今天，小俊很不对劲。
姬海桐默默注意了他一个晚上，这孩子一直耷拉脑袋，还有些畏畏缩缩的模样，像是受到了很强烈的打击。
他高大的背影停在他身后，用只有两个人听见的声音对他说：“小俊，你去把我的备用锅子拿过来。”
此话刚完，小俊却如同被人抽了一个耳光，面色惨白，结巴着回到：“师，师傅，您这个时候要备用锅子？！”
备用锅子只是姬海桐想要找他的一个借口，但是看到小俊那一脸的心虚，他有些疑惑了，反而口气坚定道：“是，备用锅子不是你今天带到比赛会场去了吗？！”
“那个，那个，是啦，不过小畅这里有锅子啦，不用我再去拿备用的啦！”小俊眼神更是闪烁。
“去，拿过来！”
小俊清秀的脸有些扭曲，心里哀嚎着：师傅，不是我不想给你拿过来，而是我根本就拿不过来啊啊啊啊啊……
半响，他在姬海桐凌厉的眼神下，眼泪汪汪地坦白：“那个，那个备用的锅子没了！”
姬海桐浓眉一挑：“没了？！你看管的东西没了？！”
小俊吓得发抖，心里清楚这个师傅的脾气，姬海桐最恨不负责任的人。他扑上他的大腿叫：“不是我掉的啦！是小师叔！是小师叔抢走的！5555555”
“小味？！她去看了我比赛？！”姬海桐眼露喜色，嘴角有些上扬：“你怎么没来叫我？！或者让她在观众台这里等等。”
小俊打着哆嗦站直：“因为小师叔在厨师助手看台这里，而不是观众台里！”
小味在厨师助手看台这里？！
而厨师助手看台是此次比赛厨师助手专用区域，也是美食界前辈观测比赛的场所。
小味既然不是前辈级的，那只可能是参赛厨师中某一位的助手！
这代表着，她——居然参加了厨神大赛！一场正式的厨师比赛！
“不可能！”姬海桐冷静分析后回答。
小俊泪流满面，急道：“是真的啦！我和小畅坐在前面，根本就没有看到坐在后几排的小师叔。后来我去洗手间，小师叔把我拖到角落里说要小泉的锅子，我不肯给，她就，她就……她就用长辈的身份检查我，检查我……”
他红了脸，咬了咬牙说：“呃，检查我有没有发育好！”
他都多大了，还发育来！检查就检查吧，干嘛还要摸人家屁股！为什么他会有这样一个师叔？！
想起当时的惨状，小俊悲摧了……t_t
很是小味的风格！她向来喜欢追着小辈们，以检查身体为名，顺手吃人豆腐！
不过，她依旧是不能在任何厨师大赛中动手，不然最注重信诺的师傅会杀了她！
而她又是为了谁，去参加厨神大赛？！
想到这里，姬海桐放下上扬的嘴角，蹙紧了眉头：“你师叔要锅子干什么？她即使参加了厨神大赛，也是不可以动手烧任何的东西！”
小俊挠着头，努力回忆：“师叔走的时候说，她一定要补上谁谁的弱点，什么高手之间的对决，锅子也很重要……”
……
“锅子是很重要的！看来你已经知道自己输在哪里了呐！”甄味慎重得对着黛楚点头：“如果是家常菜普通人烧烧，其实西式平地锅和中式半圆锅差别不大。但是，如果是精于此道的专业级厨师，技术到达一定的水准后，所用的厨具不同做出来的菜会有口感上的细微差别。”
黛楚冰蓝的眸子扫过她圆嘟嘟的脸，左边嘴角一掀：“所以，你才会指定我和老平比赛【爆炒螺蛳】！因为螺蛳是很特别的中式食材，在西餐中绝对不会出现这样带壳直接烹饪的食物。再加上中餐极为讲究火候，【爆炒螺蛳】在这个时节更是要求要大火旺炒翻炒，才能达到每个螺蛳都能受热均匀、调味吃透的程度。老平炒得入味三分，而且恰恰好的嫩度与弹性，吃口回味无穷，我炒的总觉得没有到点上！我输了！”
