第三百三十八章 年终会议

    火锅店大厅客人如潮、热闹非凡,店小二忙得脚不沾地,东奔西跑,一会儿给客人端茶倒水,一会儿又斟酒加炭,前襟后背,已经晕染了一层汗水...
    厨房也忙得热火朝天,许是气温下降,加之春节前夕,来吃火锅的客人越来越多,楼上的包厢,也预定到了正月十五以后。
    厨房一角放着一只硕大的竹筐,里面装着配置火锅底料的草药,药筐旁边,还摆着一张长条桌案,上面是成捆的青菜...
    其新鲜程度,就像刚刚从泥土中拔出来的一样,让人看上一眼,就胃口大增。
    毕竟在酷寒的冬日,能吃上新鲜蔬菜的,几乎只有火锅店了...
    “快,把这个汤锅端出去...”
    “哎呀,青菜怎么还没洗啊,一会儿客人该埋怨了...”
    “底料熬好了吗?麻辣锅两个,清汤锅三个,咦?这羊肉怎么还没解冻呢?”
    “别催了别催了,马上就好...”
    员工们忙忙碌碌,连喝口水的时间都没有,他们之所以这样拼命,一方面是因为苏晓郡的管理模式非常合理,让员工们敬佩之余,也能学到很多东西。
    另一方面,就是福利和待遇,火锅店做为京城最具代表性的美食餐厅,员工每个月的月钱,几乎是其他酒楼的三倍不止...
    所以能来火锅店做工的,除了自身优秀外,更不敢在苏晓郡面前偷奸耍滑、摆弄是非。
    徐率然做为火锅店的管事,其为人精明可靠,做事谨慎细心,左右逢源、面面俱到,早已成为苏晓郡身边最得力的助手之一...
    二楼会议室内,小军、方月莲、徐率然、高玉磊、董彻、马大力、乐正文、黄凌岚都已经入座,伙计端来热茶,依次斟满茶杯,便轻轻退了出去。
    见苏晓郡还未到场,高玉磊看着小军,打趣道:“小军,自打你跟方姑娘相好后,明显胖了不少啊!”
    徐率然也笑着道:“那对呗,方姑娘心灵手巧,能做出很多样小零食,小军不胖才怪呢。”
    方月莲听后,赶忙低下头,脸上挂着一抹绯红,紧紧扣着手指,羞得说不出话来。
    小军是外场人,性格也比较爽朗,对同事的调侃并不在意,咧嘴笑道:“月莲蕙质兰心、手艺精巧,能与她喜结连理是我上辈子修来的福气,诸位只管羡慕好了,哈哈...”
    在座的只有马大力最为沉稳,他是菜农出身,如今管理那么大一家山庄,还有十几名孩子,他的工作量其实很大。
    这也从侧面说明,马大力虽然出身卑贱,但的确有管理才能,让他经营暖棚和山庄的土地,在合适不过了...
    黄凌岚不是苏晓郡的员工,但现在镖师们进驻山庄,她与苏晓郡也形成了雇佣关系。
    做为安全保卫人员,在这种会议上,也得发表一下工作总结...
    “听说了吗,满香阁的孙掌柜,自从有了青菜后,客人天天爆满呢,那孙掌柜也胖了一大圈!”高玉磊笑嘻嘻道。
    徐率然听后,扫了他一眼,淡淡道:“要不是苏掌柜有了冬日种菜的法子,他们那个酒楼,早都半死不活了,还能支撑到现在?”
    小军点了点头,赞叹道:“这世上,我没佩服过任何人,唯独苏掌柜,简直是惊为天人,各种稀奇古怪点子,分分钟就能想出来。好像这世间没有任何东西能难住她一般,当真厉害啊!”
    高玉磊喝了口茶,看向小军,“这也难怪,你想想,寻常赌铺玩的都是骰子或者铜钱,唯独苏掌柜想出了麻将、扑克和台球。
    我查阅了很多资料,在咱们大齐国,似乎并没有这种新鲜玩法,苏掌柜却在一夜之间就做好了方案和计划书,这简直就是奇才啊!”
