过了几天,章驰拿到了钱便打电话给老徐,通知他如果有时间的话可以进场了,不过老徐那边的工程还没有完全结束,所以事情还要往后延期。
牛已经卖了,章驰的手中也有了一些余钱,于是章驰给坎农发了一点奖金,这让坎农的干劲更足了。
章驰决定宰一头牛,除了是自己吃之外,还要送给大伯伯娘家一部分,当然了帮助过他的李乔和菲尔婶那里也要送上一份,反正这头牛将将够分的。
说杀就杀,章驰和坎农两人一大早起来,便一起去牛群中挑牛。
两人骑上各自的马,来到牛群,站在章驰旁边的是大牛和二虎,经过差不多一周的训练,现在大牛和二虎赶起牛来那是有模有样的,两只狗子的出现也让牛群老实了很多。
像是以前,这群牛有的时候牛脾气起来的时候还能欺负一下章驰,不过现在这事已经不会再发生了。
坎农望着牛群,转头冲着章驰说道:“BOSS,咱们还是挑一头小的吧,我看那一头不错”。
说着坎农伸手指向了杂牛群中一头中不拉的公牛,这头牛的体形在牛群中并不算高大,但是也不算最小。
刚收到奖金的坎农,不光是干活卖力气了,也会替是牧场考虑了,不得不说钱的力量就是大,原本坎农也想到章驰可能给自己一点奖励,但是他没有想到自家年轻的BOSS居然这么大手笔,一给就是一个半月的工资,要知道他以前拿到最多的奖金也不过就是三四百块。
就这三四百块就让坎农能乐上好几天,更何况是现在。
章驰不是个小气的人,在他的想法中那就是你要马儿跑,就得给马儿添点料,既想马儿跑又不让马儿吃饱,这事怎么看怎么都不靠谱,想得到员工的忠心,那你就照应人家一些,他们是出来打工的,为的是赚钱养家,不是来给自己搞奉献的。
是凡是只让你奉献,又不提义务的,在章驰看来都是耍流氓。
“大点的,除了几头说好做种的公牛之外都可以选,也别选杂牛了,选加斯科尼,我到现在还没有尝过加斯科尼牛的味道,咱们自己养了总得先尝尝”章驰笑着说道。
“您这一尝可就是一千多美刀”坎农笑着说道。
“钱是王八蛋,没了再赚,老是盯着一千块,怎么赚来一万块十万块呢?”章驰回了坎农一句。
坎农听了笑了笑:“你是BOSS!”
“哦,对了坎农,你多久没有回过家了?”章驰随口问了一句。
坎农道:“一年多了”。
“要不要回家看看?”章驰觉得现在牧场里的事也不多了,坎农在这里干的也真的用心,于是想着再给一点福利。
坎农摇了摇头:“回去一趟也不太容易,算了,还是寄钱回去吧”。
坎农回家可不像是章驰这么容易,他是在这里打黑工,章驰是坐飞机,他是穿越国境线,冒着危险的。
听了这话,章驰就不再多话了。
“BOSS,你看那一头如何?”坎农又指着一头牛对章驰问道。
章驰看了一眼这头牛,还是有点不满意,骨架不小但是体型有点偏瘦了,自己这里是草饲牛,脂肪养的多的才好吃,太瘦的牛脂肪少就没有肉香味了。
“那一头吧”章驰伸手指了一下牛群中的另一头公牛。
坎农看了一眼,点头说道:“就那头?!”
见章驰点了点头,坎农便冲着大牛二虎叫了一声:“大牛,二虎!”
这名字发音那是地道的中国腔。
大牛二虎一听,立刻跟上了坎农。
章驰这边也催动了赤焰山向着目标公牛走了过去。
章驰还是干着原来的活,不过经过这些天的练习,已经没有头一次那种手忙脚乱的情况了,虽然不尽如人意,但是切牛的功夫已经显示出有点功底了。
坎农这把比以前舒服多了,大牛和二虎两个已经可以初步控制牛群,在两人两狗的配合之下,很快就把章驰相中的那头公牛给赶了出来。
一直把公牛赶到屋子旁边,坎农用套索把牛脖子套住,然后牵到了给牛烙印的木架子中。
这架子是坎农做的,章驰搭了把手,牧场的目烙印现在也重新打制好了,只是这些日子两人都忙着买牛收草的,一直也没有给牧场的牛打上烙印。
这里杀牛很简单,根本不用什么刀,直接拿着枪冲着牛脑门上一枪,便结束了。
不过章驰可不想把牛血给浪费了,这帮美国人不吃,但是不代表章驰觉得这玩意儿没用,就算是他觉得没用,大伯和伯娘也会要的。
所以章驰这边还特意准备了一个盆子,准备等会儿接牛血。
开枪的活自然是章驰来干,但是等会儿割牛脖子放牛血的活那肯定就得坎农来做了。
牛进了木架子中,整个身体都被木架子给固定住了,做不了大的活动。
说的木架子,其实木头可粗着呢,每一根木头都是海碗口粗,为了防止牛挣扎在接口的地方还有铁栓固定,别说牛被困住了,就是让一头公牛甩开了造,它的力气也不能奈何的了木架子分毫。
这玩意必须得硬实,要不然你这边一烙牛,牛蹿出来的,发了疯的公牛有多危险不是一般人可以想像的。
章驰拿自己的枪出来了,旁边的坎农也已经准备好了放锋利的尖刀,脚边放着一个不锈钢金属盆子。
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