第 112 章

    红黑跟伤齿龙玩上了之后, 这两只简直就像是各自打开了新世界的大门。     红黑午饭都不吃了, 抱着伤齿龙的两个爪子, 直接被带飞上天了。他胆子大的很, 一点都不怕, 直接那么没有任何防护地被拎着飞走了。     杜夏刚看到的时候, 眼睛都直了。     “我们去玩啦。”红黑在半空中还朝她笑。     杜夏:“???”     伤齿龙兴奋地嚎叫, 吓跑了经过的一群小鸟。     “注意安全。”杜夏只得喊道。     红黑的声音远远地传来:“知道啦。”     杜夏眉头紧皱,没想到红黑也是个人来疯。     刚转头,就见格丽丝一脸艳羡地盯着一人一龙离开的背影:“小伙子可真是潇洒哩。”     杜夏默然道:“下次跟伤齿龙商量商量, 让它带你出去飞两圈。”     “我就是说说,年纪大了,经不得这么刺激。我们去吃饭吧。”     “嗯。”     一整个下午, 红黑都没有回来。     杜夏从资料里抬头出来, 都已经晚上五点了,她有点担心地翻开红黑的通讯拨了过去。     红黑接的很快, 不过是半天不见, 他就跟换了个人似的, 身上沾了血, 脑袋上顶着个草藤编的草圈, 他手指竖在唇边嘘了一声, 就见那边伤齿龙正在捕猎。     杜夏仔细看去,发现他们现在并不在森林里,而是在一片开阔的草原上, 也不知道是飞到了哪。伤齿龙爪下是头犀牛一样的动物, 皮糙肉厚,伤齿龙一爪下去,也没有流出一滴血,那犀牛的速度很快,脑袋上的角又尖又长。     它甚至都不管身上的伤,伤齿龙抓过来的时候,就猛地顶过去。     伤齿龙也不得不避让。     “师傅,不说了,我要去帮忙了。我们很好,你不用担心,我玩两天就回去了。”说完就匆匆挂断了。     杜夏:“……”     行吧,玩的开心就行。     好几天没直播做饭,晚上杜夏坐在餐桌前一直在思考中午王狮说到的药膳。只是她对药膳这一块也是懂的不多,她的师傅也不擅长做这个。且药膳也不是随便吃的,要因人施膳,因时施膳。更要对病症药理都有所了解。     她师傅对这一块一向小心翼翼,所以没有想过碰这些,她至多是多学了些煲汤的方子。     好在喝汤也能滋养身体,就如同广东人的理念,宁可食无菜,不可食无汤。     汤喝对了能春季祛湿,夏季去火,秋季滋补,冬季温润。按照四时的变化调整饮食,达到调理身体的目的。     只是老火靓汤需要的时间总是很久,需要提前准备。     坐了一会,她看了眼时间。这时候做汤是绝对来不及了。     不过还没等她动手做,格丽丝就从外面回来了,手里还端着两碗东西。     她一脸喜色地道:“嘿嘿,是格林在研究新菜,这时他今天做焖排骨饭,还特地放了辣,我在那边吃了一碗,可好吃了,做了很多,我就端来给你尝尝。”     说着将手中的碗放下来,那碗还挺大,一打开,就是一股排骨的香味涌上来。     排骨下面是米饭,浸透了排骨汁液的米饭粒粒饱满,也是非常有食欲。     最近格林的做饭风格也发生了变化,一直在研究新菜,连歌都很少唱了。     据说是沅冰奶奶想吃这个,他就天天蹲厨房不出来研究着做给她吃。     “好香。”     “是吧,我就说格林的手艺也很不错,不过他以前可不做这些,天天都是什么汤饼蔬菜水果的,我一点都不爱吃。还是现在这样好。”     格丽丝说着,捧着碗吃得不亦乐乎。     杜夏想起她说自己刚吃了一碗,这都第二碗了,这碗也不小,格丽丝的饭量实在是有些惊人。     “我待会煮点山楂乌梅汤,等你消食回来喝点。”     “好,谢谢夏夏。”格丽丝笑道。     山楂乌梅汤做法很简单,乌梅,山楂,甘草,洛神花洗净煮上半小时后加入冰糖继续煮,捞出搁渣,可以放点干桂花就能喝,但是冰过后味道更好。微酸微甜,开胃又解暑。     如今还是夏季,中午天气炎热,晚上凉了很多,但依旧有一丝燥热。     