第六百七十六章 推出套餐


        说出铺子里生意不好的伙计小林,话音刚落就被小六子瞧了一下脑袋。 “你这家伙,掌柜的才刚来铺子,就说了这些不吉利的话。” 小林揉了揉脑袋,又傻呵呵的笑了笑。 苏菡萏从伙计们的话中,了解了铺子近来大概的情况。 其中主要原因是食品一直没有新花样,许多久菜品,客人们也腻味了,正巧街上其他家的铺子还推出了些新花样,自然食客们就跑了大半了。 苏菡萏当然不能眼睁睁看着客人都被别的酒馆抢走,打算也推出一些新花样。 “这几日你们辛苦了,大家伙儿先忙着,让我想想该如何把食客抢回来。” 听到这话,伙计们是干劲满满。 苏菡萏对他们好,所以他们也希望铺子里的生意能好。 并且苏菡萏和别家的掌柜不同,这每个月的月银并无固定数额,铺子里生意好,大家伙就能多拿些银子,若是不好,最起码也能拿到个五六钱,总之就是比别家的铺子多。 苏菡萏毕竟是现代人,见过的美味佳肴众多,推出新花样的事情难不倒她。 她对小六子挥了挥手:“小六子,拿着咱们的菜单,跟我来后厨,我有事情要问你,” “好嘞。”小六子得令,干劲满满的跑去拿菜本。 两个人进入后面厨房后,几个伙计们开始小声讨论起来。 “掌柜要鼓捣新菜品了吗?” “我看是,这新菜品一出,咱们铺子又要热闹了。” “真希望咱们能够成为柳州城的铺子,最好能够赢过那王胖子,也省的他仗着自己有钱就欺负人。” 伙计们边干活边抱怨着王品集,而苏菡萏走到后厨,正看着满墙的食材若有所思。 “掌柜的,菜单。”小六子递上一张草纸。 “这几日什么个菜最多客人点?”苏菡萏看着这张由柳羡渊手写的菜单,纤长的手指在字迹上滑动着。 “白日里是牛腩米粉、晌午是阳春面、晚上自然就是火锅涮菜,牛肉羊肉卖得最好。” 小六子是火焰山的管事,主管前厅招待食客的这些事,自然要注意着这些个细节。 苏菡萏点点头,露出若有所思之色。 将火焰山改变为类似于快餐店的铺子果然是一个正确的选择。 牛腩米粉和阳春面做得快,味道好,用餐时间也不会太久,在白日里很受欢迎。 苏菡萏想起现代中的快餐店,上班族们没有时间自己带便当,只能在午饭时间找一家快餐店快速解决。 她还记得自己当初最喜欢吃的,就是公司楼下的一家牛肉面馆。 二十九块钱的套餐,一碗牛肉面,两碟小菜和一杯果汁,满足所有需求。 想要套餐,苏菡萏眼眸当中突然闪过一道光芒。 “套餐!对,我们可以推出特定套餐!” 苏菡萏激动地在厨房穿梭着,翻看着食材。 “套…套餐?掌柜的,这套餐是什么意思?” 小六子疑惑地挠了挠头,看着苏菡萏开心的模样也不自觉跟着笑起来:“虽然这名字我从未听说过,掌柜想出的东西肯定能吸引客人,肯定好吃!”     喜欢丑妻翻身夫君悠着点请大家收藏:(www.663d.com)丑妻翻身夫君悠着点六六闪读更新速度最快。