第210章 做蛋糕
只见苏离拿出几个鸡蛋,然后拿出一个大盆,一边分着蛋黄和蛋清一边说道:“唐师傅,有搅拌器吗?”
“有!”唐秀说着就从一旁拿了搅拌器递给苏离。
苏离拿过来就要用,可刚放进去就发现了不对。
这哪里是什么搅拌器,分明就是一双长筷子而已……
不过想想也知道,在这个时代怎么会有现代的那种搅拌器,情急之下,也只能暂时用这双长筷子搅拌鸡蛋了。
以前的苏离经常自己做甜点蛋糕,所以今日做起蛋糕来也是轻车熟路,只是没有那些现代的工具稍稍麻烦了些而已。
很快,苏离就将搅拌好的蛋黄和蛋清搅到了一起,分次加糖搅拌后,胳膊早已酸疼到抬不起来。
“还是现代的搅拌器好用啊,这纯手工搅拌简直要命。”苏离自言自语的说着,完全没注意到身旁站着的唐秀正一脸震惊的看着她。
苏离将搅拌好的蛋糕液装到模具中后,一转身就撞到了唐秀的身上。
“哎哟!”苏离惊呼一声,忙护住手里的模具。
唐秀也歉意的向后连退两步:“不好意思,不好意思。”
见他面露赧然之色,苏离扯了扯唇角,摇头道:“没事,请问炉火还烧着吗?我想烤个东西。”
“烧着呢。”唐秀点头,然后朝身后的一名甜点师傅使了个眼色。
那位师傅忙过去将炉子里的火烧了起来。
处理好这些,苏离长舒了口气。
唐秀却凑合过来问她:“苏娘子,你刚刚做的是什么甜点?我怎么从来都没见过?”
“没见过?”苏离有些意外。
她以为蛋糕这种东西应该很早就有的,没想到这个时代竟然没有。
见唐秀点头,便轻笑道:“我做的是蛋糕,一般生日的时候会做个蛋糕庆祝下。”
说到这,苏离像是想起了什么,便兴奋道:“对了,唐师傅您想学吗?如果你们能做的话,以后咱们店里也可以接蛋糕的活,这个推广出去应该还是很有卖点的。”
“苏娘子愿意教吗?”唐秀也很是激动。
这也正是他想要的。
他会的甜点种类很多,但每次见别人做了新的,他都忍不住想要学习,哪怕再难他都想尝试。
“教!当然教!只要你们愿意学,我当然愿意教!”苏离眼中闪烁着光芒。
不过,此时她的脑子里还有另一个想法。
就是这搅拌器的问题。
若是不解决的话,这光是搅拌蛋清和蛋黄就得耗费不少人力,所以最好还是制造出一款能够降低工作量的搅拌器来。
哪怕做不了现代那种全自动的,只要能省时省力就行。
而她能想到的就是现代那种手动拉扯的搅拌器。
虽然比不得专门的厨师机搅拌器好,可在这个时代也算是一大进步了。
趁着蛋糕在烤炉里烤着的时候,苏离就去跟王顺商量起了这件事来。
“顺哥,你能不能帮我做个搅拌器?”
苏离话音刚落,王顺的眉头就皱了起来:“搅拌器?什么搅拌器?”
知道他对搅拌器应该没什么概念,苏离就跟他解释了一遍,还跟王福借了纸笔画了张草图。
果然,草图一出,王顺就明白了过来。
“好,等我回去就给你做,急用吗?”王顺定定的望着她。
苏离忙摇了摇头:“不着急,顺哥慢慢做,这个应该不是很好做,因为要能拉动,而且最好耐磨损一点,这东西用起来挺废的。”
“嗯。”王顺点头应了下来。
这几天看着苏离和王福都为店里忙碌着,而自己能做的实在太少,王顺心里还有些不是滋味,能为苏离做些什么,他就高兴。
等到蛋糕出炉的那一刻,店里所有人的目光都集中了过去。
唐秀更是一步不离的跟着苏离,时不时地问上一个问题。
苏离也不厌其烦的为大家解答,手里也没闲着,没有奶油,她就用果酱做替代,涂抹在蛋糕的外边,里面分层处加了些店里现有的水果。
做出来的成品苏离很是满意,高兴的将雨生叫到了操作间来,在一旁点了根蜡烛,让他对着蜡烛许愿,然后吹灭蜡烛。
雨生乖巧的苏离说什么做什么,心里也免不了一阵激动紧张。
这是他第一次过生辰,才知道原来生辰是这样过的。
王福王顺,店里的伙计,还有店里的甜点师傅,全都围在雨生的身旁。
当蜡烛被吹灭的那一刻,苏离一个人唱起了生日快乐歌。
许是被她的心情和氛围的衬托,其他人也都跟着苏离有节奏的拍起手来,有个活泼点的甜点师傅甚至还跟着苏离一起哼唱了起来。
苏离诧异的望着那名甜点师,不禁惊道:“你也会唱生日歌?”
若是他真的会唱,那是不是意味着他也是……
不等苏离深想,那人就赧然的挠了挠头,咧嘴笑着摇了摇头:“不不不!我第一次听这个歌,不过听苏娘子你唱的就那么几句,就那么几个调,听听就会了嘛。”
闻言,苏离提着的心放了下来,只赞了句:“那你还是挺厉害的。”
说罢,转身就拿出刀来递到雨生的手里,然后握着他的手切开了蛋糕。
苏离将蛋糕分给大家,虽是给雨生过生日,也顺便让大家尝尝蛋糕的味道。
因为是刚出锅的蛋糕,很是软糯,蛋糕液里苏离并未放太多糖,但果酱比较甜,所以整个蛋糕的味道适中,不甜不淡。
不仅雨生喜欢,其他人也对这个味道很是着迷。
唐秀吃了一口就对苏离赞不绝口:“苏娘子,你可真的是太厉害了,你是怎么想到做这种甜点的?你刚叫这个什么?”
“蛋糕。”
“对对对!蛋糕!口感和味道真的是一绝,做了那么多年的甜点,我还是第一次吃到这样的甜点。”说着,唐秀便闭着眼像是在享受着蛋糕的味道,“吃在口中,满口生津,清新不腻,齿颊留香,回味无穷啊!”
没想到唐秀会给出这样的盛赞,苏离有些受宠若惊,却又不好意思的摆了摆手:“这可不是我想出来的,我也是跟别人学的。”
“苏娘子有师傅?请问师傅是谁?可否……”唐秀当即就激动的询问起来。
知道他对甜点痴迷,不等他说完,苏离就赶忙摇头:“没!我可没什么师傅,只是我爹以前在京城待过……”
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