第240章 三连败
已经快30厘米了,两种酒的酒线还没有断,二位不愧为泰斗,手法相当的稳。
鸿福酒到达这种程度,在场没人好奇,但猴儿酒竟然还没有断线,倒让众人刮目相看了。
“呵呵,老肖,还敢继续吗?”这回轮到文松贤挑衅了。
肖云伟的脸色不太好看,他比任何人都明白鸿福酒的酒线极限在哪。
他看着对面的猴儿酒,有些不敢相信。
不等肖云伟回答,文松贤干脆直接把胳膊扬了起来,高度达到了60厘米!
令人震惊的是,猴儿酒的酒线还是均匀细长,如一根蚕丝般丝毫没有断的意思。
还有30厘米处停留的鸿福酒成为了众人的关注对像,鸿福酒的经理在一旁汗都下来了。
在来之前,鸿福的老板已经请肖云伟喝过酒了,告诉他鸿福酒无论在工艺还是配方上都比去年更加优秀,绝不会让肖云伟失望。
所有人都盯着肖云伟的手,肖云伟只能硬着头皮提了。
结果刚提到35厘米,酒线的下半部就出现断线了。
众人一片唏嘘声,鸿福经理的脸都绿了。
“本局胜负已分,老肖,你还有什么说的吗?”文松贤把酒杯放在了酒桌上。
碗内只有一个碗底的酒量,碗的四周没有溅起一滴酒。
肖云伟一脸的不可思议,他满脑子都在想,那个猴儿酒到底能提多高?为什么能提这么高?
“你那是酒还是蜂蜜啊,怎么那么奇怪?”肖云伟不服道。
“输了就是输了,别说没用的。”文松贤笑道。
“我不服,再来!”肖云伟感觉没面子,还要继续比。
“那我们这次比什么,你说。”文松贤一副任你挑选我都不怕的模样。
肖云伟想了一下,“我们比酒花吧。”
“没问题!”
沈忠行拿来了两个有盖的杯子,二人将各自的酒装进了一半,然后盖上盖子,颠倒了三次,然后打开盖子放在了桌上。
可以看得出来,两种酒上都有非常细密丰富的泡沫,不分伯仲。
这个不用程雷科普,好酒之人都懂,酒花越细密,消失越慢的酒就越好。
两种酒都非常优秀,前三分钟几乎没什么变化。
三分钟之后,鸿福酒的酒花开始慢慢塌了。
“天呐,怎么会呢?”众人惊呼道。
而猴儿酒的酒花却从开始到现在,丝毫没有变化。
“难不成那个猴儿酒真的非常好,比鸿福酒还好?”
“文老不会骗人的,他说好的酒肯定不错。”
“一会儿我们过去尝尝吧,感觉应该差不了。”
……
越来越多动摇的声音出现了,鸿福酒经理的后背已经被冷汗打湿了。
五分钟后,猴儿酒的酒花依旧坚挺,而鸿福酒的酒花所剩无几了。
结果不言而喻。
肖云伟抓挠着脑袋,精致的发型已经被他抓成了鸡窝,他百思不得其解。
“我还是不服,我们百年的工艺,会比不过一个毛头小子一时兴起?”肖云伟气到。
“肖老,早在东汉学者高诱在《淮南子》的《氾论篇》就已经提到过猴儿酒了,要这么算的话,猴儿酒的历史近两千年呢,并非我一时兴起。”
王天辉直接引经据典,把猴儿酒抬高,把鸿福酒直接比成了小儿科。
众人一副原来如此的表情。
肖云伟差点被王天辉怼出内伤,他直接从一旁的柜台上拽出两张纸巾。
“如果最后渗酒这局,你能赢了我,我就服你!”
鸿福酒经理直接递来了一瓶五十年陈酿。
酒经常长期的陈放后,其水和酯化物质的融合度会越高。
品质越好的酒,其酒液和水的融合度会更高,所以滴在纸巾上其水迹就会很小。
文松贤看向王天辉:“你那里有陈酿吗?”
王天辉摇头,“这些酒都是几天前刚开封的,不用陈酿,直接比就可以了。”
众人大惊。
这小子好大的口气啊。
“小子,你也太小瞧鸿福酒了吧?做人应该谦虚一点,否则是要吃亏的。”肖云伟对于王天辉的嚣张态度很是不满。
王天辉无奈一笑,“我并没有小瞧鸿福酒,也没有不谦虚,我只是说了实话而已。”
肖云伟一听,更气了,“来来来,我倒要看看,一个新酿的酒,怎么跟三十年陈酿比!”
两张纸巾铺在了桌面上,两人各用滴管吸了满管的酒,注到了纸巾上。
结果鸿福酒直接就散开了一个鸡蛋大小。
“好!”
众人欢呼。
一般的名酒,就算不把整个纸巾湿秀也要有碗口大小的水迹,可以说鸿福酒相当优秀了。
“来啊,是不是怕输不敢了?”肖云伟催促文贤松道。
文贤松笑道:“老肖,要不我还是给你留点面子吧。”
肖云伟气道:“你这老小子就会这套,我老肖是怕丢人的人吗?如果你的酒真好,我愿赌服输,如果不行,我输了也不服!”
“行吧。”
文贤松把满满一滴管的酒液注到了纸巾上,结果酒液形成了一个一元硬币大小的圆之后便不再扩散了,甚至没有扩散的酒液还形成了张力,凝成了一个酒珠。
这下不只吃瓜群众懵了,鸿福酒经理懵了,肖云伟更懵了。
当鉴酒师这么多年,肖云伟还是第一次看到这样的情况。
比了三场都输了,肖云伟还有最后的杀招。
他把鸿福酒的成份鉴定书拍在了桌上,“我怀疑你那酒添加了奇怪的东西,敢不敢把鉴定书拿出来让大伙看看?”
文松贤笑了,“你不说我也要让大伙看看的,这才是猴儿酒真正优秀的地方。”
啪!
猴儿酒的成份鉴定拍在了桌上,大伙围上来观看。
“我的天呐,原来猴儿酒里有这么多营养成份啊,是鸿福酒的十倍还多。”
“这么多药材还没影响口感,说明用得都是极品药材,真是花了心思了。”
“我第一次知道果露酒的营养可以这么高,到底是什么神仙水果啊?”
“一直以来傲视群雄的鸿福酒竟然被猴儿酒比得跟水一样,真没想到啊。”
“看来文老的身体确实是喝了猴儿酒才转好的,这才是真正的养生酒!”
……
听着众人的议论,肖云伟也抑制不住内心的好奇,端起对面的猴儿酒就尝了一口。
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