豆腐小僧拿着零钱走进水无月堂。「我要满鸡蛋小馒头。」穿着甚平的小男孩以童稚的口吻说。「真不凑巧，刚好卖完了。」老板水脉满怀歉意地垂着眉眼。「我正要出门采买，如果可以的话——」「那我满麸菓子好了。」看样子豆腐小僧似乎不是很坚持非买鸡蛋小馒头不可，他决定买其他零食。他买了水脉替他拿来的麸菓子，开心地回家了。「次郎。」水脉对着睡在座垫上的黑猫说话。「什么事，老爷？」「不能让鸡蛋小馒头一直缺货，我现在去批发商那边一趟。」「让小的跑一趟吧。货物很重，需要出力的工作就交给我吧。」「你的好意我心领了，但是这工作必须由身为老板的我来做啊。」「老爷还是一样讲究规矩吶。」猫目很伤脑筋地笑了。水脉为了准备出门而走进里头，正好这时店外来了客人，原来是彼方和真夜。「水脉先生，我要买平常买的那些零食。」「小的想买仙台零食。我听彼方大人说过，这里特别进了一些仙台的零食……」穿着燕尾服的管家操着一口如古装剧里武士般的口吻，眼睛如孩子般闪闪生辉。但是他们的要求被猫目一口拒绝。「请自己挑选想吃的零食，自己拿过来结账，本店采取自助式服务喔。」「你的服务态度还是一样差，而且竟然没有变回人形。」彼方无奈地说，猫目则甩了甩黑色的尾巴。「有必要的时候，比方说要打算盘时再变身不就得了。不过，我通常都是用心算搞定。」「猫目大人真是优秀。」「真夜先生，你太老实了。猫目先生的意思是：『对你们这两个客人，我只要躺着招呼就绰绰有余！』」彼方瞪着正在窃笑的猫目。「水脉先生不在吗？」「在啊，老爷在里头。等一下老爷要去采买小馒头，小馒头卖光了。」「鸡蛋小馒头吗？」彼方的视线落在榻榻米上的矮桌。「这里不是有吗？」漆器器皿里装着柔和的鸡蛋色零食，怎么看都是鸡蛋小馒头。「啊、这些都是开封过的小馒头，不能卖给客人。」「还有，其实这是『卫生小馒头』，别人送给我们的伴手礼。」「卫生小馒头？」彼方和真夜疑惑地偏着头，猫目先生不耐烦地站起来，把打开的包装袋用嘴叼给他们。「真的耶！上面写着『卫生小馒头』。」「这种小馒头跟一般的鸡蛋小馒头有什么不一样吗？」「看起来一样，是不是味道不一样？」「你们可以吃看看。」猫目先生这么一说，彼方便抓起一颗小馒头扔进嘴巴。「味道好像也一样啊，真的是不一样的东西吗？」「不一样，完全不一样。」「嗯，我也不太记得鸡蛋小馒头的味道，或许要一起吃看看才能比较出来。猫目先生，你能不能具体说明这两种小馒头之间的差异？」就在这一瞬间，猫目故意偏起头，装出可爱的样子。「…………名字不一样？」「猫目先生根本不知道它们哪里不一样吧？」「吵死了！应该是制造的厂商不一样啦。」他用猫手灵活地将包装袋翻至背面。「我记得生产鸡蛋小馒头的厂商好像在爱知县。」「卫生小馒头则是在京都生产。」「还有，卫生小馒头的『卫生』有什么意义呢？」三人面面相观。真夜思索了一会儿之后开口说道：「『小馒头』（注19）很可能是南蛮来的词汇，应该也有零食的意思。」「真夜先生对于出乎意料的领域具有渊博的知识耶。呃、不过、南蛮——」「南蛮指的不就是葡萄牙吗？大学生。」「我、我知道啦！我只是想取笑真夜先生说：『现在已经没有人用「南蛮」这样的称呼了。』」「真的吗？」猫目扬起尾巴，代替耸肩的动作。「重点在于，卫生是什么意思？」「卫生听起来很像日文。」真夜一脸认真，嘴巴一张一合欲言又止的样子。「啊、真夜先生，你知道卫生是什么意思吗？」「……小的只是胡乱猜测。」「说说看吧，别吊人胃口了。」