老平哈哈笑了：“其实差别很细小！小黛，你刚才用平底锅居然把那么重的螺蛳翻炒起来，已经很让我惊讶了！我几十年来，从来没有看到过有人能用平底锅翻炒螺蛳的，你手上的手感真是好！”
黛楚没有答话，似乎若有所思。
甄味伸手夹了老平和黛楚的螺蛳各尝了一个，接着老平的话说：“嗯，和我想的一样！虽然差别细小，或许你们吃觉得没什么区别，但是我吃会感觉完全不一样！【青椒土豆炒肉丝】也是这个道理，无论你有多好的颠锅技巧，西式锅和中式锅所呈现出的口感都会不一样。特别是平底锅在炒这类丝、条状的食材，因为无法完全顾及到每个受热的面，你炒出来的青椒土豆炒肉丝和其他高手比起来，吃口上总会有一些感觉不均匀。这才是我说，你不能达到90分的原因！”
黛楚给了甄味一个大白眼，他已经很长时间未有接触中式的餐饮，而目前所用的都是十五岁之前积累起来的。
“你知道嘛？！你丫就是一嘴巴上说一套，心里想另一套的臭毒蛇！如果你再甩不开你五星级蓝带的身份，别说是厨神了，连厨师你都称不上！”
甄味摸不透他的想法，也不明白他干嘛死抱着那平底锅不放，只能出言相激。
黛楚果然有点恼怒，一手拍上桌子，桌子上的螺蛳被震得嗡嗡作响。
“你什么意思？！不过是改用锅子而已，我就是喜欢用平底锅怎么了？！”
“这不是用西式锅还是用中式锅的关系，而是你用哪一种心在烧菜！”甄味严肃起来，放在桌子上的手握成了拳。
“不可否认，你确实知道很多中华料理的做法和各种要点，看得出有着很深厚的厨师功底。可你好像一直都没有脱离你五星级蓝带大厨的身份，想必下轮的比赛会烧一些中西合璧的菜式，或者是自创的菜式。”
“即使你创意良多，可是用西式的心在烧中式的菜，怎么可能烧得好呢？！虽然中华饮食在这么多年的改良之下，已经开始接受了外来的许多食材和做法。但是真正能成功的中西合璧菜色，却是很少的！外来的饮食无法融汇入中式餐饮中一个最为重要的原因就是缺乏文化的底蕴，如果厨师不明白吃客不仅仅在品尝美味，还在品尝文化，那他一定会失败。只有用中式的心去体验文化，通过西式的烹饪方法，呈现一种食材的特点，才是西化为中的最佳途径！”
“接下来的比赛，绝对不会是【青椒土豆炒肉丝】如此简单的菜色了。高手云集的比赛，赛事也将会异常艰难！我给你指出要用中式的厨具，你都这样犹犹豫豫，更不要提身上还有其他的弱点，如果不在那么短的时间内全部弥补，即便是有再高的天分，再好的基础都不可能成功！”
满满当当一席话说得黛楚哑口无言，他在海选上受挫，确实准备在下轮的比赛中有所打算：做自己最擅长且最拿手偏西式的菜式。
而甄味却已经通过一个小细节，推导出之后他的想法及赛事走向，如何不能让他感到诧异。
黛楚正眼瞧向她，身高不及自己的肩膀，脸庞带着一点圆嘟嘟的婴儿肥，看上去仿佛才20出头的年纪，充其量只能说是可爱。只是那双圆圆的眼睛一笑起来便弯成了月牙儿，说很过分的话，做很过分的事，只要看她狗腿般讨饶眼神，便好像没什么可以计较的了。
这才是她有那么多朋友的原因吧！
“你想要我怎么做？！”他听到自己的嗓子里发出的声音。
“在地区30强赛开始之前，就在老平这里免费打工吧！大排档生意好活多，要想每盘菜都一模一样的好吃，最考验厨师的耐心和技艺了！”
甄味的眼睛瞬间弯成了月牙儿，小嘴一翘，没大没小得将手揽上平和的肩膀，另一手大力拍打他胸膛，就好像在推销结实的沙发那样。
