第336章 春秋锦鲤红

    黄天邦和他的手下刚好是八个人,本来正好坐一桌,林寒笑着对他们说道:“兄弟们都辛苦了,天邦,也不用坐这么挤,分两桌坐吧!你再问问掌柜的,有什么好吃的,让他都弄上来。”
    这帮行动队的家伙听到林寒这么说,都高兴的叫了起来,有一个还喊道:“要是能整碗红烧猪蹄儿,那今天就安逸了。”
    林寒笑着说:“天邦问问老板,如果有红烧猪蹄儿,就让他给兄弟们上来吧!”
    大家听了林寒的话,又是一阵欢呼。
    林寒在张校长家已经吃过午饭,所以就让洪掌柜上了一壶茶,陪着大家一起吃饭。林寒以前经常和行动队一起行动,所以大家都知道他平易近人的个性,坐在一起也不显得拘谨。
    只是林寒提醒黄天邦,这一顿饭就不用喝酒了。黄天邦自然明白,今天还有很多事要办,所以也没有让洪掌柜上酒。
    这“春秋酒家”新开不久,菜品还是很不错的,特别是那道“红烧鲤鱼”,做得特别地道,当这鱼端上桌的时候,那随风飘荡的鱼香味儿,让人食指大动。不要说这帮行动队的队员,就是林寒都没有忍住,吃了几口鱼肉,还对这个道菜,赞不绝口。
    洪老板还是个有眼光的人,林寒虽然年轻,但是洪老板知道他才是这帮人的带头大哥,所以对他毕恭毕敬,有问必答。
    他听到林寒夸赞这道“红烧鲤鱼”做的好吃,就过来,对林寒笑着说:“这位先生真有眼光,这道菜,自从本店一推出之后,又成为最热销的菜品,只要上我家饭店来的客人,没有不点这个菜的。”
    其实“红烧鲤鱼”在重庆是一道家常菜,家家都会做,做出来的味道大都一样,没有太大的难度。只是这家“春秋酒家”做出来的“红烧鲤鱼”,依然是红烧,依然是用的那些调料,但是吃起来就是别有一番风味。
    虽然出于战争时期,但是并不能阻止那些“好吃狗”们搜索美食的脚步。虽然新开张不久,但一传十,十传百,这名声就传了开去。就连对岸华村的有钱人,也会跨江而来品尝一二。
    林寒突然感兴趣的问道:“掌柜的,为什么你家做出来的‘红烧鲤鱼’就是不一样呢?”
    洪掌柜笑了笑,凑近林寒,低声的说道:“实不相瞒,我们开馆子的,要想做出名堂来,只有两个秘诀。”
    林寒故意瞪大了一双眼睛,笑着说:“这么说来,掌柜的可是有祖传秘方?”
    洪掌柜笑着摇了摇头,说道:“这位先生,其实做饮食这一行的,哪来这么多祖传秘方,那都是唬人的。”
    林寒又故意问道:“那又是为何呢?”
    洪掌柜这才笑着说:“这位先生,实不相瞒,这两大秘诀:一是用上好的食材;二是找上好的厨师。”说完,他就笑了起来。
    林寒对洪掌柜竖起了大拇指,说道:“掌柜的,此言甚是,确实是这个道理。看了掌柜的深谙此道,这生意不好都不行啊!”
    洪掌柜客气的拱了拱手说道:“先生过奖了,我这店,本小利薄,只能从味道上让客人们满意。还望先生以后多多关照。”他从黄天邦这帮人的打扮就看出他们多半是政府的,所以他丝毫都不敢怠慢。
    林寒点了点头说道:“常言说得好,酒好不怕巷子深,不过这做鱼和酿酒还是有些区别,需要多宣传,多推广促销才是。”
    洪掌柜听到林寒这么一说,显然也来了兴趣,虽然推广促销这样的词汇,听着他的耳中显得有些陌生,但是他又觉得这词用得精妙。
    他赶紧客气的对林寒说道:“这位先生高论,愿闻其详。”看样子,这洪掌柜也是读过几天书的人,说起话来还文绉绉的。
    林寒笑着说:“”我觉得啊,贵店可以把这道菜改名为‘春秋锦鲤红’,再定制一个独特造型的鱼盘,再用几粒红樱桃、番茄装饰摆盘上桌。一定会让客人叹为观止。如果掌柜的有心,再让人在报上写上一篇食后感想,我相信这道菜一定会名动山城的!”
    洪掌柜眼前一亮,对林寒说道:“先生高人啊!高见,真乃是高见也。”
    林寒笑了笑,说道:“哪里,掌柜的过奖了,不过我对您家的厨师,却有些兴趣,不知他以前在哪里高就?”
    洪掌柜一直在细细的咀嚼着林寒信口开河的建议,越想越觉得其计甚妙,很值得一试。现在他已经把林寒当成了诸葛孔明一样的高人。
    他听到林寒问到,做这一道红烧鲤鱼的厨师,连忙说道:“不瞒先生你说,我这家大厨以前还是有些来头的,数月前,他可是在磁器口的渔船餐厅上做主厨的,那可是一个达官贵人聚集的地方,没有几刷子,是干不下来的。”
    林寒听说做这道菜的厨师竟然是磁器口嘉陵江边“渔船餐厅”的主厨,心里不觉大吃一惊。这家渔船餐厅,正是当初“老王”借上洗手间之机,乘船逃跑的地方。
    林寒灵机一动,就笑着对洪掌柜说道:“掌柜的,这道菜吃在嘴里真是美味无比,吃过之后又回味无穷!你家的厨师确实是有些水平,让人颇为敬仰,如果方便的话,我倒想他讨教一二。”
    “这……”洪掌柜听到林寒这么一说,心里真还有些拿不定主意。他不知道,这位先生为什么要想见这个厨师,难道真的是像他口中所说的,只是想讨教一下吗?他不断在头脑中反复斟酌林寒的提议,一时间不知如何作答。
    林寒看出洪掌柜的尴尬,就笑着对他说:“掌柜的你放心,我不是来挖你的人的。”说完他轻身的对旁边的黄天邦说道:“天邦,把你的证件给掌柜的看一下吧!”
    黄天邦一直听到林寒在和掌柜的,谈论着这道菜的事,见他们谈的甚是投机,林寒你显得兴趣颇浓,所以他就没有插嘴。
    他听到林寒的吩咐,赶紧站了起来,从身上拿出证件,给洪掌柜晃了一下,就收回了兜里。
    黄天邦今天出示证件手法,已经算放慢了速度的,要是换一个人,不能够看清楚证件,那就是他自己的事情了。
    洪掌柜的眼神倒还不错,他一眼就看到“军事委员会”和后面的“调查”“局”这几个字就已经足够了。
    他赶紧对林寒说道:“这位先生,没有问题,请稍等,我现在就去把陈师傅叫出来见您。”喜欢穿越陪都之谍战重生请大家收藏:(www.663d.com)穿越陪都之谍战重生六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
    看剑来