都颇有交情,况且现在他们是渝州首富,与一些富商也多有来往,所以这名单还颇有些长,莫晴晴拿到的时候,还真有些发怵:这么些人,她一个人可忙不过来。
    紫娟,小武都自告奋勇要去帮忙,文宇也想跟去。本来紫娟做事心细,是最合适的人选,可是她现在又要忙甜品店,又要照顾绿萝,本身就忙得不可开交了,莫晴晴不想让她去。
    “你还是留在家中照顾绿萝,还有爹。”
    “那不如把莫十七带去,他也能帮上忙。”紫娟无奈,只能建议道。
    莫晴晴知道莫十七是能帮上忙的,不过他这形象……平时在店里也罢了,但是这种大户人家的宴会,只怕不妥,且他也不会说话,跟别人无法沟通。
    “那我看就只有我了,反正大伯母也认识我。”小武笑道。
    “光我们两个人也不够啊,还要找两个棒劳力。”莫晴晴道。
    “这个就不劳你费心了,大嫂,你只要跟我说要做哪些活儿,我会帮你找人办妥的。”小武拍拍胸脯道。
    “嗯,小武现在可会指挥人了。”文宇也点点头道。
    “大哥,那哪叫指挥人啊,那就叫合理分配。”小武抱怨道。
    莫晴晴一听,这就是她平时说的词儿,看来这小子学的还蛮快的嘛。
    “好吧,那就听你的,不过到时候要搞砸了,我也唯你试问。”莫晴晴故做正色道。喜欢山里汉子俏厨娘请大家收藏:(www.663d.com)山里汉子俏厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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