鲣鱼料理カツオ料理“口渴了，去拿个果汁吧。”在室内无所事事的我，因为口渴了从床上起来。另外，喝空间魔法里存储的果汁应该会很轻松，但这也兼具转换心情。在冷气弥漫的室内呆着的话，身体无论如何都会变得僵硬，所以一定要做适当的运动。站起来的我扭了扭头，转了转手臂，使劲地伸展肌肉，放松了肌肉，然后迈步走出。一打开门，温度适宜的空气抚摸着皮肤。现在，在房子里，我的冰魔法做成的冰被放入水桶，到处都被设置着。因此，大部分地方都比外面凉快。在像秋天一样的温度中，我下到一楼，走进厨房。“巴尔特罗～，我要些果汁哦～”我这么说着进来，巴尔特罗也没有回复。平常的话都会“哦”之类的随便回答，今天这是怎么了呢？虽然这样想，但环视四周，厨房的中央正好有巴尔特罗在。“……唔，接下来怎么办。”巴尔特罗凝视着台上的什么东西嘀咕着。不知道是不是因为眉间皱起了皱纹，本来就凶恶的表情变得更加可怕。那张脸很有魄力，让人不禁想到他是不是在生气。话虽如此，巴尔托罗也不是毫无意义地生气的家伙。连我进来都没注意到，到底是在想什么事情呢。在意的我没去冷藏的魔导具那里，而是靠近巴尔特罗那边。“巴尔特罗，在烦恼什么啊？”“哇啊！？”我靠近后打了招呼，巴尔特罗惊讶地后退了。“什么啊小子吗，拜托别消去气息普通的靠近不行吗？”“不，就我来说是很普通的靠近的啊……”厨房的话，因为有厨房用具和菜刀等而要玩吓人的恶作剧是不行的。如果那样做的话，就不会再让我进厨房了。“嘛啊、我在想事情也没办法啊。”“在想料理的事？”“是啊，就是关于小子你们拿回来的海鱼，一边反复试验一边制作。”看了一下巴尔特罗指的地方，发现砧板上放着冷冻的鲣鱼的拍鱼，桌上摆着生鱼片、酱油腌渍、肉排等料理。（备注：拍鱼-タタキ没有正式中文名称，其实就是拍打的意思，在料理上是指把新鲜的鱼肉用菜刀拍松，然后放盐在用的急火稍微烤一下，中间还是生的。）立即就用我用冰魔法冷冻带回的食材解冻做料理了吧。“喔哦，真的，好好地透着火呢。”“是啊，便条上有写鲣鱼这样做更好吃，危险也较少，小子你也这么说过了啊。”是的，鲣鱼皮上有很多细菌，生吃的话也有危险。如果用火稍微烤一下，细菌就会死亡，而且水分减少，口感也会提高。而且肉的美味也被浓缩了，所以如果是生吃的话应该做成拍鱼吃。那是因为多年的经验，西尔福德家的厨师也知道，我用冰魔法冷冻鲣鱼的时候告诉过我，也给我写了关于各种鱼的注意点的笔记。埃里克家的厨师真的是又优秀又温柔。“可以稍微尝一点吗？”“啊啊，尝尝味道吧。”我这么问后，巴尔特罗把装盘的鱼板推到这边，在小盘子里放酱油。首先用手指抓起盛盘好的拍鱼，用酱油轻轻浸泡后放入口中。大块的鲣鱼在舌头上大嚼慢咽，咬下去鲣鱼的浓厚味道和酱油的味道在口中扩散。嗯，虽然味道还是老样子，但是这浓厚的脂肪味和把它包进去的酱油的组合真是太棒了。“嗯，很好吃呢，煮得正是火候的拍鱼啊。”“啊，但是有一点独特的味道，或者说因为有臭味所以有消除臭味的佐料比较好吃，西尔福德家的宅邸里是怎样的？”“嗯，用了生姜、大葱和萝卜泥之类的。