171 巴尔特罗的酱油学习

                巴尔特罗的酱油学习バルトロの醤油学習除了我以外的人都热衷于乒乓球的第二天。和昨天不同,我很早就起来了。要说为什么,是因为昨晚艾露娜妈妈说了想尝尝在卡古拉买来的食材做的料理。而且诺尔德爸爸和希尔维奥哥哥也搭了便车。想要使用新食材的巴尔特罗的想法也缠绕在一起,所以我早上很早起床做早饭是必然的。嘛,本来就说了要充实饮食生活才去旅行的,早餐还是和食派的比较好。只要教了巴尔特罗,今后就由巴尔特罗来制作了。为了得到舒适的饮食生活,我就睁只眼闭只眼稍微减少点睡眠时间吧。一边这样想着,一边整理好衣服,朝着一楼厨房走去。也许是因为屋子里除了佣人以外谁都没有起床,所以听不到白天的对话。但是,从庭院那边传来了扫帚扫地的声音,在餐厅里搬运东西的声音,以及早上很早就开始工作的女仆的工作声音。在幽暗的某处漂浮着寂静的空气中,像这样侧耳倾听声音也不错。我不讨厌这种安静的生活声音。我一边为在宅邸里找到新的乐趣而高兴,一边走进厨房。“噢,小子!有好好起来了吗!”于是,今天厨房的主人巴尔特罗也微笑着面对我。但是,也许是因为早上很早的缘故,那个声音比平时都要压抑。“实在是负责了料理值日生,睡懒觉的话,不知道会被艾露娜妈妈做什么。”“哈哈,听说昨天是从门缝里放了水魔法呢。”看来巴尔特罗也知道我和艾露娜妈妈的魔法攻防战。不过,后来帮我擦湿了的门的是萨拉。佣人很少、而且大家都在宅邸里,消息很快就会传出去。“真的很辛苦。如果用冰魔法设法迎击的话,室温就会下降,天气也会变冷。”“……在奇怪的场合使用难度高的魔法,这母子真是一模一样。”巴尔特罗耸了耸肩,用惊讶的声音对我说到。嘛,毕竟我和艾露娜妈妈有着用魔法解决麻烦事的共同想法呢。我觉得讨厌的事和麻烦事用魔法解决是最好的。“算了,闲话先放一边,马上开始做料理吧。”“也是呢。”今天必需一边向巴尔特罗做关于食材的讲解一边进行。因为比平时要多花一点时间,所以要早点行动,让自己有充裕的时间。一边这样想着一边移动时,有什么东西碰到了肩膀。惊讶的将视线转过去,那里有堆积着的木箱。哦,因为比平时更暗,也没有注意到应该什么都没有的地方有东西。“要小心点哦,有好些昨天搬进来的食材,厨房里有些窄。”“货物的整理还没有完吗?”“……小子以百公斤为单位买了好几多米,所以没进粮仓啊。”我不经意地问了一下,巴尔特罗就紧紧地盯着我的视线说。嗯,这样的话也没办法了,就原谅你撞到我的肩膀吧。“那,关于使用卡古拉的食材的料理,菜单是怎样的感觉呢?”“啊,卡古拉买来的东西都是方便保存的,主要是调味料和干货。我打算先做能发挥调味料味道的简单料理。”“原来如此,那样的话,就算没吃过卡古拉料理的人也很容易吃吧。”嘛,就算和原来的食材不一样,只要去掉汤汁,使用调味料的话,应该可以做出当地风味的料理。我想这部分期待着巴尔特罗的工作。“那么,在开始说明调料之前,先准备花时间的米吧。”“喔哦!果然是适合米的菜单吗。”我这么说后,巴尔特罗利落的开始准备煮米。大米从以前就在使用,所以做饭的方法也不会有问题。巴尔特罗拿出了我们吃的所需的米,用水煮。在此期间,我先准备简单的菜单。顺便一提,今天的菜单是煎鸡蛋、朴蕈味增汤、盐烤鲑鱼、米饭、煮菠菜等。哪个都不太费工夫,也不是复杂的味道,初学者也能简单地掌握。而且最重要的是酱油和味增的美味更容易传达。是这么想的选择。