2章 初次烧菜 第2章 初次烧菜 看着云溪，桂兰擦了擦眼泪说： “云溪，姨多谢你的热心肠，大席厨子是男人干的，你不行，大席不是小炒，和你平时在家做饭不一样。” 桂兰之所以这样说，是因为做大席都是男人，而且都是学了好多年，才能出师，云溪一个小姑娘，平时饭都没有做过几顿饭，怎么可能做的了大席。 云溪是一个学护士专业的，都没有学习过，怎么能做了大席这样的工作，这也是一份技术活，她一个小姑娘，恐怕连大席师傅那个炒锅都没摸过。 要之前云溪肯定也不会这么莽撞的说，但现在不一样，她有了系统的神级厨艺，云溪还是相当有底气的，接着说道： “桂兰姨，我知道您会担忧我的厨艺，我可以先给您做一道菜，试吃一下，这样咱们再定？您看呢？” 云溪清楚，毕竟桂兰是看着她长大的，她几斤几两桂兰都知道，怎么可能会做饭，甚至挑战更高难度的做大席。 李慧枚看着棒槌一样的女儿，想着她这是疯了吗？平时在家好吃懒做，给桂兰家做大席，那就是去给桂兰捣乱的，做的饭再把来的宾客给吃坏了，挣不了钱还好说，在倒贴上钱给人家看病，这不就是坑自己吗。 桂兰已经够糟心的了，现在云溪还出来捣乱，这是乱上加乱呀，李慧枚赶快阻止道： “桂兰别听她瞎说，我再问问，看有没有能够空出来时间的大席师傅。” 桂兰看着云溪坚定的眼神，想着既然云溪这么肯定自己的厨艺，那就让她试一试吧，到时候饭菜做出来，大家尝过味道不行，她自己也就知难而退。 桂兰盯着云溪说： “云溪，这样吧，阿姨得先尝尝你的菜，在做决定。” 听到桂兰说要尝一尝菜，云溪知道机会来了，回道： “行，我去炒菜” 云溪一回头，看着院子里种的几颗发育一般般的包菜，系统自动提取出菜谱在脑海中，盯着那几棵瘦瘦小小的包菜说： “就它了。” 准备好菜，开火，啪嗒，火焰瞬间包围平底锅，云溪转着锅等待预热。 热锅冷油，油温稍微高一点，就放入几颗花椒粒，等待一分钟放辣椒段。 脑中的菜谱让她熟悉的感受油温，和香料下锅的精确的时间，煸出花椒的香味，等待20秒，立刻将撕好的包菜入锅，随着‘呲啦’一声，下锅翻炒。 有了脑海中的菜谱，云溪熟练的翻转着锅内的包菜，就连翻炒的瞬间都对锅灶无比熟悉。 菜的油亮，颠起锅翻炒时喷起的油花带到锅下的明火，瞬间锅内喷起火花。 看到锅内起火瞬间，李慧枚和桂兰都神色慌张，李惠枚害怕云溪千万不要逞能的把房子给点了，这房子虽然破旧，但不至于烧了它，李慧枚看到那一幕，瞬间叫着“呀”，边叫边拿着大号的锅盖，跑过来打算把火盖灭。 一旁的桂兰也顾不得那么多了，千万不要让云溪因为给她试验菜，把房子点了，这罪过就大了，吓得桂兰心惊肉跳，顾不得悲伤，赶快也随手拿了一块毛巾，直接到喝水的大水缸里浸湿，也跟在李慧枚身后去灭火。 拿着锅盖和湿毛巾走到云溪跟前，想不到云溪居然晃动着锅内的那团火，慢慢的随着锅子转动就灭了，紧接着把锅内的菜熟练的抛起来，稳稳的接住，就在菜抛起来的瞬间，溢出的香味瞬间包围整个屋子，闻到菜里花椒的麻香味和菜的鲜甜。 李慧枚看着这个炒菜架势，就和动画片中神厨小福贵一样，简直就像变魔术，她完全想不到自己女儿怎么会有这样的本事？什么时候去学的厨艺，自己竟然一点都不知道。 菜的香味出来瞬间，李慧枚和桂兰都在咽着口水，盯着锅内的菜。 桂兰闻到菜的香味，感觉自己这么几个月劳累奔波，给老公看病一直再求医的路上，已经疲惫的身躯被这菜香味好像治愈了一大半，让人简直无法拒绝，光闻着香味，就忍不住咽口水。 菜的香味一出，李慧枚和桂兰不知道什么时候手里已经拿着筷子了，就等着菜出锅了。 云溪边颠菜，边在锅边淋一圈白醋，撒盐出锅。 左手拿锅，右手端盘，熟练的晃动着锅内的菜倒入盘子中，没有撒掉一点连汤汁都没有滴出来，完整入盘。 闻着菜的香味，桂兰和李慧枚赶快拿起筷子，一人夹了一口吃来。 