第396章 豆腐莲花
自己好歹也是这国际上承认的米其林美食认证大师。
厨艺刀法在整个江州餐饮界，没人敢质疑，且不说自己，这四海内外前来拜访学艺的厨师门生都有过百。
这小子居然今天当着这么多人的面，质疑自己的刀工，对自己出言不逊，这简直就是荒谬！
“凭什么，当然是凭真才实学了，难道只是口才么？”向小波笑着说道。
陈海明这时候怒了，说道：“你小子说我这是雕虫小技，那你倒是给我露两手给我看看！”
“好好好，我乡下人，不知道什么米其林，冰淇淋的，咱们在这乡下也摸过几年锅灶，今天斗胆也和陈大厨来切磋一番。”这时候的向小波笑道。
这时候的众人一听，向小波也要当面露两手，顿时间众人的兴趣都来了，都想看看这个江州第一美女李大小姐的男朋友，究竟是不是有着什么真才实学。
此刻的向小波，拿起了一把菜刀，拿的时候，还故意的拿反了，握着刀背。
“小子，你会拿刀么？”这时候的陈海明看着向小波那握刀的手法，便是一阵鄙夷。
此刻的众人，一阵哄笑，这正常人做菜，至少菜刀得拿得稳，这小子握着个刀跟什么似的，简直就是搞笑来的。
“额，在下就是反手拿刀，握着刀背来给诸位表演一下，不然的话，也太没有挑战性了。”向小波说道。
这时候的众人一听愣住了，这小子，哪里来的迷之自信？
反手握刀？
向小波顾不得众人的鄙夷嘲讽，而是跟身边的人要了一块豆腐。
众人顿时间惊呆了，这小子，难不成是要用豆腐作为食材么？
陈海明也愣住了，这所有的花式雕刻之中，豆腐是最难雕刻的一道菜。
豆腐不但极其柔软细嫩，而且十分脆弱，对于刀工要求，那简直就是到了极致。
陈海明自己都不一定有十分的自信能够雕刻得好，但是这小子却是反手拿着刀背，表示要雕刻豆腐？
陈海明来了兴趣，他倒是要看看向小波究竟如何给自己上这一课。
“今天就斗胆给大家露一手吧！”这时候的向小波笑着说道。
这时候的陈海明使了一个眼色，让这递送食材的人，给向小波挑了一块最嫩的豆腐，刚从水里拿出来的，用手微微一碰就几乎会碎了的那种。
向小波看着盘中的豆腐，轻轻的用手碰一碰，这豆腐都在晃。
众人纷纷的表示鄙夷，这样的豆腐，用手轻轻摸一下都会碎，向小波还得拿着刀来切，这根本就是天方夜谭嘛。
向小波微微一笑，右手反握着菜刀，左手握着豆腐，随即猛然的左手在桌子上一拍，豆腐被这一股劲道给拍的飞起。
众人一看，一阵惊讶，向小波竖起了一根中指，将在半空中的豆腐顶在了手指之上。
随即这豆腐在手指之上，飞速的旋转，此刻的众人顿时间惊呆了。
眼看着这柔嫩的豆腐在向小波的手中告诉旋转，却是没有一点破损，众人这一阵咋舌。
向小波通过中指，将体内的内力给传输到了这柔嫩的豆腐之中，使得豆腐顿时间变得坚韧劲道！
一阵告诉旋转，一点都没有破损，同手右手反手握刀，一阵旋转，手中的菜刀，宛如一个装了高速马达旋转的刀片齿轮！
快如闪电，刀锋阵阵，众人一阵惊叹，向小波像是艺术家一般的用这凌厉的刀锋在雕刻着这手中的豆腐。
向小波此刻是左手中指顶着高速旋转的豆腐，右手的菜刀也没落下，不停的高速旋转，简直就是双手并用，丝毫互不影响！
这时候的老艺术家给惊呆了，看着向小波居然左右开弓，而且动作协调无比，畅快淋漓，不由得发出了一声惊叹！
“难道这就是失传已久的，左手画方，右手画圆，三心二意雕刻大法，千古一绝啊！”老爷子抚摸着自己的长须，赞叹着说道。
片刻功夫，向小波的菜刀停下，起手摆盘。
手中的豆腐，居然被雕刻出了一朵莲花的形状，众人顿时间惊呆了。
这莲花，纹理形状，栩栩如生，十分传神，简直就是这佛陀座下的青莲！
此刻的向小波拿出了一根青瓜，一掌拍碎，里面的青瓜汁顿时间滴落在了这被雕刻成莲花状的豆腐上。
顿时间这白色的豆腐被染上了一层青色，顿时间这白豆腐变成了青色，这豆腐正式的变色成了青莲！
向小波再次起手，洒了几滴酒精在这青莲状的豆腐之上，随即用火机一点，这鬼斧神工的青莲之上，起了一层火焰，众人看得是呆了眼。
“佛生青莲，浴火涅槃！献丑了！”向小波笑着说道。
眼前的这豆腐被雕刻成了青莲状，起了一阵淡蓝色的火苗，看上去是耀眼圣洁而又美丽，使得这在场的众人都傻了眼。
如此刀工，简直就是一绝，放眼整个江州，前无古人，后无来者！
四周一阵寂静，众人已经被这向小波鬼斧神工的手法给惊呆了，一时半会，居然忘记了鼓掌。
这时候的陈海明，惊讶的张大了嘴巴，看着面前向小波的这作品，整个人都蒙圈了。
自己掌厨这么多年，从来没有见过如此凌厉，完美的刀工，这简直就是超出了自己的认知！
紧接着，人群之中爆发出了一阵雷鸣般的掌声。
很多人都不看好向小波，但是这样如此精湛绝伦的刀工和作品，使得他们连违心的行为都做不到，一个个情不自禁的鼓起了掌！
这个向小波，确实是厉害，几个之前一同表示并不看好向小波的几个阔少，此刻也是低下了自己高昂的头颅。
陈海明也情不自禁的鼓起了掌。
“厉害，真是厉害，向先生的刀工，我确实是服了！”陈海明这时候是佩服的五体投地。
他也知道，向小波刚才对自己所说的那番话，绝对是有资格，而且绝非嘲讽，而是大师对于泛泛之辈的一种训诫。
陈海明感觉自己被向小波深深的上了一课，才知道在烹饪雕刻这条路上，自己还是个渣渣...
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