格丽丝吃得这么多,胃肯定要不舒服,她吃完就洗干净碗,抱着走回格林那里了,又能散步又能消食。     杜夏煮好汤,装到大水杯中放在储食柜里冰了一下,然后就继续开着天网看资料。     隔天上午十点,杜夏提前到了美食大赛的休息区等待今天的通知。     但是到场的人比昨天少了三分之一,只有三千多人在。     奇一也来的很早,一来就凑到了杜夏身边。     “师傅,你想好要做什么了吗?”     杜夏看他一脸好奇的样子,不由得问道:“那你想好要做什么了吗?”     “做白菜饺子。”他说道。     杜夏脑海中立即想起了白菜造型的饺子,造型倒是很讨巧,只要馅料调的好一些,进入下一关一定没问题。     并且看奇一每次都能拿到内部消息地模样,说他上面没人都没人信。     不过奇一不说,她也就没问。     “我做开水白菜。”     奇一这才真是惊了,他以为自己做白菜饺子已经是很普通了,没想到杜夏这更简洁。     他差点蹦起来:“师傅,你不再考虑考虑了吗?你是不是要放弃了,别啊,我跟我爷爷都说了,你很厉害的,我要拜你为师。”     杜夏立即往他身上瞥了一眼,没有破,难道没被打?     自家都是大师,却要拜个外人为师。     奇一有些不太好意思:“打了,但是我抹药了,看不出来了。我爷爷说再观察一下,师傅你一定要加油,实在不行,你也照着我的做吧,师傅你饺子做的那么好吃,味道肯定没问题的。”     “谢谢。”杜夏没想到他会说这样的话,“开水白菜挺好的。”     奇一见说不动,挠了挠头发:“是有其他玄机么?师傅加油。”     “嗯。”     两人刚说完,赛方就宣布了进入本轮复活赛的名字,每个人都能听到自己的名字。然后可以直接进场。     让杜夏诧异的是,在场的三千多都是可以进场的,似乎被淘汰的那些一个都没来。     “被淘汰的提前发了通知,毕竟来现场再通知也太残忍了。得到消息的肯定就不来了。”奇一司空见惯地解释道。     杜夏点点头,有些默然。     她早上也看了自己的排名,排在第一的不是她,而是昨天在她右边的那个女人,她只排在了四五十左右,奇一的排名跟她挨着,进了前一百,还算是不错。     所有人都很快进场,因为比昨天人少了一千多,今天人与人之间的空间拉大了不少,伸长脖子踮起脚才能看清隔壁在做什么。     杜夏隔壁依旧是昨天那个不苟言笑的女人,今天她的表情更冷了,眼睛一直盯着杜夏。就连奇一都觉得她眼神不对,凑到杜夏身边瞪了回去。     那女人猛地收回视线低下头去。     “这个人是那个艾莉米的徒弟之一,人很坏的,最会背地里使阴招,师傅你别怕,我罩着你,她不敢做什么。”奇一说道。     杜夏好笑地拍了拍他的胳膊:“放心吧,如果她真敢使绊子,我也不会让她好过。快点回去吧,快要开始了。”     “哦。”     今天的题目果然是白菜,白菜不算大,很鲜嫩。     时间是两个小时,但是鉴于白菜的做法更加复杂,所用时间也肯定不止这一点时间,所以今天的做菜过程中,可以调节时间。     也就是说,一道需要十个小时才能做好的菜,一个小时就能做好。     昨晚上郁空就问过后就告诉她可以了,所以杜夏一点都不担心,节目宣布开始之后直接就取了食材出来。     开水白菜并不是用开水做的,而是说的那煮到至清的汤,不品尝不知其中奥妙。     杜夏拿出来的食材有点多,老母鸡,火腿蹄子,排骨,干贝,鸡脯肉,猪肉,葱姜料酒。     隔壁奇一只为了做饺子,也拿了不少东西出来,他要做的是白菜猪肉饺子。他有一些独家配方,加入饺子中,能令其味道鲜美无比。     原本以为自己拿的东西已经很多了,没想到杜夏的更多。     他不时暼杜夏一眼。     