「电击文库MAGAZINE Vol.32」刊载2013年6月「真亏你没夹着尾巴逃掉啊」女性这样说道。她一身端端正正的西装,形成鲜明反差的白衬衫与黑夹克,系着领结,营造出凛然气场。那对细长清秀的眼睛,注视着站在她正面的男人。「这一天我等好久了」男人这样答道。他和女性一样,身着西装背心打着领结。这一男一女腰间垂着长长的围裙,隔着摆在桌上的无数瓶葡萄酒相互对峙。侍酒师·雾咲晶。侍酒师·市村卓朗。两名代表日本的侍酒师,隔着酒瓶向彼此投以无所畏惧的笑容。「尽管我对头号侍酒师的名头不感兴趣,但还是得跟你之间做个了断」「在日本的地盘上,能和我较量的侍酒师也就你一个。不过,巅峰之上容不下两个人」「一决胜负吧。就在今天,看看谁技高一筹」「方法当然是……」「没错」雾咲吃惊地张大眼睛。「品酒接龙」品酒接龙。熟练的侍酒师从无数杯葡萄酒中挑选一杯进行品鉴,运用侍酒师的表现力对酒的本质进行阐述。然后取前面所阐述印象的最后一个字,另一个人要再选择印象描述以该字为第一个字所对应的一杯酒。如此往复。这个比赛需要对酒深入了解的知识,准确的表现力以及不受约束的想象力,是对侍酒师的一切所进行考验。「就让我先来吧」市村从林立的酒瓶中选择了一只,打开瓶塞。焕发着宝石般光辉的液体注入玻璃杯,撒发出深邃陈香。市村对将酒杯对着光看了看,然后闻了闻酒香。「是芳醇的香……泥土的话语强有力地凝缩其中,将我带往遥远的地方……这里是……海边的小镇……洋溢着能量的光,载来大海味道的风,充满生命之歌的夏日天空,那里仿佛是璀璨世界的中心……Chateau Lumiera Zaras 81年。这酒俨然是……【太阳taiyoU】」雾咲也对那瓶红酒进行品鉴。「出色的表述……我没有异议。这瓶红酒,毫无疑问是【太阳】之酒」「轮到你了」「呵呵……我选这个」雾咲毫不犹豫地挑出了一瓶。注入酒杯中红酒散发出以典雅的酸爽所衬托出的无限醇香。「啊,我看到了……对踏上新天地怀着期待与不安……但心中还怀着清新的勇气……对陪伴身边之人的深深信赖,犹如美丽的绢丝包裹着她,将她送向未来……Chemin Van de Blois 92年……新娘身上的【婚纱UedeingudoreSU】」「原来如此……连我也仿佛看到了婚礼的场面……真不愧是你」「谢谢夸奖。来吧,继续,让我们享受这美妙的时光」「呵呵,没错。婚纱……SU……」市村挑选出一瓶。倒入的瞬间,腾起了梦幻般的甜美香味。「噢噢……何等令人欢欣雀跃的甘甜……流过舌尖上的丝滑触感,俨然是上好的奶油……一边是香味扑鼻的肉桂,一边是璀璨的银糖珠,缤纷味道汇成的和音,紧紧抓住女性们的心……Vanille Saint Champagne 89年。这酒堪称【甜点SUiiTU】……!」「甜点……」雾咲也品鉴了一番。「呃……甜点是哪种啊」「什么哪种?」「马卡龙呀水果挞之类的很多很多种吧」「你这是说的什么话,这酒岂是那么狭隘的东西?你仔细品味吧。它就是甜点,所有甜点」「怎么总觉得这描述好模糊……」「少提意见,接下来轮到你了。TU」「TU……TU啊……」雾咲犹犹豫豫地拿起一瓶酒。倒入杯中的美丽液体,是之前所没有的“和风”芳香。「啊啊,多么美妙啊……只有陈年酿造的葡萄酒才能到达的极致……精心酿制的葡萄酒历经近百年的岁月,仿佛萌生了心灵……这是什么……棉布?不对,是伞……草鞋……百鬼夜行飞扬跋扈的模样鲜明地在眼前浮现……Chateau Kamakura(镰仓庄园) 18年。这酒是【九十九神TUkumogaMI】!」