包菜进入口中以后，桂兰先是感觉到一股浓烈的香味进入身体，那种香味让她有种幸福到想要流泪的感觉。 她从来没有想到，一口包菜，竟然能够吃起来幸福的感觉。等到包菜吃完以后，她眼睛已经情不自禁留下来两行泪水。 同时包菜的美味，此时也在她口中扩散开来，那无与伦比的味道，还有包菜特有的味道在口腔中爆发出来，简直让人欲罢不能。 这一瞬间，这几个月遭受一切东西，竟然让她瞬间全部忘记，只有眼前的包菜。 “这个包菜，这个香味真的是太好吃了，还没有吃过，包菜竟然能够这么美味，我这半辈子，简直可以说是白活了。” 桂兰一边吃，一边忍不住夸赞说到。 此时李慧枚也吃完了，吃完第一口以后，她张大眼睛看看云溪，简直不敢相信，眼前菜是自己女儿做出来。 不过看到此时桂兰已经化身成为干饭狂人，想到这么美味包菜，绝对不能让桂兰一个让全部吃掉，她也加入抢菜大军中。 看着俩人吃菜的享受表情，云溪也比较好奇，虽然有了系统，但是她自己也没尝过菜的味道，想不到老妈和桂兰给了这样高的评价，自己的好奇心也瞬间也被激发，也拿着筷子尝了一口。 刚吃了一口，云溪被口腔的味道瞬间迷住，自己炒的菜，真的很好香啊。 这也太好吃了吧，好厉害的系统。 菜和牙齿的咀嚼感，爽口脆，原来一道菜真的可以让人只想吃菜，不想说话。 三个人一人一筷子很快就吃完一盘菜，放下盘子，桂兰看着李慧枚激动地握着手说： “慧枚，你藏得够深呀，云溪这么厉害的手艺，应该早点说呀。” 李慧枚也一脸诧异，她也很无辜，也是第一天知道云溪做饭这么好吃，她开口说道： “桂兰，我也是跟你一样，才发现她会做饭，你又不是不知道，她炒蛋曾经把我们家三个吃的上吐下泻，我平时都不敢让她做饭，这厨艺我还真不知道。” 桂兰说道： “也是，这个事情我也知道，那都是过去事情了，你看今天这个菜炒的多好，就让云溪去做大席吧，我相信这厨艺，绝对帮我办的体体面面。” 李慧枚听桂兰说完，问道： “可是大席那些锅具怎吗办？去哪找呢？” 桂兰说道： “这个你放心，我家里大锅具挺多，前几年卖馒头剩下的家具，都能用，炒的炖的都行，这个好解决，我是愁没有好厨子。” 桂兰看着云溪满眼期待的问： “云溪，你看需要什么材料，我这就安顿买菜。” 一般村里大席只有俩种，半包，和大包，大包用的材料都是做大席师傅自带的，这种一般是团队合作，一个团队加上帮忙打下手最少8人。 半包就是东家自己买菜，根据自己实际情况来定，也有的是师傅按照主家预期的价钱来定菜单。 云溪这边，系统页面已经显示出来不同价位对应的菜谱种类，变化最大的是肉菜的种类。 同时系统显示： 【成功接单，积分到账50。】 虽然系统是初级，但是也能根据价位定菜的品种，简直太棒了。 云溪也底气十足的问： “姨，你打算办几桌，你的价钱标准是什么，我再定菜单。” 桂兰被云溪这么一问，反而有点慌，于是打电话给儿子商量，片刻后挂了电话说： “定13桌，一桌标准按400元办。” 刚听到桂兰的回复，云溪这边脑中的系统显示： 【初级系统，白事标准17道菜，取单数。】 【8热，6凉，2碗，1汤，共计17道菜。】 【需要购买以下菜品及调味料.】 云溪拿出纸笔开始拉菜单明细，李慧枚和桂兰都在看云溪写字，看到菜单的热菜和凉菜，完全符合当地白事上菜标准，这让桂兰和李慧枚又次开了眼，这还是她们认识那个不学无术的云溪。 李慧枚尤其看到女儿如此优秀，脸上也感觉有面子，毕竟以前提起来云溪，她总是被好姐妹家里的孩子们吊打，今天这孩子终于能够给她长脸。 她也在桂兰面前自豪的说： “桂兰，我们家云溪这个水平还可以吧。” “什么叫做还可以，简直就是无法形容的好，简直太优秀了，我看电视上世界名厨，也不过如此。” 桂兰欣慰说道。 接着桂兰拿着云溪拉好的单子，上面所有东西都清清楚楚，明明白白。