280章 大办婚宴 云溪刚进去，就看到了袁崇欢家搭建的平房，整整连着一排的门面房，足足能摆下六十桌，排场十分壮观。 所有的菜也买好了，已经全部放到了临时搭建的厨房，此时已经有浓浓的结婚气息了，所有的东西都贴了大大的喜字，并且把所有的菜也贴了喜字，新娘明天出嫁，今天备菜，算上备菜要忙三天。 看着这结婚的气势，绝对的有排面，所有的东西全部陆续的拉到了场地，有很多的钢结构架子，还有很多装饰氛围的东西。 云溪刚过去，有一个小伙子上前主动询问云溪，说道： “您好，您是云大厨吧。” 小伙子看着云溪，满脸的善意，看着云溪。 云溪看着眼前的男生说道： “嗯，我是。” 云溪刚说完，男生说道： “哦，我是陈仁，是袁院长嘱咐我，您有什么事情跟我说就可以，我来负责接待您。” 云溪看着陈仁，想不到袁崇欢还给自己安排助理。 陈仁看着云溪，心里想着： ‘这厨师长的还挺好看的。’ 陈仁带着云溪直接到来后厨，刚走进去，陈仁看着后厨的大姐阿姨们，跟云溪说道： “云大厨，这是帮厨的，您有事就跟她们说，全力配合您，包括我在内。” 陈仁刚说完，云溪就看着厨房食材，开始准备备菜。 厨房里有一整头的猪，整整三天的菜，用到的东西也比较都，整个门面房，有将近70平米是厨房，还有外边的食材，所有前来帮忙的人看到厨房都表示惊讶。 袁崇欢好歹在职场呆了将近一辈子，今天前来的，不光有干活的人，还有很多在袁崇欢手下干工作的员工，今天前来都是在帮忙准备家里的事情。 这样的事情，也是一个可以跟领导近距离接触的机会，只要懂点职场的人情，都会主动的上门帮忙，这也是人情的往来。 吴冰是袁崇欢现在的员工，一大早刚过来，就看到食堂的卸货阵势，吴冰跟一行人在外边都看呆了。 吴冰惊讶的说道： “这么多，袁老师这是要办多少桌？” 另一个人说道： “听说袁老师跟亲家在一起办喜宴，看着这阵势，绝对有七十桌。” 这话一说，另一个人说道： “听说这次找的厨师不错，还是名人厨师呢。” “不光是名人，听说还是个美女呢，雇人家这厨师最起码也得五万。” “什么？五万？不是吧，一个烧大席厨师，这是哪来的厨师，这么贵，坑人了吧。” 这话一出，另一个笑着拿出烟，拿出烟后，这就等于开始八卦了，围在跟前的人，人人有份，大家一起聊八卦，谁也不要跑，谁也不许背后讲闲话，毕竟袁崇欢现在是他们的老大，说话还是要注意些。 尤其是袁崇欢刚调过来，今天前来帮忙的人，大家都有自己的想法。 给众人都发着烟，众人拿到烟以后，点燃后，边吸烟边说道： “五万算什么，咱们老大肯定有钱，听说他老婆娘家是商人，你看看这食材，那个是便宜货。” “嗯，我看见人家那花螺，整整的一大筐。” “不光有花螺，我看见还有鲍鱼，这都是好食材。” “这么好的食材，必须得找个好厨师，不然这就浪费了。” “是呀，这食材都是顶级的，肯定厨师是好的，不然怎么做这么好的食材。” “也是，这都是好材料，找个三流的厨师，简直就是浪费，糟蹋粮食。” “嗯，这么一说，咱们要不去厨房看看吧，看看这厨师到底是个什么样的人。” 这话一说，瞬间打通所有人的想法，众人把烟都掐灭在烟灰缸，随后说道： “嗯，走，咱们去看看。” “走，我早就好奇了，这是个什么样的厨师。” 一行人直接走向厨房。 刚走过去，就看到了云溪在厨房分解猪肉。 那么大的一头猪，云溪在那分解，旁边还有俩人帮忙，其余人都坐着自己手头上的事情，有专业削皮的，还有清理海鲜类的。 厨房的大锅里，已经开始煮肉了。 一头猪太大，分成三个锅开始煮，都去除毛发，然后把所有的猪毛都除了，去除血水后，就开始炒糖色。 众人到了厨房，看着这么多的材料，先是哇的一声，随后看着厨房里的所有人。 今天备菜，云溪跟陈仁统计了一下，中午光吃饭的就有六桌人。今天中午帮忙的人也很多，本来打算做水饺，由于人太多，备菜的料也很多多，中午就做炸酱面。 陈仁得知云溪要给大家做炸酱面，直接汇报给朱雨霖，朱雨霖得知后，想到中午吃饭的人多，省的人工去和面，直接把医院职工食堂的和面机搬回来。 有了和面机后，云溪想着干脆不需要手擀了，直接做刀削面，这样更方便。 医院职工食堂还是往常一样，没人来吃饭，静悄悄的员工食堂，即便停业一周也不会有人发现的，搬走和面机也是停业状态，不搬走和面机还是停业状态。 朱雨霖把和面机搬运过去，厨房帮厨的大婶们都惊讶的问云溪： “云大厨，你是不是个主家有亲戚关系？” “是呀，云大厨，你看主家多配合你。” “是呀，烧大席都有专人接待你，多幸福。” “好家伙，那肯定，说要吃面，直接给把和面机搬回来了，这待遇不一样呀。” “没错没错。” 不光大婶们围观，就连刚进厨房围观的人，都惊讶的一起参与讨论，都在议论云溪，这是多好的厨师，怎么俩边的东家都如此的配合。 云溪看着大家，笑着跟大婶回应道： “哦，是之前就给主家烧过大席，所以就认识。” 云溪说完后，大家还是不相信。 一行人看着云溪她们在厨房忙碌，有人低声议论： “我看不像，之前帮的烧过大席，怎么可能现在还这么的关系好呢！” “嗯，估计是，肯定是不想跟咱们说，估计人家是什么亲戚之类的。” 聊了会，都开始各自忙着自己的事情。 厨房里云溪开始做肉酱卤，跟三鲜的卤，三鲜卤使用香菇，木耳，还有黄花菜。 黄花菜是干的，需要泡发，木耳也是干的，需要泡发，只有香菇是新鲜的。 三种鲜香的味道混在一起，做出来的卤汁拌面，吃起来也是黏糊顺滑的口感。 刀削面最缺不了的就是肉卤汁，肉酱的卤汁，在里边卤着油豆腐，浸泡来肉汤的油豆腐直接放到面里吃。 中午的刀削面，云溪还做来虎皮青椒，还有凉拌的粉丝菠菜。 备菜这天吃的很简单，主要是准备流程，没有进入正席。 等第二天就可以进入正席，尤其是这次的婚宴，俩家一起办，整整烧俩天，备菜也是俩天的量。 面条的卤汁做好后，外边帮忙搭建场地的人，闻到香味都很饿，几人谁也不说话，拼命的吞着口水。