第330章 有预谋

    第328章 325,有预谋     寿比胡同15号院,厨房     腰间系着围裙的孙浩正在做饭,这家伙一回到家,就开始忙碌!     猪五花肉,洗净,凉水下锅,加料酒、姜,大料,大火烧开,继续煮…     旁边,有位身材高大的中年人在打下手。     嗯…,与其说是在打下手,还不如说他就是在剥蒜。不过,中年人剥蒜的方法却是与旁人不同。     就见他拿过蒜头,先是一瓣一瓣的掰开,然后再放进碗里用水冲洗,等冲洗干净了,便放在案板上用刀拍…,最后再捡蒜皮!     “孙浩,看见没有?     我这剥蒜的方法呀,就是当年跟着陕北老乡学的,简单快捷还卫生。”     “还行吧!”     孙浩看了一眼,就很随意的回道。     “怎么,你还有更快的方法?”中年人感兴趣了。     “有!”     孙浩用筷子戳了戳锅中的五花肉, 见可以了, 便关火,将其从锅中捞出,然后一边切肉,一边道:     “小时候, 村里有白事, 经常一办就是四五十桌,可厨子却只有两个。     没办法, 他们就只能更省事, 把蒜头洗净,连蒜瓣都不用掰开就直接放在大蒜臼子里面捣, 等捣成蒜泥了再倒进筛子里筛, 筛下去的是蒜泥,而留在筛子里的就是蒜皮。”     “哈哈…”中年人笑了。     “确实够省事的,不过, 今天吃饭的就咱俩,好像也用不了那么多蒜泥吧?”     “嗯…”     孙浩点头。     “领导,我介绍的就是一个方法而已。”     虽然聊着天,可孙浩手里的活却一点都不慢,把五花肉切好, 把酸菜切好,把粉条泡好,然后就起锅、放油、放入花椒大料红辣椒烹香…     “孙浩…”     “嗯?”     “你知道我为什么...(记住本站网址:www.663d.com)