第128章 内查

    莫晴晴回来就去柜台翻帐本,帐本只记了卖出了多少道菜,并没有酱油的消耗记录,因为这算系统里取的,所以莫晴晴没有把它计入成本。这样看不出这每个月酱油的消耗量。
    她想起前不久好象是觉得酱油的用量多了些,她只觉得是客流增多的缘故,完全没有在意这件事。只是嘱咐王二做菜的时候注意用量。
    现在她仔细看帐本,红烧的菜虽然有增长,但是随着天气变热,其它的菜的数量也增加了,相比之下,这两个月,红烧的菜并没有增长很多,可是她记得酱油的用量好象增加了近一倍。只是她得来的容易,所以并没有在意。
    她找来那个向她报告的小伙计,叫郑二富,问他怎么保管酱油的。
    “我天天晚上临睡前锁在柜子里的,钥匙挂在身上,早上起来再去取出来的。
    “可有别人也去取过?”莫晴晴问。
    “没有,就是我。”小伙计肯定地说。
    “现在外面有酱油出现,说明我们这里有内贼流传出去了。”莫晴晴话没说完。
    郑二富就跪下了,“我绝没有做过这种事,请掌柜的相信我!”
    “你起来,我没有说就是你做的。”莫晴晴被他吓一跳。
    “我自小家贫,能在这里做工,有吃有住,我就很满足了,绝不会做出对不起掌柜的事。”郑二富还是跪着一再保证。
    “好了,我知道了,我问你,不是怀疑你,我是想查明真相,你起来说话吧。”
    郑二富这才起来,
    莫晴晴想了想说,“你认识那佟家饭馆的什么人吗?
    郑二富说:“到是有一个同乡在里面做小二。”
    “你能帮着去打听下他们从那里买来的调料吗?”莫晴晴问
    “问到是可以问,不过他未必会告诉我啊,他也知道我在这里做工的。”郑二富迟疑的说。
    莫晴晴想想也是。就说:“你去把柜子的锁先悄悄换了,另外每天换个放钥匙的地方,不要总放在一处。”
    “哎。”郑二富答应了。
    “记住这事儿不要跟任何人说,知道吗?”莫晴晴嘱咐道。
    “知道。”郑二富点头道。
    这两天莫晴晴一直在想着怎么查这内鬼的事情,都没心思研究新菜谱儿了。
    这边内鬼的事儿还没有查清楚,这天文钥回来又带回另一个不好的消息。
    他一进门,就拿出一个油纸包来,放到莫晴晴面前,莫晴晴打开一看,一块烧的黑黑的红烧小排,吃了一下,也是一股子怪味儿。莫晴晴皱皱眉头问:
    “这哪里来的?”
    “我们学馆边上的小馆里做的,今天有同学请客,大家去吃的。”文钥答。
    “他们也叫红烧小排,说是自己独创口味儿。”
    “这什么味儿,就这也自称是红烧小排?”小武闻着就露出嫌弃之色。
    莫晴晴到是惊了一吓,连通文馆边上的小饭馆都有红烧菜卖了,可见这酱油外传的可不止一个地方,若真的是偷了厨房的拿出去卖也罢了,但这味道和颜色明显不对,尝尝味道,有一点酱油的味儿,但是又不全是,这不是挂羊头卖狗肉吗?
    “大嫂,我看你也不必担心,这些人是模仿留香居,但是这些菜又难看又不好吃,最后顾客还是会选择到你这里来的。”文钥道。
    “话虽如此,但我总觉得有那里不对劲…”莫晴晴沉思道。
    但是暂时还想不出,这事儿对她是好是坏,当然这偷酱油的内鬼还是要揪出来的。
    莫晴晴叫过记帐的伙计,让他把酱油的用量也记进成本里去。另外嘱咐郑二富仔细留意着,希望能人赃并获。但这贼也非常谨慎,再也没有偷窃的痕迹。
    这一阵子的客流量也多少受了影响,留香居的菜是好吃,可是如能有便宜的价格,差不多的口味,有些不挑的食客,还是被吸引走了。
    看来不仅是酱油流失了,是不是菜谱也被人抄去了。莫晴晴越想越蹊跷,知道菜谱的得月楼是肯定不会干这种事的,他们会爱惜自己的招牌。
    但是没有证据,也不好随便怀疑人。
    文宇安慰莫晴晴说:“真金不怕火炼,顾客最终会回到留香居来的,现在只是图一时便宜。”
    莫晴晴知道虽如此,不过还是有些不舒服,若真的是公平竞争也罢了,可惜的是,现在这样感觉被人阴了一把,还说不出个啥。
    这天文钥和小武早早放学回来说是来帮忙,莫晴晴奇怪道:“这么早放学了,今天学馆里有什么事吗?”
    “没什么,班上好几个同学都闹肚子了,先生看缺课的学生多,就让我们都先回来了。”
    “那小武呢?”莫晴晴又看着小武。
    “你们班上同学也闹肚子了?”
    小武一看莫晴晴的眼神,忙解释道:“我们同学是没有闹肚子,我们是教书的先生闹肚子了。”
    这一阵子怎么这么多闹肚子的?莫晴晴也是奇怪,虽然是现在天气是热起来了,不过这样大批人同时间的腹泻,该不是食物中毒吧。
    “你们学馆的先生同学都吃了什么东西吧?”莫晴晴问。
    “不知道,不过最近我们学馆边上的小饭馆生意到是好的很,做了很多红烧的菜式,挺受欢迎的。”文钥道。
    莫晴晴想起,这一阵子店里的酱油没有再丢失,严格管控着呢,得月楼的酱油是花真金白银买的,他们更是管的严,不会流失到外面,那这些红烧菜的酱油是哪里来的?
    难道这里也有人发明了酿制的方法?不过那天尝尝他们的菜,也是不正宗的。
    莫晴晴越想越是觉得谜团重重。
    进入初夏,莫晴晴减少了浓油赤酱的菜式,加了很多清爽可口的菜,例如:土豆茄条,青椒炒蘑菇等。主要采用时令的蔬菜瓜果来做,这天她做出了几个新的素菜,想着县令夫人很喜欢这类菜,就端了几个,去县令府了。
    小蝶看到她,非常欢喜的迎了进来,一进门就冲夫人喊道:“有好吃的来了。”
    “你这丫头,可就记挂着吃。”夫人笑道。喜欢山里汉子俏厨娘请大家收藏:(www.663d.com)山里汉子俏厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来