第382章 义兄
“哦,这位不是,那上次陪你来的那位冷面老哥是咯?”颜如意又说道。
“颜如意,你不说话,没人拿你当哑巴,我还是个孩子,你见到男人,就说是我夫,这对我的一种侮辱,同时也说明你人格底下,脑子中只有那些龌蹉之事。”
“夫妻之事,如何龌蹉了?”颜如意不以为意。
“夫妻之事,自然是不龌蹉,但是你拿这莫须有的事取笑于我,这便是龌蹉了。”方思勤说着,越过他进了屋子。
“真没劲,我就开个玩笑,你这么严肃干嘛。”颜如意在她背后说了一声,跟着她进了铺子。
“颜公子,我一个小姑娘,出来做生意真的是很不容易,我希望你以后不要拿这事开玩笑。”方思勤停住脚步,转头正色道。
“知道了。”见到她这样认真,颜如意转念一想,倒是也意识到了自己的错误,他这张嘴啊,有时候就是没个把门,开玩笑不分人。
方思勤的一举一动在这时下,虽然还算是豁达,但是事关自己的名节,她还是很传统的。
“对了,张耀宗,以后你就是我义兄了,我希望你在这铺子里能够好好干活,别给我丢脸。”方思勤想了想,又转头同张耀宗说了句。
张耀宗应了一声,低垂的头,脸上的红晕渐渐散去。
她只是拿自己当哥哥。
这样挺好的,就当他多个妹妹了。
心中那一点点的萌芽,就被他自己死死的掐灭了。
他觉得兄妹这个关系,让他挺轻松的。
“东家来了。”这时候,邵和也领着一大帮伙计,从后院出来了,见到方思勤,他连忙迎了上来。
“邵掌柜。”方思勤点了一下头,对他换了种称呼。
既然要认真的开铺子,在伙计们面前,还是要维护她的威严的,不然到时候管不住人。
虽然,这些伙计中,还挺多熟面孔的。
“这位是我们东家,姓方,你们叫她东家就成。”邵和同众伙计介绍了一下方思勤。
方思勤点了一下头,脸上挂着职业笑容,“你们以后叫我方姑娘就成。”
“你们其中可能有不少人也认识我,但是我不管你们是不是认识我,跟我关系如何,来我这里干活,就要守我这里的规矩,具体的规矩,我到时候会跟邵掌柜商量,以后你们好好干活,听邵掌柜的话就成,工钱不会少你们的。”
方思勤说完,看了邵和一眼,邵和便同众人说道:“大家都各自忙活去吧,有事我会招呼你们的。”
等众人走后,邵和又请方思勤去了楼上的雅座,然后才看向方思勤,“东家,你吃饭了没有?”
“吃了。”方思勤点点头,又笑了笑,“邵和哥,这里没有外人,你叫我名字就好了。”
“行。”邵和点头,又道:“思勤,你刚刚那模样,还挺有威信的,有点东家模样了。”
“你也一样,挺有掌柜威严的,挺好。”方思勤看了邵和一眼,说道:“这是我们第一次开铺子,许多门道我们都不懂,但是我认为做了掌柜,是要跟底下人保持一点距离,太好说话了,也不好。”
“是这样。”邵和点点头,又叹了一口气,“这几天,我找了从前一些相好的伙计,但是我有时候叫他们干活,他们可能觉得我对他们发号施令了,我感觉我们的关系似乎没从前好了。”
“这个是正常的,因为你们的立场变了,不过我还是希望你不要心软,拿出你的魄力来,别还没开张,就因为一些小事,给我闹出乱子。”方思勤颇有些不近人情的说道。
邵和点点头,也进入了工作状态来,“东家,你刚刚说要商量一下规矩,我对这些倒是不太懂,不过泰和楼以前对我们这些伙计的要求,我倒是还记得一些。”
“不用担心,规章制度,我这里早就列好了。”方思勤说着,从随身斜跨的布包里,拿出了一张纸来。
邵和一看上面那密密麻麻的字迹,登时绝倒。
“东家,你这有备而来啊。”邵和说道。
“是啊,你看看还有什么好添加的。”方思勤说着,又跟他介绍了张耀宗,“这位是我义兄,他叫张耀宗,我想让他跟着你学习学习。”
“你什么时候多了一位义兄?”邵和诧异的看着张耀宗。
“新认的。”方思勤说着,又看向张耀宗,“这位是邵和,他是这铺子的掌柜,你以后就跟着他好好学习吧。”
于是张耀宗便跟邵和两人互相聊了起来,在邵和面前,张耀宗表现得还是挺谦逊的,邵和对他的感官倒是也还不错。
其实张耀宗并非是一个放不下身段的人,他带着妹妹过日子,也算是受尽了白眼跟奚落,他也摸索出了一套自己的为人行事的法子,并非那种不知道圆滑之人。
方思勤之前担心还他不会跟人相处,不得不说,她这种担心完全是多余的。
看这张耀宗,跟邵和不是聊得挺好嘛,双方都非常谦逊。
方思勤放下心来,让他们两人聊天,自己则是在这铺子里转了起来。
大堂跟雅间、雅座都已经打扫的很干净了,厨房也挺干净的,后院方思勤也看了一下,原先颜如意完全没管,四处都是杂草,如今杂草也清理了不少。
不得不说,邵和做事还是挺靠谱。
转了一圈后,方思勤再次跑了楼上,跟邵和两人商量起开业的事情来。
方思勤对这铺子的定位是以说书为主,另外卖些茶点,算是茶楼。
但是为了要抢对面的生意,她必须是要卖饭食的,所以,她这听雨阁的定位,便是跟后世的茶酒楼差不多了。
哎,这开铺子真不是一件容易的事,作为东家的她,要想的事情也比较多。
不过,一些跑腿的事情,她都交给邵和去办,作为一个东家,一个老板,她只需要在大体上把握住就成,不必事事躬亲。
厨师伙计后厨的人员,邵和都给找好了,还需要找一位糕点师,然后培训伙计们招待客人,传授大厨几道新菜等等,另外,还得给每人定制一套统一衣裳,这铺子还得再装点一下。
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