“老平，你赚到了，赚到了哦！哇哈哈……”
老平失笑：“是呐，认识你算我赚到了！”
电话打给米修，他带着中式炒锅，拖着郝宅就冲过来了。
夜风袭袭，恰好是准备放暑假的时候，有些学子会回家，有些学子留在s市找临时工干，三两成群的在这样的夜晚找大排档交流着感情。
更有大四的学生要各奔东西，十几个人点几个小菜几瓶便宜的啤酒，喝得东倒西歪，互相珍重。
也有周围小区的居民，腻了家里的饭菜，或上了一天班不高兴生火做饭，拖家带口得出来打个野食。
不一会，平安餐厅里里外外都坐满了人。
甄味和郝宅两人搬了小板凳窝在小角落里嘬着【爆炒螺蛳】，猛灌青岛纯生。
“哇，好爽啊！”郝宅一手啤酒，一手螺蛳，吃得满嘴冒油：“色丫，每次被你叫出来都有好吃的！这个螺蛳又香又辣，还很有咬劲，炒的火候刚刚好，一嘬肉就出来，好吃得不得了！”
甄味在旁边拿着花生米往空中一抛，然后用嘴接住，得意地笑：“那是，跟着我有肉吃！”
郝宅==
平安餐厅很快就没有位置了，星空下，所有的人都觉得气氛超好，众人均有些微醺。
黛楚炒完最后一道叫的菜色后，看了看热热闹闹的大排档，对米修交待了几声，便走到餐厅的后弄堂里。
昏黑的弄堂，脏水四溢的垃圾桶，有微星的火光在一闪一闪。
他踏着湿漉漉的水泥地，学平和的模样，蹲坐在弄堂里居民门口的石阶上。
“告一段落了？！”老平深深吸着烟，脸上的疤痕颤动。
黛楚平静地回：“是的，剩下一些蔬菜，交给米修去弄了，应该没什么问题。”
老平轻哦一声，似在自言自语：“小泉的锅，铁家的刀，进了门的婆姨，封了箱的压底。”
“什么？！”黛楚问。
“这是做厨师老一辈人的一句行话，说的是做厨师要用小泉的锅，铁家的刀，有老婆的支持，还有压箱底的绝活，才能在厨师界里闯出名堂来！小黛，你用的那口锅黑里银底，正是小泉锅的特征。小泉锅的创始人张小泉前辈年纪近80了，已经封手不打锅，近些年来都是手下弟子‘涌’字辈或者‘汩’字辈的打锅，标记也一般都是‘涌善’、‘汩生’诸如此类的。但是我看你那口小泉锅手柄上却刻着‘小泉’两字标记，定是张小泉前辈亲手打造的锅子，这个锅子你是从哪里弄来的？！”
黛楚轻抬眼睑，睫毛微微扇动：“是甄味给我的。”
“果然是小味啊……”
这个答案似已在老平的心中，他缓缓吐出烟圈：“小黛，你真的很幸运！有小味的支持，你一定会在厨神争霸赛上大放异彩！”
平和转过头对着黛楚笑，脸上狰狞的疤痕也无法掩饰眼底的羡慕：“如果我能再年轻一些，想必也要去争一争这厨神的称号！”
黛楚奇怪：“老平，你为什么不报名？！厨神争霸并不限制年龄！再说，你的手艺那么好，一点也不比别人差！”
平和把烟放进嘴里，深深吸了一口气，再随着叹息吐出：“我是不比别人差，也不是不想去，而是我自己内心深处的原因！”
转而他的声音变得很苍老落寞：“我曾经杀过人坐过牢，从没有正式拜过师，用行话说来就是个‘剽手’！”
“年轻时投奔了一家小餐馆当学徒，那时候争强好胜，躲在角落里偷偷看大师傅们烧菜，凭着私下的练习，倒也给我成功了几个菜式。二十未到的年纪，便得意骄傲起来，任何人都不放在眼里，觉得没师傅照样能一朝成名。后来遇上隔壁洗发店的漂亮发妹，觉得那女人怎么那么骚，那么勾人，本来想玩玩的，却一不小心就爱上了，后来有的平安。”
