「各位，终于要开始了！」在木崎真弓的号令下，麦丹劳幡之谷站前店的全体员工端正姿势。「虽然经历了许多困难，但今天幡之谷站前店终于要以提供外送服务的店铺名义正式营运了！」骰子已经丢出去了。从今天上午十点开始，幡之谷站前店将正式提供外送服务。店里配备的外送服务用GYRO ROOF有三台。在被染成全红色的车身上，闪闪发光的麦丹劳标志看起来十分炫目。「在这值得纪念的第一天负责外送的员工，我希望你们回忆起实习时学到的东西，全力执行业务。」『遵命！』上早班的所有员工齐声附和。被选为在第一天负责幡之谷站前店外送业务的员工，是真奥和川田。惠美负责处理电话订单，木崎则是按照情况支持所有的位置。换句话说，在真奥和川田都出去外送时收到的订单，将由木崎亲自骑车送去，当然在没有外送订单时，真奥、川田和惠美都必须帮忙处理一般业务。因为是第一天，就连真奥和川田都露出紧张的表情。幡之谷站前店的欢乐送和旧有的外送服务不同，加入了实验性质的尝试，预期的订单数量也比一般的外送服务多。虽然因为木崎理所当然地将惠美当成负责外送订单的总机人员期待，所以都没有人员发现，但过去的麦丹劳欢乐送，其实并不接受电话点餐。过去的麦丹劳欢乐送，只能透过网络上的入口网站，或是薄型手机的应用程序点餐，再自动挑选附近有提供外送服务的店铺，让他们负责外送。不过木崎认为光靠这样还不够完全。她似乎还曾对地区经理大喝「与地方和商店街维持紧密联系的幡之谷站前店，怎么可以不让人直接打电话到店里点餐」。无论网络在这个薄型手机的全盛时期变得多么普及，偏爱使用传统系统的客群依然确实存在，木崎认为若将外送限定在网络点餐，只会错失这方面的商机。「由荞麦面店、中华料理店、披萨店和寿司店耗费数十年建立起来的『外卖』传统，依然深植人心。使用应用程序和网站点餐需要登录个人信息，再加上和可能弄错操作方法的网路点餐相比，还是只要直接说自己想要什么就好的电话点餐压倒性地简单。认为未来的年轻人只会使用网络，是放弃思考者的幻想。不限于年轻人，消费者总是会选择当时最方便的方式。」 木崎如此断言。「而且在少子化问题愈来愈严重的未来数十年，更需要将不熟悉网络的世代当成目标。即使将来所有的资讯网都会统合到网络上，若遗忘那些满足于传统系统的客人，就算是原本看得见的的未来也会变得看不见。」惠美特别能够切身理解这点。她docodemo提供咨询服务时，来自中老年客户的咨询，在全体里面占据了相当大的比例。所以在营业是不被只有年轻人会吃汉堡的即成概念拘束，将来一定会产生正面的影响。「当然外送以外的业务也一样是重要的工作，期待各位以和平常一样的高水准努力奋斗，那么解散！在木崎的号令下，为了准备早上的菜单，所有员工开始各自分散，回到自己的岗位。「真怀念。」惠美带上配给的耳机，在调整麦克风位置时感觉情绪也跟着变得高扬。和惠美一样，从今天开始，无论是负责二楼咖啡厅，厨房或大厅的员工，都必须在上班时带无线耳机一段时间。随着员工人数增加，工作的数量和种类也一口气增加，为了迅速传达信息，才会引进这设备。每次看见嘴边的麦克风，惠美都会比以前更有「自己正在工作」的感觉。在所有员工都要配戴的耳机当中，只有惠美的耳机是属于能在接电话时同步点餐的特殊款式。外送时必须将客户的住址跟电话号码等个人信息输入计算机，使用一般电话处理无论在效率上或应对客人上都不太妥当，因此木崎才特地引进这种款式。另外这个子机，在与外出执行外送业务的员工联系时也是不可或缺的。外送用的机车并没有配备导航装置，而且也不是所有的员工都熟悉附近的地理环境，所以坦白讲为了避免员工迷路延误送达，在发生意外状况时必须要让店铺能够下达指示。