想不到云溪真的有这样的本事，想着今天多亏云溪自己说，不然她就错过这么好的大席师傅，那就可惜了。 收起来单子，她看着云溪说道： “云溪，我这就让建鹏买去。” 一个小时以后。 云溪去了桂兰家，院子里已经都清理了，白色的绸布挂满院子，沉闷感瞬间涌上心头。 灵堂也搭建好了，有一阵阵的哀乐声，看着灵堂内的暗红色的棺椁，云溪心中惋惜着这位伯伯，平时谁家有事情都会帮忙，以前家中种下菜，还经常给云溪家送一些，可惜年纪还不到六十就去世了。 院子里，做饭的棚子也搭建好，几个年轻的小伙在搬着五六个煤气罐子和灶台。 云溪一进院子，就听到有人问桂兰： “桂兰你请的神厨在哪里呢？怎么还不见人。” 桂兰抬头正好看见刚进门的云溪就指着她，喊道： “我请的神厨这不就来了。” 人们随着桂兰的声音，看向刚进门的云溪，都惊讶的停下手中的活，安静片几秒后，离着云溪最近的一个大娘突然大笑着，说道： “哈哈哈哈哈哈，桂兰，你不是在开玩笑吧。” 院子里其他人也跟着一起起哄的说： “桂兰，你可真心大，你忘了她一碗炒鸡蛋放倒她们一家三口的事情了吗？你确定让她做饭？” 都是一个村子的，大家都知道云溪毕业后一直没有上班，就在家里坐着，至于谁家有点什么事情，村里大娘们都是信息交换的高手。 村里上完大学的，都出去打工了，有的去更好的城市发展，或者在省城，留在村里的就个别的，云溪就是这个别的，都看着云溪怀疑的表情，问： “云溪是你？” “你就是兰姨说的那个做饭特别好吃的厨子？” “哇塞有没有搞错？” 桂兰干着手上的活，听着她们怀疑的语气和嘲笑声，跟自己刚开始一样，她现在也懒得解释那么多，等一会她们尝到云溪的饭就知道了，怀疑自然就会消失。 桂兰指了指不远处的三个小伙子说： “别贫了，你们兄弟三个，先把云溪这边锅具弄好。” 看着摆在厨房中的锅具，云溪惊呆了，她今天这也是第一次见做大席的家伙事。 勺子都这么大？扣她头上当帽子都够了。这么宽？这么长？ 她看看自己小胳膊小腿，能够提留起来这么大这么重的东西？ 云溪看着地上这些放大版的锅具，也慌张的问系统： “系统，系统？你在吗？” 【宿主，你的担忧我已察觉，不必惊慌，商城有力量值可以充值，一次充值，终身有效】 云溪就差跺脚了： “那还在等什么，现在只欠力量，充值吧！” 【宿主，充值力量值需要积分哦！】 “呃，你这.也太霸道了吧！我只有50的积分，还是接任务赚来的。” 【宿主，力量值充值只需要50积分哦，即可到位。】 哭笑不得的云溪： “好一个中间商，不赚差价的系统哦，我充。” 【请宿主选择】 云溪脑中出现画面： 【力量充值】 【是/否】 【请点击选项，不可退哦】 云溪在意识中选‘是’，顿时感觉身体清爽，也没有什么变化，只是精神更加饱满。 这些大铁锅，帮忙的大姨们都已经洗完了，里边铁锈也干净了，但是还是不够润亮，这样炒菜会粘锅影响菜的口感。 闲置太久的铁锅，在用时候，一样需要开锅，整整三口铁锅，俩个卤肉桶。 看着摆好的罐煤气和架好的锅灶，云溪熟练的连接好煤气罐和锅灶的接口，成功把火点着。 看着地上需要开锅的大铁锅，刚打算自己把铁锅搬上来，就看到案板上的大勺子，云溪下意识的直接把勺子勾在铁锅的耳朵中，用巧劲从地上直接拉起，左手接住铁锅的另一只耳朵直接顺着放入灶堂。 顺溜的这一套动作，没有一点停顿，就好像植入在了肌肉中，果然系统的力量值很给力。 云溪的这个技能，直接看呆了擦洗家具的大姨们，光看云溪外表，小胳膊小腿，觉得她肯定提不动那么重的铁锅。 可是没有想到，三十多斤大铁锅，在云溪手中和一个小玩具一样。 “哎呀我的天爷，这一身本事也太好看了呀。” “以前怎么没发现这个能耐。” “不上班就在家坐着，以为是不学无数，看来这是闭关修炼了。” “········” (本章完)