就见杜夏迅速地将干贝泡上,所有食材洗净,老母鸡蹄子排骨挨个地下锅焯水,撇去血水和杂质,然后再放入大锅中同煮,加入葱姜和清水,锅烧开之后,再加入料酒,转小火慢熬三到四个小时。     杜夏没有立即调时间,所有料下锅之后,又把猪肉和鸡肉各自剁到成茸一样碎。加水调成了粥状备用。     剁好肉后,她这才去取了两颗白菜,将白菜剥开,只取了其中最嫩的芯,洗净备用。     接下来便要一直等锅开了,杜夏靠着灶台略显悠闲地继续看郁空传来的资料。     这两天没日没夜地看,连一个星球的一半都没看完。     观众包括昨天尝过一轮的评委们,也都过来了,在观看他们的比赛。     他们对这个杜夏都很关注,见到她这一系列的做法,看似跟白菜这个主题没什么关系。     “这么多肉,做白菜肉汤?”一个评委道。     秦斯道:“也许是要用那汤吧。”     安科尔眯着眼睛看,没发表什么意见,倒是昨天说杜夏不好的那个,今天也依旧没什么好话。     “实在是有点离谱了,这么多肉。”     秦斯瞥了他一眼,也继续静静看着不说话了。     这会粉丝们全都在猜测。     “夏夏这确定是在做白菜?”     “有点懵,实在看不懂,锅里的肉还不止一种,乱炖的味道能好的了吗?”     “担心。”     不少黑子来吐槽,都被粉丝给掐了回去。     杜夏等了近一个小时才开了加速功能,锅内到四个小时之后,她掀开锅盖,瞬间一股极其浓郁的肉香味弥漫在场中。     后方的人全都朝这边看过来。     杜夏将所有肉都捞出来,将汤用筛子过了两遍,去掉所有肉渣和浮沫。余下的清汤倒入另一个锅中,烧开后先放入调好的猪肉茸,待煮开后暼去猪肉茸,再烧开再放入鸡肉茸,鸡茸分两次放入。这三次烧开后,再次用筛子暼去汤中所有渣滓,油末。     此时余下的,只剩了一锅色泽微黄,犹如清水一般清澈的清汤,不油不腻,细闻,汤汁鲜美异常。     锅中放些许盐调味后,分成两锅。     将洗好的白菜心放入锅中煮到七成熟后,过清水,然后把菜心放入漏勺中,从汤中过上两道。     此时把菜心放入碗中,另一锅汤再次烧开,直接浇入碗中。     碗里又放了颗枸杞配色。     她看着碗,这才舒了口气,捧着碗道:“做好了。”     这道菜用时着实的久,就连奇一都早早出去了。     此时场上除了她就没有别人了。她是最后一个出去的。     那边评委都已经评过了千人。     杜夏将这道菜交上去之后便一直站在休息区看着。     评委们一道一道点评,走的很慢,轮到她的时候已经过去了很久很久,都已经是下午了。     观众们都看的有些急了,这些评委还是耐着性子一个个看过去。     杜夏也静静地看他们,终于,轮到了她。     她专注地听着。     “开水白菜?这,可真是名不符其实。这哪叫开水白菜,应该叫高汤白菜才对。”安科尔道,却是迫不及待地取了碗闻了闻味道。     不油不腻,汤汁清澈,浓烈醇厚。     尝一口,清鲜柔美。     原本已经看过了那么多道菜,虽说天网上口中不会留下味道,到这里已经很疲乏了,可是此时尝过这口汤,就仿佛之前所尝过的味道都尽数消散。即便一口下去口中的味道都消失了,脑海中仿佛还留着余韵未散。     安科尔呆立了好一会才道:“好,好。”     然后又去吃了口白菜,与汤一样,前所未有的鲜美甘甜,胜过世间无数佳肴。     “竟然能尝到这样的美味,无憾了。”     秦斯的感受与他相同,两人默立良久都再没说话。     余下几人尝过之后,哪怕是艾莉米,都挑不出什么坏话来说了。     大抵只能嘀咕一句,浪费了那么多肉。     但是他们做菜,能做出这个味道,又有谁会在乎狼不浪费那么多的肉。     第二轮,没有任何悬念地,所有评论都给了优秀。     喜欢美食直播界泥石流请大家收藏:美食直播界泥石流更新速度最快。(记住全网小说更新最快的六六闪读:www.663d.com)