190.东北酱肉饼

    190.东北酱肉饼     张玉鹤只能点头, 好在他们用的是电饼铛, 烙熟一张饼还是挺快的。     一张饼出锅, 张玉鹤先放在了一边,再去烙第二张。     等着饼熟的间隙, 哥几个也做了几道小菜。大菜不会,小菜还是比较简单的,池俊平在旁边剥松花蛋,容恣言洗土豆切丝,张玉鹤也不闲着, 洗黄瓜、青辣椒和香菜,做了他之前就特别想做的老虎菜。     三个儿子一人一道凉菜, 老虎菜、凉拌土豆丝和松花蛋, 摆在桌上。     “呦, 都这么能干啊!”容黛笑道,“豪庭,你快尝尝。”     除了松花蛋,其他的几种菜都是店里送来的, 收上来的菜大部分都是放在天下第一庄里出售的,但是有一小部分是作为礼物赠送的,包括一些罩着天下第一庄的关系户, 还有其他一些关系极好的官员。     容黛夫妻是张玉鹤的父母, 赵一虎根本就不用张玉鹤叮嘱, 隔一天就会让人送一次。     这些蔬菜每天会从东北发往京城和其他两个城市一次, 都是清晨采摘, 然后直接通过铁路发往京城或者其他几个城市,在晚上开业之前送达天下第一庄的后厨。     这是为了在开店的方便,也是为了保持食材的新鲜。     既然卖出这种高昂的价格,品质和味道自然也要对得起这价格。     这也就是赵家老爷子是一省大员,否则这铁路线也不是说用就能用,而且是天天要用的。     出自东北黑土地,又被植物之心加持的蔬菜,味道必然是不同的。哪怕只是简单的凉拌土豆丝,哪怕是一道老虎菜,池豪庭也吃的频频点头。     既然是小菜,夫妻两个简单地吃着等也是无妨的,张玉鹤还从空间里摸出一瓶有年份的老酒开了给两人斟满,让他们慢慢喝。     等烙熟了三张以后,将前两张也简单重新加热,让外皮重新酥起来,才一张切八角端上了桌。     蒜泥醋汁、辣椒油都端上桌,一张生饼放进锅里,三兄弟一人端着一张饼出了厨房。     “小鹤,厨房里的饼没事吧?”容黛问道。     “没事,电饼铛就是这点方便,一会儿我去翻个面就行了。”张玉鹤放下酱肉饼,又去盛大碴子粥。     容恣言帮着他一起端,两人一人端了两碗,后面池俊平端着自己那碗,半路上就忍不住喝了一口。     “出息。”张玉鹤笑骂一句,挨着容恣言坐下,“爸妈,趁热吃,我是第一次做,不知道好不好吃呢。请点评一下。”     容黛和池豪庭对视一眼,都笑道,“好。”     肉饼足足四五层,每一层都是薄薄柔软的面层,中间夹着一层日,手工剁碎的五花肉大小不一,但是却比绞肉有咬劲儿,也更香。     第一块肉饼,众人都没有蘸醋汁,都想要尝尝这酱肉饼本身的味道。     轻轻咬下一口,最外面那层面皮在油脂的作用下,变得很酥,薄薄地咬下去有轻微的碎裂声,却又不会太过酥而显得太干。     紧接着进入口腔的是东北大酱特有的香味。这酱是孙翠芳自己做的,他们每年都要自己做酱,做出来够吃很久的,味道浓郁,只是味道略咸。     张玉鹤调馅的时候刻意少放了一些盐,这样做出来的肉饼咸香适口,肥而不腻。     一张饼没有多大,再切成八角,只有小小的一沿,几乎是不知不觉中就已经下了肚。     “好吃,小鹤手艺不错。”池豪庭率先赞美了一句。     “爸,这可不是我一个人做的。大哥和的面,小平剥的葱,我负责剁肉,我们三个缺一不可啊。”     “是我的错,我三个儿子都很棒,你们三兄弟能这样亲厚,上天待我不薄。”池豪庭十分感叹。     从孩子丢了之后,他就没指望孩子能在被找回来。不是不信任警方,而是这事情明显就是容家有目的做的。     他当时在自己的行业已经越走越高,而容黛经商也是非常有天分的,两人的结合让容家所有人都自觉走了眼。     可几辈人的高高在上,已经不记得了什么叫做道歉,也不知道什么叫做讨好,反而听任小人的话,选择了极端的方式,极力去打压夫妻俩,想要让他们妥协。发现妥协不成,竟然还心机用到了孩子身上。     时候丈母娘也曾给他们透信,说他们事后说只是想吓唬容黛夫妻一下,没想到事情闹的这么大,大到了没法收拾的地步。     只是池豪庭旁敲侧击询问,老丈母娘都不知道这主意到底是谁出的。这让池豪庭冷笑一声,从此不再踏入容家的大门。横竖这主意跑不出那几个人的手笔,甚至到底是真的失误了让他们丢了孩子,还是另有图谋另有算计还未可知呢。     现在张玉鹤意外地找回来,池豪庭这种不信神佛的人都计划着带着妻儿一起去拜拜,感谢上天。