< ?v=2022"/> 路上的时候，叶墨就给老爸打了电话。 回到家，天色将暗，爸妈他们已经在别墅了。 林小眠和叶染提着海鲜上楼，叶墨将火腿搬下车，搬到餐厅放保鲜柜里面。 “买了多少条火腿？”老爸问。 “25条，送了一条给张老板。”叶墨说：“这些海鲜就是张老板说。” 林山打开了林小眠她们提上来的口袋：“嚯，这是啥龙虾啊？这么大的钳子……” “波士顿龙虾。”林小眠说：“这是波士顿龙虾里面小个的，大的波士顿龙虾我在网上看到，一个钳子比我腿都大。” “这个红色的是澳洲龙虾吧？” “听说是新西兰龙虾。”林小眠道：“好货在箱子里，有两只帝王蟹，还是活的。” 新西兰龙虾和波士顿龙虾差不多重量，都是一斤出头的重量。 两只帝王蟹，个头挺大的，叶染要双手才能抱出来…… 林小眠拿秤过来称了一下重量，两只12.6斤。每只六斤多…… “这么大的帝王蟹，要怎么吃啊。”小眠妈说。 “帝王蟹可以吃刺身。”叶墨说：“这是鲜活的……据说刺身很美味，要不要试试。” “刺身就是生吃？” 叶墨点点头。 “吃不惯生的……”林山摇头。 叶墨老爸也摇头：“吃不惯生的。” “那就清蒸。” 一家人动了起来。 林小眠和叶染出去洗涮帝王蟹了。 老爸他们收拾三只波龙，先洗干净波龙，跟着排尿……收拾干净后从中间斩开，把钳子敲裂……烧开水，烫三十秒钟，跟着放凉水里面。 老爸他们完全跟着网上学的。 准备工作做好，开始切蒜末，炒制蒜蓉酱…… 他们都喜欢吃辣，蒜蓉酱里面就多放一些小米椒。 老妈也已经泡好了粉丝。 在一个超大的盘子上面铺了一层粉丝，放好波龙，再铺一层蒜蓉酱…… 林小眠她们也已经洗好了帝王蟹，一只砍下蟹腿，将蟹腿整整齐齐放在盘子上……打开蟹壳，去掉鳃等不能食用的部分，留下蟹黄，打三个鸡蛋搅拌均匀后将蟹黄加鸡蛋里面，继续搅拌…… 还有一只，整只的清蒸。 老爸他们已经开火了。 蒸笼第一层，整只帝王蟹（生姜片），第二层，波龙。第三层，蒸帝王蟹的蟹腿，蒸蟹膏鸡蛋…… 叶墨已经处理好新西兰龙虾了，对半切开，浇上蒜蓉酱送入了烤箱。 林小眠开始制作蘸水了，用了生抽，小米椒，香葱，生姜末，少许盐，柠檬汁。 叶染也制作了一份蘸水，醋、芥末、生抽、蒜末、香菜、小米辣，生姜末。 蒸笼，蒸了23分钟。 烤箱里的龙虾也烤好了…… 林小眠她们开始摆盘，端上桌子。 叶墨抱了碗筷出去，再找来两把干净的剪刀…… 6斤多的帝王虾，蟹腿又大又长。 叶墨和林小眠各一把剪刀，先给爸妈他们剪了一个蟹腿，然后林小眠将剪刀给了老爸他们。 叶墨拿着剪刀给叶染和林小眠剪了一个。 “好多肉啊。”林小眠说。 “竟然是甜的。”叶染道。 叶墨也拿了一个腿，口感很好，非常嫩，味道清甜爽滑…… 不用蘸料，就特别的鲜美。 而且腿里的肉特别饱满，一口下去，特别的满足。 “味道不错。”老爸说：“我这一口下去，应该好几十块钱吧？” 叶墨耸耸肩…… 六斤多的鲜活帝王蟹，具体多少钱张文华没说，但肯定是不便宜。 叶墨站起来，将最大的一只分别给了老爸和老丈人，他们分着吃。 剩下的一只，一半给了叶染。剩下的一半，叶墨和林小眠分着吃：“尝尝烤的龙虾。” “味道很好，特别鲜。”叶染说。 “果然还是蒜蓉味的好吃。”林小眠呵呵笑道，夹了一些波龙上面的粉丝到碗里：“这个粉丝也特别好吃。” “你们尝尝蒸蛋。”叶墨说。 蒸蛋上面淋了一些生抽，香葱，再浇了一些热油，香味浓郁。 小眠妈盛了一勺子到碗里，尝了尝味道：“很好吃。” “提一瓶香槟过来啊。”老爸说：“还有没有香槟？” “有。准备杯子哈，我下楼拿。”叶墨说着小跑着下楼，在恒温酒柜里面提了一瓶起泡酒上来。 【话说，目前朗读听书最好用的app，野果阅读，