老平的脸上露出年轻人光彩的神色，不一会便黯然下来：“头几年，我靠着偷来的手艺到处包灶，手上有些钱，那女人也肯跟着我好好过日子。可后来不成了，那女人背着我偷偷和别人好上了，趁我出去干活的时候把孩子扔家里不管，到外面鬼混。我那时候脑门一热，冲上门去揍那不要脸的婊子，她相好的在旁边拉扯的时候，被我一把推到灶台上磕破脑门死了。那女人也狠，见相好死了，一刀就把我破了相，心凉啊！我在外地躲了一年，平安却是那些被我偷师的大师傅们一人喂一口得照顾着。我当初能剽窃到他们的拿手菜，还觉得自己很能呐，真tmd不是人啊！！”
说到这里，老平眼中有些湿润，黛楚伸手拍了拍他的肩膀，什么都没有安慰。
男人之间的情谊，有时候真的说不明道不白，可能是一个眼神，也可能是一个手势。
平和此时觉得小味带来的这个男人，别看一副小白脸的模样，还真是上着道，他真的只需要别人听他吐吐苦水而已。
“黛老弟，你真的幸运！”老平啧啧道：“八年前，我自首坐完牢带着平安在j大门口推车摆个小地摊，专门卖炒饭、炒面。刚开始，广元东路这里还很荒凉，我又长得这幅德行，那些学生都不敢来摊上吃东西。平安还小，12岁刚上预备班，我连替她买课间点心的钱都没有。有一天，小味跑过来叫了一份外卖炒面，隔日她居然带了几个同学，订了几十份回学校。她说，那是她吃过最吓人的人，炒出来最好吃的面！哈哈……从那以后，我摊子的生意越来越好，再后来小味介绍我认识了j大的三产主任，借着学校的资源开了这个小餐馆，除了赚了些钱外，还能帮助一些清贫的学生赚些学费和生活费。”
老平说完了故事，将烟屁股往地上掐灭，最后总结一句。
“小味，真的是个福星啊！”
黛楚冰蓝的眼底旋动着漩涡，看了看正在拉着一个服务生和平安争执的甄味，嘴角微微一勾。
“呐，这位学弟，你叫什么名字啊？！你新来的哦，来来认识一下学姐嘛！”甄味眼睛铮亮得瞅着这个新来的服务生，手里捏着他的衣摆不肯放。
开玩笑，这孩子长得太漂亮了，一双凤眼微挑入鬓，眼睛黑如潭水，那高挑纤瘦的身材，端菜上桌的修长手指，还有略带沙沙的低哑嗓音问着：“还要啤酒吗？”
啊……萌啊……极品小诱受啊！
“学姐，口水要掉下来了啦！！！”平安拉过那个男生藏在身后护住。
甄味翻了白眼，平时调戏其他学弟的时候，平安最多嘴巴上喝止，从没有这样护犊的动作。
她嘿嘿一笑，转而调戏平安：“安安学妹啊，你都长那么大啦，是到了该萌的时候了！那这个学弟就交给你了，不要客气！”
她猥琐得凑到安安的耳边细语：“记得：爆菊才是王道！”
“学姐，你好坏！！！”安安脸红得如苹果，不依得大叫。
哎……为什么就没有人理解她喜爱菊花的心情呐！
甄味知己难求，不禁潸然泪下，喃喃吟道：“不是花中偏爱菊，此花爆尽便无花……”
一盘【酱爆八爪鱼】横空落在她的面前，那小小的八爪鱼的触角如花一般绽放，让甄味的眼黑瞬间放大。
黛楚斜睨着她，有些不自在的说：“vincent的女人说你上次在圣世吃饭，最喜欢的是我做的这道菜【酱爆八爪鱼】。喏，给你！”
嗷嗷嗷嗷……
她确实喜欢吃这道菜，不过不是因为原因烧的好吃，而是因为……
甄味兴奋得将八爪鱼的触须整理好，喘息着拿一根筷子往八爪鱼花瓣般的中心“捅”进去。
她抬头对上黛楚冰蓝的带着疑问的眼眸，吟出最后两句即兴小诗。
“问声菊花何处有，入眼皆是遍地菊！小楚楚，你真是我的知音啊啊啊啊啊……”
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