第168章 有口皆碑减脂餐
古千凝将一个完好无损的菠萝取出,放在案板上侧切,切掉薄点的一层即可,她做得极慢,只为了让大家更清楚的看清她手中的动作。
“你们打开左上角的暗格,那里头放了特制的手套,带上那个来切你们就感觉不出扎手了。”
夫人们将信将疑的照做,果然不疼。
“你们做得很好,来,咱们继续,取一把细长刀在菠萝划下一个长方形,周边皮留的不要太薄,厚一点。把方形内部的菠萝肉用刀或勺掏空,不要怕掏碎果肉,因为一会儿要用的就是小块菠萝肉。挖的过程中会产生菠萝汁,取一口碗倒出备用。”
“把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟,香肠,胡萝卜切丁。2. 香肠,胡萝卜切丁,玉米粒 豌豆粒煮熟备用,炒锅倒油倒入香菇,胡萝卜翻炒片刻放香肠翻炒。加玉米、豌豆、熟米饭继续翻炒,加适量盐,再放入菠萝 加适量盐,再放入菠萝……”
不到半个时辰,香气扑鼻的菠萝饭便做好了,虽说卖相极佳,古千凝也贴心的在各个佐料瓶上写了字,可诸位夫人们依旧有些不够自信,毕竟昨日的菜被古千凝可是批得一文不值。
古千凝说道,“诸位夫人,不尝一尝吗?”
莫说这样的饭,便是这菠萝,诸位夫人也是没有尝到过的。而这菠萝也确实不生在南耀,只是古千凝从游历到此处的商人手中买的种子,原先只是抱着试试看的心理来种,没想到还真就成了,昨日果园里的果农来报要不要摘一些回来卖,她怕大家一时接受不了,不愿意尝试,干脆直接拿进了公馆,才有了今日的菠萝饭。
夫人们不敢尝,便只能由婢女们拿了小碗舀了一勺子。果然,各家婢女不过是尝了一口,就一副惊艳的模样对着自家夫人竖起了大拇指,“夫人,好吃好吃,是真的好吃”。
她们这才夹了一筷子进自己的嘴里,果然是人间美味,不过吃没两口,她们便不再舍得吃了,叮嘱着婢女将东西包好了带回去。
古千凝一脸困惑,“诸位夫人,可是不喜欢?”
其中一位摇了摇头说道:“说来也不怕王妃你笑话,这还是头一回我们自己做出来的东西,我们舍不得想带回去给相公还有孩儿们吃。”
听她们这么一说,古千凝心里亦是满满的成就感,在古千凝再三保证这菠萝六王府的果园有许多时,诸位夫人才将自己做的菠萝饭吃得一干二净,接着便是拜托古千凝卖些给她们,古千凝本来就是为了挣钱,自己是每人卖了两个。
自从这菠萝饭做成功后,各位夫人对烹饪已经充满了信心,再到公馆时也不需要婢女们生火洗菜,凡事都要亲力亲为。
这两日酷热难耐,各位夫人总念叨着吃不下饭,正巧皇上送了些杨梅给莫湮寒,古千凝便将整篮子的杨梅带进了公馆,准备跟夫人们一起自制杨梅汤。
杜宛儿听着便觉得烦,“这杨梅直接吃不就成了,做成汤能喝吗?”
古千凝温言道:“杨梅汤不仅能开胃消食,也能美容,而且它能延缓衰老,这种汤的味道酸甜可口,营养价值极高,你们就跟着我的方法做吧,保准让你们喝了再喝。”
古千凝把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净,再把食用盐与清水调成淡盐水,把杨梅放在里面浸泡15分钟。
“取出以后一定要用清水彻底冲洗干净,以免有虫卵残留,冲洗干净的杨梅放在锅中,加入清水水的数量,刚刚没过杨梅就可以,然后放入准备好的冰糖,用中火把锅烧开,煮到冰糖全部融化,再用小火煮十分钟左右,把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮,煮到麦芽糖全部化开。”
整个屋子里都是酸酸甜甜的香味,只是刚煮出来十分烫,加之这杨梅汤必须得冰镇过才更好喝,她让每人在装出来的大碗上写上自己的名字,待凉了之后再由公馆里的伙计送至冰窖,到了明日再一起饮用。
古千凝安排了夫人们在公馆里做美容,自己则带上她的男模们往大街上出发。她开公馆的本意便是将减肥大业提上日程,为了照顾好自己的事业,她特地将自己的积蓄全都拿了出来,将整条商街都买了下来,她之前开的饭馆,还有供她直播的店铺全都迁移至此,如此大手笔下,自然得卖力宣传。
男模们一字排开,时不时的小秀身姿,每个人手里头都拿着宣传单,宣传单上不仅只是文案还配着一胖一瘦的配图,古千凝更是扬言1个月未瘦,全额返还5两银子,若是瘦身成效喜人者更是不需要花费分毫,便能体验公馆内的至尊服务,体验期为一个月。
那些个身形丰满的姑娘们一听,自然是前仆后继的上门打探,毕竟南耀以瘦为名,像她们这样胖胖的姑娘根本没有人喜欢,而古千凝也看中了其中几位的潜力,长得极为可爱,人高马大,看着十分强壮,可是那些肉却是虚的。
虚肉最好减,而且古千凝也不强迫别人高强度的运动,毕竟运动于她自己而言也是要了老命的事情,她所提倡的是合理饮食+适量运动。
她为每一位报名参加瘦身的姑娘们自订了饮食计划,早餐起来先喝一杯水,清清肠胃,然后选择高蛋白、低脂肪早餐,比如水煮蛋,牛奶之类的。
午餐可以吃饱一点,食物以蒸煮为主,蔬菜可以多样化选择,比如西兰花、冬瓜、黄瓜、白菜等,主食选择粗粮,比如糙米饭、蒸玉米、红薯等。
晚餐以清淡为主,选择高纤维食物,促进肠胃蠕动,减少便秘。
她们的餐食皆由古千凝提供,听描述似乎清苦了些,可一份份搭配出来时,却广受好评。至于减脂运动亦是因人而异,毕竟有人手臂粗壮,有人是大腹便便,胖的部位不同,自然使用的方案也大相径庭。
这其中有些基数极大的姑娘,不过是2日光景便小有所成,一时间竟是刮起了一阵减脂潮,古千凝借着这拨热度,又开发了好几款减脂餐,无论是堂食还是外卖皆走势喜人。
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