「那么，彼方大人、猫目大人，听了可别太惊讶。」两人吞着口水等待真夜揭晓答案。「所谓的『卫生』就是『卫星』的意思，也就是代表『月亮』！」「……月亮？」「没错。请仔细看看小馒头的形状，是不是会让人联想到金光灿烂的满月？」真夜振振有词地说。「嗯……」「会那样命名，是因为月亮正是地球的卫星吧？」彼方和猫目都一脸严肃。「真夜先生，难不成你想说小馒头就像是『萩之月』？」「萩之月」是仙台仿造满月造型的名产。口感湿润柔软的蜂蜜蛋糕里填满高级的卡士达奶油馅，可说是到仙台必买的当红商品。「满脑子都想着自家附近的零食，不愧是来自东北地区的妖怪。」「我、我没有想到『萩之月』啊！」「我很喜欢萩之月。」彼方先这样声明。「但是萩之月跟小馒头根本不像，我想卫生小馒头应该不是模仿月亮的造型，毕竟它那么小颗，一包又有那么多粒。」「没错没错。要是包装袋上印着土星之类的图案那还有可能。」「没想到会被两位抨击成这样……」真夜垂头丧气地说。「没关系啦！仙台的零食确实好吃，难怪你会联想到萩之月。」「彼方大人，小的刚才说过，我并不是在说萩之月。」「我的猜测是这样的……」充分地表达对萩之月的喜爱后，彼方把话题拉回原先的主题。「既然生产小馒头的厂商在京都，可见得历史很悠久。所以我认为应该是『永世』（注20）小馒头。创业的老板希望这款零食能够流传至后世，才取了这个名字。」「喔喔，这个语源听起来满像回事。」「你的猜测让我觉得不太对。」猫目不置可否的回应，让彼方皱起眉头。「总之，由粗心大意的彼方先生所提出的说法，我认为应该会猜错。」「你的意见是不是太主观了啊！」收拾好沮丧心情的真夜赶紧介入争论的两人之间。「小的认为彼方大人的说法很有趣，但是——」「但是？」「零食能否流传至后世是由顾客决定，直接这样命名似乎是老板太过一厢情愿的做法。」「嗯，这么说的话……」彼方喃喃地说。「猫目先生，你有什么看法？」「请猫目大人分享意见。」两人的视线集中在猫目狭窄的额头上，让猫目开始感到慌张。卫生、永世、卫生、永世……「它、它不是『卫生』小馒头吗？就是那个跟保健卫生股长有关的那个卫生的意思啊。」说着说着，猫目别过了头。「咦？为什么是卫生？好像有点夸张，你只是用消去法来推测吧？」彼方皱着眉逼问着，猫目则不断逃避彼方的眼神，原本挺直的猫耳朵此刻已然垂下……就在这个时候——「卫生二字就是守护健康的意思。」清澈的声音响起，水脉先生从店里头拿着外出用的束口袋走了出来。「老爷！你准备好了？」「是啊。」水脉面带微笑。「不论是卫生小馒头或是鸡蛋小馒头都是很好的零食喔。原料只有鸡蛋、马铃薯粉和砂糖。有些厂商则添加奶粉或面粉来制作，不论是哪一种配方，都是很简单的材料，没有添加物，能够放心地买给小孩吃。」「所以『卫生』就是能够守护小孩健康的意思啰？」听了彼方的询问，水脉点头响应。「鸡蛋小馒头的名字虽没有卫生两个字，可是我听说老板取这样的名字是希望透过这样的零食，让孩子们吃下营养丰富的鸡蛋。」「原来如此。名字虽然不同，里头蕴含的心意却是不变。」真夜大感佩服。「这只是我个人的意见——我认为『萩之月』拿来给小孩吃很可惜，应该要等小孩吃过更多好吃的零食后，才能品尝这种美味逸品。」「小的已经说过很多次，我真的不是在说『萩之月』……等等，水脉大人，你从什么时候开始听我们的谈话？」「里头听得见你们的
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