因为那边没有酱油，所以用柑橘系的调味汁感觉很清爽。”“果汁是那样吗！那样的话，为了方便吃，必须要使用佐料啊。”我这么回答后，巴尔特罗天真地笑着说。自己作为厨师的直觉被猜中了，应该会很开心吧。平时很强势的巴尔特罗在这种时候也是像孩子一样的笑容。“放在这里的肉排也可以吃吗？”我问兴冲冲地转向拍鱼的的巴尔特罗。好像放在拍鱼系以外的鲣鱼的肉排。这个也是以酱油为基础烤的，看起来非常好吃。“哦，虽然没有放佐料。”在巴尔特罗笑着说的时候，我用叉子刺起肉排放进嘴里。和拍鱼不同，肉牛排是紧实的。但是，用牙齿咬的话，会在口中破碎，吐出清爽的肉的味道。“嗯嗯，虽然没有加佐料，但是因为酱汁刚刚好，所以应该不会在意。”虽然鲣鱼风味独特，但由于酱油底的酱汁稍微偏甜，所以也不太在意腥味。“这样啊。那么，比起拍鱼，我要稍微加点葱和生姜来烤，谢谢了，得到参考了。”被直接道谢的话会有点害羞，我只是尝了一下而已。“喔，糟了，要给小姑娘做便当才行啊。”我稍微有点害羞的时候，巴尔特罗像是想起来一样开始收拾料理。这么说来，今天艾丽诺拉姐姐去了自警团的练习呢。马上就要到中午了，所以必须赶紧做便当吧。“今天的便当要做什么？”“……只顾着鲣鱼，根本没想过。”“就这样把肉排和米饭都塞进去就行了吧？”如果是鲣鱼肉排的话，非常配米饭，仅仅这样就足够做便当了吧。“不，实在是只有这样在可怜了，姑且是女孩子的便当啊。”啊，是吗。有艾丽诺拉姐姐=艾玛姐姐大人和希拉，还有最近加入自警团的几个女孩子，像男人做的便当是不行的吧，巴特尔罗也不容易啊。话虽如此，但如果从现在开始做着体面的料理，时间就会变得很紧，这里有必要提供既省事又美味的特色菜。“那么，烤鲣鱼饭团怎么样？虽然看起来不华丽，但这里使用的是珍贵的海鱼，做起来也很轻松。”“喔？是怎样的料理？”我提议的话，巴尔特罗看起来很有兴趣，所以说明一下。鲣鱼的烤饭团是指将拍鱼切碎做成馅，然后和米饭混合在一起烤。应该在日本宫崎县的渔夫料理中被冠以了konamasu这样的别名。（备注：我查不到こなます叫什么名字，应该是方言吧，另外宫崎县出名的料理是南蛮鸡，这个烤饭团貌似只是小众食品吧）“原来如此，烤饭团的饭里竟然混入了鲣鱼的鱼肉吗。虽然看起来很美味，但仅此而已啊……”听了我的说明的一部分的巴尔特罗抱着胳膊沉吟。“呼呼呼，巴尔特罗，不只是这样哦。”“什么？”“鲣鱼的烤饭团就这样吃也很好吃，但是在炎热的季节浇上冷的汤汁吃会更好吃。浇上冷的高汤，一下子就把崩坏的米饭和拍鱼扒进去……”我让他想象那样故意慢吞吞地说的话，巴尔特罗可能是想象到了那样的情景吧，发出咽口水的声音。“嘛、嘛啊，反正也要准备饭就做做看吧。”太好了。其实我只是午饭想吃，但是现在这个因炎热而失去食欲的季节，对艾丽诺拉姐姐来说也很容易吃吧。（吐槽：话说在卡古拉买的蝗虫佃煮不知道有没有加进饭团过，说不定作者自己都忘记了，也有可能已经做过然后被打惨了，这部分剧情没有写出来）要说成是很有女人味的便当的话肯定是不一样的……。六六闪读 663d.com