第一百一十五章:神秘果
“流儿?你怎么回来了,店铺的生意还好么?”
一色慧正在自己心爱的菜园温室内培植着各种奇异的蔬果,和外面的大棚不一样,这个暖棚温室里有一色慧精心培养的各种罕见的珍奇品种。
它们的数量不多,都是一色从各地或者其他社团、教授或者行家那里要来的种子,经由他自己之手培育壮大。
当然了,不可能每一个品种都成功成长,尽管一色已经花了大量的精力去培育,但是土壤、温度甚至和其他生物之间的关联,都是非常重要的客观条件。
自从江流儿来了以后,大约是最早从古代的世界穿越来的,因此他也对这些蔬果植物挺感兴趣,借助系统的提示和力量,也帮助一色培育了不少奇珍异果。
因此他对这里面有哪些神奇效果的蔬果,非常清楚,如今遇到这样一个难题,第一个想到的就是这里。
江流儿如实说道:
“我想大概是睿山动的手脚,一位名叫广山的甜品专家突然来到我们的铺子前面,说要试试我们的手艺,创真正在那里应付他,我想来这里找找有没有什么启发。”
一色听后,顿时大惊失色的说道:
“什么?广山先生?是广山昭之么,他可是出了名的对甜品要求严苛啊,据说被他评价过的甜品师傅,至少有一半都失去信心,放弃了自己本来的营生。”
“是啊,我觉得就算是创真的手艺,恐怕也不见得能让他给出满意的评价,而且他好像本身就有甜味味蕾部分缺失的毛病,更加棘手。”
“如果只凭你们现在在那里的材料和工具,我想哪怕是创真君也不一定能成功,你赶快来找找看吧,我这里有几种实验成功的热带果实,甜度非常高,或许会有用。”
江流儿看了看,果然温室里种植着一些热带特有的高甜度山竹、太阳芒果还有一些奇奇怪怪的浆果等。
他摘下了几颗尝了尝,那些不愧是原产自热带的水果,甜味积累非常浓郁,吃起来很是满足。
只是光是这样的风味,恐怕依旧不见得能入得了对方的法眼,这广山昭之既然有如此身份,想必不是普通的异国水果就能够对付的。
突然,一丛不起眼的灌木映入了江流儿的眼帘,那灌木丛的叶片如同鹅掌,碧绿清脆,而上面长着一些红色的小浆果,看上去有点像是圣女果,但是更加细长厚实。
“等等……这个不是加纳的神秘果么?”江流儿问道。
一色看了一眼,回应道:
“啊,没错,俺就是神秘果,只有西非一带的国家有,不过后来发现居然也可以栽种在温带和亚热带地区,我就是问一个热带蔬果研究所的朋友要来的种子。”
“太好了,我需要的就是这个东西!”
江流儿兴奋的摘下一颗果实,放在嘴里嚼了嚼,一股酸涩微甜的汁液溢出,但是果肉并不多,中央还有一颗大果核。
随后他随手拿起旁边一色用来泡红茶的柠檬片,这是完全没有经过腌制的,十分新鲜的柠檬,因此又酸又涩。
可是他咬了一口柠檬后,却觉得清新可口,芳香可人,十分甜美,如同琼脂玉浆一般美味。
尤其是满溢在口中的柠檬香气配合酸甜美味的饱满汁液,江流儿只觉得自己从来没有吃过这样美味的水果。
柠檬本身是一种非常健康而且口感极棒的水果,但是由于酸味过浓,一般人根本无法接受这样的酸涩味,去品尝属于柠檬本身的美味。
但是这神秘果却有一种特殊的功效,在吃完神秘果后的几个小时内,吃任何酸味的东西都会变为甜味,尤其是酸涩味越浓重,吃起来就觉得越甜美。
其根本原理是果实中含有一种糖朊,名叫神秘果蛋白,它可以结合在人类舌头上味蕾的酸味受体部分,使其感触读取为甜味。
不过更细节的过程,即使是现代尖端生物化学也还没有研究出来。
不过江流儿有一定的把握,如果广山是因为甜味味蕾有损而对甜品的感受非常淡泊的话,那么这不失为另辟蹊径的好法子。
江流儿连忙采了十几个神秘果,随后又把它的叶子也摘了不少下来,一起带走。
临走前,还特意让一色帮他找了一些酸味特别浓的水果,例如柠檬、酸橙、酸柚、百香果还有酸梅等等。
然后他马上跑回了小鸡摊上,只看到创真一脸郁闷的神情,他知道恐怕是创真也没让那个广山满意。
“唉,真是不好意思啊,最后还要你来出手。”创真挠了挠头说道,看得出他也受了不小的打击。
“没关系,我想到了一个方法或许有些把握,一起来试试看吧。”江流儿一边说着,一边把手上袋子里的水果都倒了出来。
“你也想要通过水果的新鲜口感和风味来取胜么,可是刚才我试过草莓味的大福,对方完全不买账。”创真提醒道。
“不,如果有这个的话,就没问题了。”江流儿拿出藏在最下面的神秘果,随后将其榨汁,果肉也全部搓成粉状揉入冰粉内。
随后他又把那些叶子交给众人去熬煮,大家虽然很奇怪这是什么植物的叶子,居然值得特意去用来熬汤,但知道江流儿一向点子很多,便也没有提出异议。
广山则是奇怪的看着江流儿的动作,就算是他也没见过这种这么冷门的水果,毕竟他是甜品专家但不是水果专家。
因为甜味味蕾部分缺失的缘故,实际上广山从小到大都没有怎么享受过水果的美味,即使是甜如山竹,冰糖苹果,奶油葡萄一般的水果,在他口中就和我们吃普通水果差不多。
而那些带有比较明显的酸味的水果,在他眼中更是难以容忍的存在,因为难以感知到甜味,所以柑橘菠萝一类的食物,他吃进口中只能感到满满的酸涩。
但是江流儿之前从口袋中倒出的水果,除了一些自己都没见过的奇怪品种外,几乎都是非常酸涩的那种。喜欢大明之最强棋圣请大家收藏:(663d.com)大明之最强棋圣六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来