再看到三个孩子这么亲厚,鼻子一酸,一个铁骨铮铮的男人差点掉眼泪。     吃了第一块,大家都是意犹未尽,毫不犹豫地开始吃第二块。     这其中容黛吃的非常优雅,容恣言不愧是有容家的血脉,又被容黛教养多年,吃相是一脉相承的优雅。     再反观池豪庭,张玉鹤忽然就发现了池俊平随了谁。池豪庭明明是个样貌比较斯文的男人,可是吃起东西来非常的快,大口大口,吃的十分香甜。     池俊平跟池豪庭十分的相像,也吃的很快,只是两人还是略有区别。     两人都吃的快,可池豪庭是吃出了一股豪迈劲儿,而池俊平则是一副的吃货相儿。     张玉鹤看池豪庭这个样子,忍不住看了一眼又一眼。     “怎么了?我有什么奇怪的么?”池豪庭又吃完一块,擦擦嘴角的油脂,喝了一大口大碴粥粥。看到张玉鹤愣愣地看着他,忍不住好奇地问道。     “不,不是。”张玉鹤摇摇头。“我就是觉得您吃饭的样子……”     “吃饭的样子怎么了?”     “吃饭的样子,倒像是在军队待过的人。”     张玉鹤一笑,也继续吃。他倒是没多想,只是觉得池豪庭吃饭的样子和他那些年长的战友们一般。又快又利索,不像是一般人,更不像是一个有身份有地位的人物。     那些所谓有点身份的人吃饭他也见过,一个个慢条斯理的,吃饭都端着个劲儿。也不知道真正的大人物是不是也这个架势。     池豪庭一愣。他没想到张玉鹤居然这么想,眼神秒过这个认回来没多久的儿子,眼中满是笑意。     众人连着吃了几块,刚刚闻着香味的那种被吊到嗓子眼的胃口稍微被安抚,可以安安稳稳地喝粥吃些小菜了,这样也解解腻,毕竟这肉饼做的再好,油逼出来了,也依然是全肉的。     张玉鹤去厨房翻了一下饼,回来继续吃饭,却看到三盘子凉菜下去了不少。尤其是土豆丝和老虎菜,清爽可口,吃完肉饼吃上几口极为舒服。     容黛胃口极小,吃了两块饼,吃了一小碗大碴子粥,再加上几口土豆丝也就饱了。张玉鹤询问她要不要再来一碗,容黛只是轻笑摇头表示吃不下了。     倒是池豪庭胃口非常好。三张饼里,他一个人就干了一张,吃的又快又香。     “小鹤吃东西最像你爸爸。”容黛忽然开口说道。     “真的么?”张玉鹤不敢置信,他还以为最像池豪庭的应该是池俊平,没想到容黛居然说是他。“我刚才还觉得小平最像。”     “是啊,看你们吃饭都很香,是那种很快的很利索的。”容黛笑道,“小平,小平这小子就是埋头吃,和你们的架势还不太一样。但是都是兄弟,跟你也很像的。”     张玉鹤一笑,没放在心上,倒是池豪庭忍不住笑了起来。     张玉鹤一共烙了五张肉饼,除了前三张是一起端上来的,后面又有两张现烙现吃。     不过最后剩下的,还不足一张,除了容黛吃的那一点点外,爷四个合着一人吃了一张。     这可不是外面的肉饼,这一张可是真材实料,一张烙熟了也得有一斤左右,再加上肉多面少薄,吃下去都是足足的肉。     这还不算几个人喝得大碴子粥和小菜,那就只能说是溜溜缝了。     吃饱喝足,池豪庭坐在客厅和三个儿子聊天,关心一下他们的工作和学业。     容恣言自己私下成立了公司,但是和容黛自己创建的公司相辅相成,主要是成产一些高科技的半成品,主要不光自己有一份事业,将来就算得到父母许可和张玉鹤在一起了,这公司也不会废掉,可以和总公司建立业务。     这工作方面,容恣言不用多说,从来没有让父母担心过。     关心完长子,池豪庭的注意力集中到另外两个儿子身上,知道他们在一起学习,成了同一位教授的研究生,忍不住点点头。     “你们要好好学习,兄弟俩别吵架。”     张玉鹤和池俊平对视一眼,有默契地没吭声。     “咦,你们俩这是什么表情?”     容恣言在旁边实在忍不住了,将事情经过说了一番,池豪庭哭笑不得,“你们俩啊。也难怪,岁数相当,又是同一个专业,都有各自的见解,意见不和也是正常的。不过我倒是有个方法。”     “爸,有什么办法啊?”池俊平好奇地问道。他们俩吵架,连杨教授都没有办法,平时还好,只要一进办公室气场立马对立起来。     “这还不简单,你们现在只是纸上谈兵,谁也别想说服谁。不如这样,你们打个赌,然后将自己的构思做成模型,然后谁输了,就要无条件按照对方的思路研究,怎么样?”     喜欢我的家在东北请大家收藏:我的家在东北更新速度最快。(记住全网小说更新最快的六六闪读:www.663d.com)