要说其中要花时间的话,煮米饭和预处理朴蕈大概要花时间吧。脑海中浮现出必要食材的我,移动厨房前往粮食库。“啊、等等小子!粮食库里装满了食材和木箱,太危险了,我来拿吧,告诉我必要的食材。”“知道了。那,帮我拿些米来。”是考虑到身体很小的我吧。外表看起来很恐怖,但是很机灵温柔是巴尔特罗的特征。我对巴尔特罗说了必要的食物,代替它去淘米。像在碗里搅拌一样……。因为是夏天,这样淘米也很舒服啊。到了冬天,这就是地狱的工作。一边想着那样的事一边换三次水。米隐约可见了。这样就完成了。因为釜锅已经点着了火,所以之后就让巴尔托罗来。正想着这件事的时候,正好巴尔特罗拿着木箱回到了厨房。“食材拿来了。”“谢谢,这边也已经好了哟。”用水洗了手的我来到巴尔特罗的那边检查。巴尔特罗确认了淘好的米后,设置在釜锅,开始用柴火调节火候。虽然有魔导炉,在那里调节火候就可以了,但是没有制作简单的电饭锅,用釜锅做比较好吃,所以我家都用釜锅做。但是,忙的时候还是简易电饭煲比较好,下次让罗根做吧。喜欢米饭的他的话我觉得会很高兴地给我做。拿到外面去,在外面做饭也不错。在巴尔特罗摆弄柴火调节火候的时候,我从木箱里拿出朴蕈,用水洗。然后把朴蕈倒入盛有水的锅里,把魔导炉设置成弱火。剩下的就等香味飘了。“巴尔特罗~,酱油在哪里~?”“酱油的话就是放调料的附近的木箱。”我问之后,巴尔特罗看着火焰只用声音回答了。原来如此,姑且是调味料,好像会用到,所以放在那里了吗。我移动到放调料的地方,用念动把那里堆着的木箱放在地板上。打开盖子一看,里面放有小的酱油罐。周围弥漫着可以说是咸香的浓厚酱油香味。打开罐子用手指试着舔了一下,知道了哪个是淡、浓、老抽。“这就是叫酱油的东西吗?”“嗯,没错哦。”我在品尝三种口味的时候,可能是已经调整好火候了吧,巴尔特罗来了。“已经大致尝过了吗?”“啊,比想象中还要咸呢。但是,和其他调味料搭配,使其调和的话,味道会更好。”不愧是料理人的巴尔特罗,酱油的万能性似乎已经看透了。“没错哦,酱油可以和其他调味料组合,做成酱汁,也可以炖煮哦。”“既可以放肉调味汁,也可以放甜的涂在鱼上烤。和蔬菜一起煮也很好吃啊。”或许是因为模仿了我的话,巴尔特罗抱着胳膊嘟囔着。虽然表情很认真,但看起来很开心。使用新的调味料来考虑料理,做起来好像很开心。。我温柔地守望着那样的巴尔特罗,为了说明把酱油放进小盘里。“中间的是浓酱油。香味和味道的平衡很好,是其中最容易使用的味道哦。”我递出小碟子,巴尔特罗用粗大的手指轻轻点了一些送到口中。“啊,这是最不咸的那个吧。这样的话和其他的没有什么不同的习惯,即使是不习惯的东西,也可以直接放在料理上吃呢。”“是啊。这是一般的。在煎鸡蛋上撒上萝卜泥和浓酱油吃会很好吃哦。”“啊啊,确实是。加酱油的话味道会更加坚实会更好吃呢!即使是以前做的料理,只要加上这个就能变好吃的料理也有很多!”我举了个例子后,巴尔特罗像是被触发了一样,用兴奋的声音说着。确实,新的料理自不必说,现有的料理的味道也一定会扩大。“左边的颜色淡的是淡酱油。与浓酱油相比,其特征是成熟的色调和香味,适合蔬菜的煮菜、清汤和活用料理材料的调味。”“颜色很淡但是味道很浓,真是不可思议啊。”“因为盐的成分比浓酱油多啊。”以这种感觉,我做着老抽、味增、高汤的说明,有时也会看看釜锅的火势。就那样做了一番,讲解结束后这次是实践了。六六闪读 663d.com