第267章合伙一起耍赖皮
林宇笑而不答,伸手捡起椅子的碎木片,放入烧烤炉。
很快,炉内燃起汹涌的火焰。
林宇把铜盆放在火焰上,倒入清水。
众人看明白了,林宇不依靠木炭的高温,而是采取重新生火的方式,焯水处理十条羊舌。
赵天海也幡然醒悟,他忙抬脚,猛踹旁边的椅子。
啪!啪……
椅子安然无恙。
赵天海不会武功,力气也不足。
赵美琪见状,快步上前,企图帮赵天海。
林宇冷笑:“自己没特么本事,让女儿帮忙,丢不丢脸?”
赵天海尴尬,忙拦住赵美琪:“你闪开!”
他举起椅子,狠狠地砸向石凳!
咔嚓!椅子终于破碎。
赵天海弯腰捡起木片,放进烧烤炉中。
他依然采取“冷水下锅”的方式,把十条羊舌放入铜盆内,加入葱、姜、花椒。
林宇沉着冷静,暗暗运功,不断地使用深厚的内力,增大了火焰。
仅仅两分钟,铜盆内的水开始沸腾,冒出热气。
赵天海一惊,伸长脖子,瞅着林宇的铜盆:“你……你的水……这么快就开了?”
林宇收回内力,笑眯眯地说:“我的盆里是清水,容易烧开,你的盆里有羊舌和葱姜,肯定比我慢!”
赵天海说:“对啊,我太急了……”
林宇迅速把十条羊舌放进铜盆,加入葱、姜、花椒和黄酒,进行焯水。
羊舌的浓重膻味,主要来自表面的“舌衣”。
开水煮熟羊舌之后,便于撕掉“舌衣”,同时锁定羊舌内部的肉汁和营养。
林宇又等待五分钟,完成了焯水。
此刻,赵天海的铜盆里,水才刚刚烧开。
林宇吹着欢快的口哨,把十条羊舌放入冷水盆中,开始撕去“舌衣”。
赵天海的额头冒汗,后悔莫急,不该采取“冷水下锅”的焯水方式。
林宇的动作极快,撕除每条羊舌的“舌衣”,手持匕首划破羊舌,利于烧烤时入味。
紧接着,林宇把竹签插入羊舌中,摆在烧烤炉上。
赵美琪见势不妙,大声说:“爹!你快点!”
赵天海竖起八字眉:“我也想快啊,但必须焯水去膻味……”
赵颖儿说:“王爷,你应该给林大人和赵师傅提供煮熟的羊舌,可以直接上炉烤制,省得焯水了。”
吴三桂的表情显得尴尬:“提供新鲜的羊舌,是……是赵师傅的要求。”
赵颖儿嘲讽:“真蠢啊,赵师傅岂不等于搬起石头砸自己的脚?”
多隆嬉皮笑脸地说:“哈哈,赵师傅太狂妄了,自以为是厨神吗?”
赵天海的脸色通红,心急如焚。
因为,他完成焯水后,还得仔细地撕掉每条羊舌的“舌衣”。
林宇边翻烤,边调侃:“赵师傅,你的效率太低了,一点也不像经验丰富的厨子!”
多隆说:“此言差矣!赵师傅明明是一个拥有丰富焯水经验的厨子,哈哈哈……”
林宇说:“他还是一个擅长经营青楼的厨子!”
多隆说:“不会吧,赵师傅除了开酒楼,还开青楼?”
林宇说:“城内的翠红楼,属于赵师傅的产业。”
多隆的眼睛倏地冒光:“明天,我去翠红楼捧场!美琪姑娘,你要好好地招待我啊!”
赵美琪哼了声,没理睬多隆。
多隆瞅着赵美琪的小蛮腰:“你之前说过,三天之后嫁给我,可别反悔!”
赵美琪翻了个白眼。
多隆说:“等会你爹输了,你和他就沦为乞丐!所以,识趣地嫁给我,是你最好的归宿!”
龙儿摇着纸扇说:“多大人,你能不能安静点,认真欣赏林大人和赵师傅的烧烤比试?”
多隆笑嘻嘻地说:“林大人必胜,我的心情激动,根本无法安静啊!”
这时,羊舌在炭火的高温中产生美妙的响声,肉汁缓缓地冒出。
林宇捏起细盐,均匀地洒落,与肉汁融合,继而渗入羊舌的内部。
赵天海焦急万分,汗流浃背,忙着撕除羊舌表面的白膜。
林宇哼着小曲,继续翻烤。
一炷香,烧到了半截。
林宇估算,等赵天海撕掉十条羊舌的“舌衣”,再摆到烧烤炉上,至少需要十五分钟才能烤制完成,时间非常紧迫!
其过程中,如果出现耽搁或差错,赵天海必败无疑。
这家伙原以为,林宇依靠神奇的食物箱,只擅长烧烤腌过或煮熟的食材,他特意让吴三桂提供新鲜的鸡腰子和羊舌头,企图给林宇制造麻烦。
结果,林宇在处理新鲜的食材方面,也有高明的手段和丰富的经验,完全出乎赵天海的预料!
正所谓:一步走错,全盘皆输。
赵天海后悔得肠子都青了,他心急如焚,飞快地撕拽羊舌的“舌衣”。
赵美琪注视着赵天海,提醒说:“爹!这条羊舌的舌衣,没清理干净,那条也没清理干净……”
赵天海更加焦急,双手微微地发颤。
林宇嘿嘿而笑:“赵师傅,你是得了脑血栓,还是得了帕金森症?你的手,怎么一直颤抖呢?”
赵天海恼羞成怒,瞪眼斥骂:“草!你小子才得了脑血栓!”
林宇说:“我除了精通烧烤厨艺,还精通针灸医术!万一得了脑血栓,我可以给自己针灸治疗!而你则不同,不及时治疗,老命难保啊!”
赵天海昂头叫嚷:“王爷!林大人故意捣乱,企图干扰我!”
没等吴三桂开口,狄莉娜说:‘赵师傅,你专心干活,别理林大人,他就无法干扰你了。”
赵美琪忙问:“王爷,我可以帮忙撕羊舌的舌衣吗?”
吴三桂迟疑几秒,点了点头。
赵美琪欣喜,赶紧蹲到赵天海的面前,伸手拿起一条羊舌,飞快地撕拽“舌衣”。
赵颖儿说:“王爷,这不合适吧?赵美琪怎么能帮赵师傅呢?”
吴三桂笑着说:“赵师傅如果比试失败,赵美琪将和他一起沦为乞丐沿街讨饭!所以,赵美琪可以帮忙当助手。”
赵颖儿说:“之前,王爷没公布这个规则。”
吴三桂说:“现在公布,也不迟啊,林大人若着急,也可找助手帮忙。”
狡猾的老狐狸,他明明知道,林宇不需要任何人当助手。
赵颖儿无奈,停止抗议。
赵美琪会武功,手指极为灵巧,撕除“舌衣”的速度非常快。
林宇心想,既然你们不要脸合伙耍赖,别怪老子使出绝招!喜欢我在万界摆摊卖烧烤请大家收藏:(663d.com)我在万界摆摊卖烧烤六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来