    众人纷纷附和,唏嘘感叹,大家都是颇有阅历的,在遇到苏晓郡之前,从来不知道什么叫奇迹...
    特别是医馆的董彻,按理说,伊夫人的不孕之症,按照他的治疗方法,是不可能成功的。
    而苏晓郡只是摸摸脉,写了一味驱寒的药方,最后做成了药丸,没到三个月的工夫,就彻底治好了伊夫人的寒症,并让癸水通畅、气血活络...
    按照那个时代的说法,苏晓郡就是悬壶济世、救死扶伤的神医了。
    马车在火锅店前缓缓停下,苏晓郡步下马车,走进大厅...
    一名小伙计迎了上来,笑眯眯道:“苏掌柜,您来了!”
    苏晓郡点点头,朝楼上看了一眼,问道:“人都到齐了吗?”
    “已经等候多时了,苏掌柜快上去吧!”
    “好!”
    来到二楼会议室前,苏晓郡轻咳一声,推门而入...
    方才的讨论声戛然而止,众人纷纷起身,目视着苏晓郡,待她入座后,所有人才缓缓坐下。
    曼霜和夏月站在苏晓郡身后,噤声不语,神情也比往常严肃了几分...
    苏晓郡抿了口茶,看向马大力,“先从马大伯开始吧,依次汇报工作情况!”
    马大力心里一惊,显得有些紧张,把手中的账簿递给夏月,又交代苏晓郡的手中,这才开口汇报。
    “苏掌柜,这上面记录着山庄的进项和开销,咱们共卖出去两茬青菜,抛去成本外,净收入也记在上面了。”
    说到这里,马大力觉得喉咙发干,端起杯子喝了一口茶水,继续道:“暖棚那边,第三茬青菜也要开始收割了,价格还是按照之前的定价,依次送到京城的各大酒楼。”
    苏晓郡听后,颇为满意,“很好,马上要过年了,从账目上拨出一些银钱,给孩子们做几身衣裳,日常吃食也要供应齐全。如今镖局师傅们也要在山庄过年,提前布置好厅堂,大家聚在一起热闹热闹。”
    “是!”
    苏晓郡合上账簿,看向徐率然,“火锅店这边怎么样?”
    徐率然将账簿递了过去,微微笑道:“正如苏掌柜所见,火锅店每日都突破百两银钱,因为有了青菜的衬托,客人们吃火锅的热情也愈发强烈,最近一段时间,火锅店进账突破历史以来最高,顾客的反响也非常不错。”
    苏晓郡‘嗯’了一声,低头翻看几页账簿,随后又抬起眸子,瞧了瞧昨日相见的乐正文,介绍道:“这位是新来的乐正文,日后徐管事多多提携,先在火锅店学习一段时间,开分店的事情,我会跟你细谈!”
    乐正文听后,赶忙起身,朝徐率然拱了拱手,“徐管事,日后还请多多关照!”
    徐率然抿嘴一笑,“都是一家人,不必这般客气!”
    苏晓郡把账簿还给徐率然,又看向董彻,“医馆最近如何?”
    “苏掌柜,医馆现在进项可观,前来问诊的病人也逐渐增多,这还要多亏伊夫人帮咱们宣传!”董彻笑着道。
    苏晓郡闻言,微微叹息,“招盘和信誉,是一家店铺的立足之本,董大夫只管做好自己分内之事,特别是给病人问诊之时,绝不能疏忽大意。
    若是遇见疑难杂症,不敢用药的,只管写信告知于我,但凡有一名患者诋毁咱们,那医馆的信誉和名声,便会一落千丈,往后也很难重振旗鼓了。”
    “知道了!”董彻低声应道。喜欢农门医妃:腹黑将军很会撩请大家收藏:(663d.com)农门医妃:腹黑将军很会撩六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
    看剑来