齐紫凌走了, 云韵又恢复了日常直播。
现在她直播间的观看人数直线飙升, 打开直播没几分钟就卡了,涌入的人数太多,让硬壳那边专门给她开了一个群, 分出更多服务器来调配给她。
硬壳那边跟她对接的人是个挂着卡通头像的女孩子, 直播之前就给她发消息:“别紧张, 到时候我加班帮你看着,绝对不让你卡的!”
云韵表示感谢, 女孩子又说:
“那你能不能, 帮我跟滋滋要一张签名照, 给我寄过来啊?”
云韵这才明白这姑娘如此热情的原因, 有点啼笑皆非地回复她:
“可是现在滋滋已经去x市了,我也要不到”
女孩子秒回:“那没事,等她回来再帮我要一张吧!”
云韵忽然有些心虚,别人就这么笃定,滋滋一定会回到她这里来吗?
她就问:“万一她不回我这里呢?”
女孩子:“我说的是她回来a市啊?”
云韵这才明白,原来是自己想岔了, 确实是这样, 滋滋只要回到a市就可以要到签名照, 不必非要住到自己家里来。
她自嘲地一笑, 难道自己还担心滋滋不会住到家里来吗?
为什么要担心这个呢?
云韵到现在还认为自己是直的, 对滋滋只有对偶像和好友的那种感情, 并没有男女之间……女女之间那种所谓的爱情。
但是这样心心念念都是滋滋, 隐隐的希望滋滋回来后继续住进家里的感觉, 是属于什么感情呢?
这次直播一进直播间,许多人立刻跟进来留言,数据瞬间飞涨,唰地冲上实时排行榜第一名。
云韵直播时不喜欢看那些排名之类的东西,她只是笑着,温温柔柔地对直播间的粉丝说话:
“大家好,好几天没直播了,我挺想念你们的,不知道你们有没有想我啊?”
现在她的直播间实时观看的粉丝中,有许多都是之前那场风波给她带来的新粉丝,也有不少老粉。她这个问题问出来,基本都是老粉在回答,新粉们专注在老粉的回应里插问题:
“想你小云云”
“怎么这么久都不直播了啊,小云云你有了影后朋友,是不是要往娱乐圈发展啊?”
“主播长得真好看,请问主播今天有惊喜环节吗?”
“楼上你肯定没看行程表,滋滋现在已经在x市了,不可能出现的”
“云儿我可想死你啦!今天打算做什么菜给我吃啊,我米饭都准备好了,就等着你的直播下饭了。”
“我怎么看小云这几天好像胖了点,而且面色红润了”
“主播求问你跟滋滋是怎么认识的啊?现在开始做主播还来得及吗?”
云韵一边准备食材,一边看着直播间的粉丝弹幕,一时间有些不知道该说什么了。
整个弹幕虽说气氛友好,但大家的关注点还是在滋滋是否会出现上,基本没人在认真看她做什么菜。
她脾气很好,不至于因为这个而生气,但她不想让大家因为过于关注滋滋,而对自己这苦心经营许久的美食直播品牌造成影响。
所以她就板起脸,很严肃地告诉大家:
“我的直播间,希望大家只问跟我和我的美食相关的问题,不要过多讨论其他人的事情,包括滋滋,谢谢新来的朋友们。”
她话音落下,直播间里仿佛卡了一样,半天才出现了新弹幕。
“小云云突然变得好凶,好怕怕啊……”
“小云云说得对,我也觉得那些不停刷滋滋的人有点ky,好好看做菜不好吗”
“对啊,你们喜欢滋滋我们理解的,可是现在是云云在直播啊”
“还是好好看直播吧,云儿刚才那一个瞪眼,我真是回味无穷啊”
“美人儿别生气了,姐姐给你买糖吃,话说今天做什么菜呢?”
云韵看弹幕清净了不少,还有一些粉丝出来道歉的,就笑了笑:
“今天给大家做一道传统美食,就是在北方非常流行的一种主食,肉夹馍。有次我去陕西旅游,吃过很正宗的肉夹馍,感觉特别好,非常有满足感,回来以后我也试着去做过,其实真的不难。那咱们现在就开始吧。”
她拿出已经切块的猪五花肉,焯水后捞出,在锅里放上清水和各种卤料,煮成卤水,再连带卤水跟猪肉一起送进高压锅里。
“大火烧到上气,咱们转中小火煮着就好,这个卤肉在陕西那边叫做腊汁肉,虽然做法略有不同,但原理是一样的,都是煮的越熟越好,肉要煮到入口即化。做肉夹馍最重要的馍,这个肉夹馍的饼在一些地方叫做白吉馍,另外一些地方还叫干粮,做出来酥软可口,非常适合夹肉吃。”
她拿出一袋高筋面粉,倒在揉面的大盆中,先把袋装的干酵母倒出来一些,在温水里搅拌均匀化开,再用这些水来揉面。
“和面的时候,可以先用筷子把面粉和成一串一串的,再用手去揉,把面粉尽量和成一团。如果大家是第一次和面,千万不要紧张,在初期按照比例加了水后就不用再加水了。当然,如果是第一次和面的话,我不建议大家去做发面,因为很难掌握,最好有一点面食经验了再来做这个。”
她一边说,一边已经把盆里的面利索地揉成一团表面光滑的圆圆面团,特地给镜头看了一眼。
弹幕里不出所料地发出了各种羡慕的句子:
“哇啊好棒啊,感觉技术难度好高”
“我什么时候才能像小云一样这门会做饭呜呜呜”
“我就不一样了,我只想问小云什么时候会来嫁给我呢?”