「你这酒才更模糊吧……」「哪里模糊啊,你自己尝尝。现在舌头上还像是在敲木鱼的味道。呕~」「你要不要紧?」「我没事!继续吧!MI!」市村经过深思熟虑,挑选了一瓶。馥郁的葡萄香从两人中间闯过。「没错……葡萄酒总是带给我们无限遐想……那就是隐藏在发酵过的葡萄的风味的后面的世界……这色泽是……黄……橘色?啊,清爽的酸香!还有味道!葡萄竟然能酝酿出这样的味道!Orne de Beaune 2年!这味道简直是【橘子汁MIkanjuuSU】!」「是葡萄味吧」「难道你缺乏想象力?」「不,满满的全是葡萄你硬说成是橘子,未免太牵强了吧」「木鱼都行橘子怎么就不行」「呕~」「你要不要紧?」「用不着你来同情!下个是什么!SU?你本来想说橘子MIkaN,硬改成橘子汁的吧!」(※注:日本玩接龙通常んン(N)结尾直接判负)「(吹口哨)」「气死我啦!SU、SU、SU!?SU!」雾咲自暴自弃地挑了一瓶。「让我来品鉴吧……这是诞生在滋贺的香醇土壤上的庄园……然后是对葡萄酒进行升华的好水……你也能看到对吧?那里是水边生物们的乐园……鲶鱼……颌须鮈……鲈鱼……让我们神魂颠倒的日本第一湖景……Chateau 疎水6年!这酒正是诹访湖SUwaKO!」「滋贺是琵琶湖」「诹访湖!」「怎么看都是琵琶湖的红酒……何况标签上都写了琵琶湖……」「不,我清清楚楚地看到了!看到在诹访湖畔,武将们把武田信玄的遗体扔进湖里的画面!呕呕呕」「还是稍微休息下吧」「劝你还是先顾着自己,好好思考吧!还剩十秒给你选!不然就是你输了!」「真肮脏!你从前就这么肮脏啊!」市村慌慌张张地抓起一只瓶子。「见鬼,怎么是这货!啊啊够了……我喝就行了吧……这浓郁的绿色香气……热带气候烧灼我的肌肤……啊啊……来了……他来了……缓慢……但又确确实实地……用盯上猎物的目光向我靠近……快逃!Giri Dasami Pinot Noir 1年!!救救我!!【科莫多龙KOmododoragoN】」「啊!你说『N』了!」「【科莫多巨蜥KOmodoootokaGE】」(※再注一遍:日本玩接龙通常んン(N)结尾直接判负)「真肮脏!你一直都这么肮脏!!」「哈啊……哈啊……还以为要死了」「就这样结束不好吗……」「你来结束」「打死不要」「我想也是,那就轮到你了」「诶诶,我……GE?GE!?」「就要尘埃落定了」「GE要怎么接啊…………喂,我有个提议」「什么?」「加个规定,后面我们两个必须一起喝下对方的酒」「那个科莫多巨蜥你就没喝呢」「从现在开始,从现在」「你这人真过分……行吧,就用这个做个了断吧。拖太久,身体会撑不住的」「我选的是这个酒……。喝之前先倒数。Chateau Downhiller 45年。风味是……【泻药GEzaI】」「你还真认识这么烂的酒啊……」「就用这个一决胜负吧……GE的酒只有两瓶,另一瓶更糟糕……」「是什么?」「【原油GEnnYU】」「那实在是…………慢着。就它了,就用【原油】来决胜负」「你没疯吧!?」「我很正常。没事的,只舔一下应该不会要人命的」「但还是不如拉肚子……」「求你了」市村以真切的目光凝视咲雾。「……好吧」雾咲将原油酒倒进两只玻璃杯。「干杯」「干杯」「呕」「呕 呜呜 呕呕呕呕呕」雾咲哭了。他肯定心想,我为什么非得找这种罪受不可。但是,他们都忍住了,挺过来了。「还没有结束啊……怎么办……下个轮到你了……」「我的酒已经决定了」
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