虽然也有使用薄型手机的地图应用程序这个方法，但并非所有员工都有薄型手机。视外送的订单数量而定，将来也考虑雇用专门负责外送业务的员工。员工必须了解自己所属的店铺状况，而且每间店都一定要有几位能执行所有业务的老练员工，基于木崎这样的信念，最后应该所有员工都会将所有的工作都做过一轮吧。『佐惠美，听得见吗？』「……啊，是的！」从耳机里传来木崎的声音，但惠美慢了一拍才回答。她还无法迅速反应这个不习惯的称呼。『从你在实习期间的表现来看，你是最适合这个位置的人才。有能力在第一天指挥外送的人就只有你了。今天就拜托你啦。』「我知道了。我会努力达成您的期待。」『拜托了。』木崎在离惠美有段距离的地方竖起拇指鼓励她，后者也以微笑响应。*在员工们之间被称做「神圣使命」、代表「正式从实习期间毕业」的仪式，非常突然地在那天的隔日举行。也就是惠美一反常态地对真奥说丧气话的那个夜晚的隔日。不可思议的是，惠美完全没对那事感到后悔，莫名神淸气爽地迎接了早晨。然后就在她于早餐时段前来上班，承受真奥不悦的表情，换上总算习惯的麦丹劳制服前往大厅的时候——「早安，佐惠美。」正好从惠美旁边经过的木崎，笑着对她打招呼。「早、早安……」因为真的太过突然，所以惠美当时的表情只能以惊慌失措来形容。「游佐小姐，你的实习该不会结束了吧？ 」「咦？」向惠美搭话的前辈女员工，是和真奥与川田同样老练，绰号「明明」的员工大木明子。「你被木崎小姐用绰号称呼了吧？」「那算是绰号？」「嗯。」明子像是觉得有趣般笑着说道。「大家一开始都是那种表情，因为真的太突然，所以我当初也吓了一跳。」「喔……」就在惠美还搞不太清楚状况时，川田也到了。「在我们店里只要开始被木崎小姐用绰号称呼，就表示那位员工已经能够独当一面，这是我们私下的共识，她叫你什么？」「呃，那个……」因为太突然，所以惠美一时想不起来「好像是……对了，她叫我佐惠美……」「「喔喔。」」接着川田和明子同时露出惊讶的表情。「感觉是蛮稀奇的类型呢。」「嗯不过仔细想想，游佐小姐的全名是四个音节，比起硬要区别姓氏和姓名，或许还是这样叫比较顺口也不一定。」尽管惠美被开始热烈讨论这个突然命名的前辈们吓了一跳，但她马上就发现另一个更大的变化。「佐惠美，今天乌龙茶的原液比较少，要小心别在尖峰时段让灯亮起来喔。」木崎的说话方式明显改变了。木崎至今都是称惠美为游佐小姐，下达指示或进行指导时，也都是使用较为恭敬的语气，但现在已经变成和应对真奥、千穗和川田时一样的语气。虽然语气改变，但木崎的指示或指导并没有因此就变得随便或强横。惠美不自觉地向明子问到这件事。「啊?这只是我的推测。」以这句话为开场白，明子提出自己的看法。「餐饮业不是有很多辛苦的工作吗？所以有些人或许会在实习期间辞职，为了避免在这种时候给人留下坏印象，所以木崎小姐才会这么做吧。在实习时比起随便，还是仔细一点给人的印象比较好。」这样的想法非常有说服力。「的确，你不说我还没发现呢，我那个时候也是这样。」川田似乎也回想起自己的新人时代，频频对明子的想法点头。「无论如何，就我所知上一个这么早就获得绰号的人，已经要追溯到小千了。我想实习结束后，时薪应该会比之前高很多。看来我也不能认输呢。」明子开朗地笑道，惠美忍不住感到紧张起来.从那天开始，有大约一半的员工变得会称惠美为「佐惠美」。千穗和川田似乎已经习惯以前的称呼，因此仍叫她「游佐小姐」。然后——『不好意思，有没有人能帮我去底下看有没有备用的清洁刷，楼上的已经分叉到不能用
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