“每次看到这个东西我都要问一句,到底为什么,明明是馍里面夹肉,为什么不叫馍夹肉,而要叫肉夹馍呢?北方朋友们,你们从小到大难道没有这个疑问吗?”
云韵看到这个长长的问题,顿时笑了,拿出揉面用的案板,顺便把擀面杖之类的都准备好,笑着回答问题:
“这位朋友问得好,相信很多人也都有这样的问题,其实答案是因为,这种食物的类型就叫夹馍。比如肉夹馍、菜夹馍,就只是因为这种食物本身叫做‘夹馍’,前面的字是根据里面夹的东西换的。现在明白了吗?”
弹幕不少人开始发:
“博学多才我的云云,真的棒”
“我想了好多年的问题就这么简单的吗?”
“真的哎,我在网上搜到了专家解读……”
“不过为什么这种事情都有专家解读啊,专家真的研究领域很广泛哎”
“据说这个说法是从古代流传下来的”
“说到底就是好比找对象,比如男朋友,女朋友,都是从朋友做起的嘛。”
“楼上思路清奇?”
女朋友三个字,不知为何,又让云韵有一点恍惚。
醒面发面用了一些时间,期间云韵去收拾了一些配菜,香菜、葱、青椒末之类的,都是可以在夹馍时候使用的,根据口味可以调整。
半小时以后,面发得有一点点高起来了,她就把面拿出来,在案板上撒上面粉防止粘连,再在面粉上好好揉面,把发出来的气泡都揉出去。
她身体清瘦,但力量却很大,揉面的时候胳膊高高竖起,动作很用力,但表情和姿态却优雅而闲适,面团被任意揉成各种形状,她却毫不费力的样子。
很快面团揉好,就直接擀成牛舌状,擀成长条,把长条又像卷被子一样卷成圆柱体,再把圆柱体捏着两边卷成圆形,用擀面杖擀成面饼状,饼胚子就做好了。
“醒面十分钟后,放入电饼铛或平底锅中直接烤就好。现在咱们来看看肉怎么样了,好,看起来不错,我先捞一块出来切成碎末等会儿直接夹在烤好的饼里。”
香浓的腊汁肉伴着一片雪白的蒸汽出锅,酱色的肉在勺子里颤颤巍巍的晃动,肥瘦相间的肉只要看看都能分泌出唾液。
云韵边切肉边想起什么,继续说:
“如果刚才卤肉的时候在里面放了煮鸡蛋就好了,现在可以把鸡蛋拿出来切成两半,跟肉一起夹在饼里,口感又沙又糯,非常好吃。”
弹幕纷纷大喊:
“看得到吃不到取关了!再也不看了!呜哇!好饿!”
“小云是坏人,做了好吃的都不给我吃,气气!”
“啊啊啊看着好想吃啊我小时候就这么吃,我还喜欢往里面撒辣椒啊啊啊啊啊”
“刚回过神来就发现手上已经拿着外卖炸鸡在啃了”
“怎么回事,我为什么自动打开了一包泡面?”
“好香啊……说实话我本来是为了看滋滋的,现在我已经快饿死了,大概这就是爬墙的惩罚吧”
夹好了一个饼,云韵也没忍住,直接咬了一口。
“卡兹”一声,饼被咬出一个月牙状的缺口,声音响亮又可爱。
饼皮酥脆至极,有一层带着麦香味的薄薄的壳,里面却又松又软,更是尽头了肉汁,香浓的肉汁味儿渗透进面皮中,混着热热的麦香和浓浓的肉香,带一丝香菜的异香,滋味丰富,还有多种层次,吃一口就停不下来了。
根本没法抗拒啊,这样一大口下去的满足感,这是人类最原始的冲动。
“很好吃哦,希望大家可以自己在家试着做一做。那今天的直播就先到这里,我们下次再见吧。哦对了,这种食物比较不太好消化,如果有胃不好的人最好少吃一些哦。”
她说完,捏着肉夹馍,甜蜜地笑了一笑,关掉了直播。
这才松了口气。说实话,她刚刚一直怕有人在直播间里闹事,好在没出现。
她站在厨房里,一个人默默地啃完了那个刚出锅的新鲜肉夹馍。
然后又做好了一个肉夹馍,放在案板上,拍照,发给齐紫凌。
没一会儿,齐紫凌的微信就发回来了:
“为什么我刚走,你就做肉庆祝?”
云韵:“……”
滋滋:“哼!我生气了!坏晕晕!要一百个亲亲才能好!”
滋滋:“不然我就跟你绝交五分钟!”
滋滋:“绝交三分钟!”
滋滋:“算了……虽然你坏,可是我爱你呀,自己爱的人,除了宠着没别的办法了。”
云韵:“我还什么都没说呢。”
滋滋:“那你说”
云韵:“你……你快点回来哦,我……做肉夹馍给你吃。”
滋滋:“……………………”
滋滋:“我现在就让助理买机票。”
云韵生怕她当真了,连忙打字:“别耽误自己工作啊!”
滋滋:“呵”
发完这个意味不明的呵字,无论云韵怎么发消息,她都不说话了。
云韵吓得后背都是冷汗,万一因为自己耽搁了齐紫凌工作,让姜涌来找自己承担法律责任怎么办?
姜涌那张嘴……她可说不过啊。
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不好意思哦,我以后可能只能保证每天日更三千了,上个月努力日六加上上班,真的太累了,今天都流鼻血了,身体撑不住。以后如果有特殊情况(浅水深水鱼雷、长评之类)还会加更的哦,感谢大家一直以来的支持!
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