顾心宁和欣儿一人抱着两坛子酒回了家,方世安帮她们提着那篮青李子。
“爷爷,你去休息,剩下的就交给我和欣儿吧!”
回了小院,顾心宁就把方世安扶进屋里休息。又把欣儿买的熟透发紫的李子,洗好装在小碟子里送进屋。
等她从屋里出来的时候,见欣儿正准备洗那些青李子,连忙跑过去着急的道,“欣儿,不要洗,不要洗……”
欣儿疑惑的抬起头,那篮李子正要下水。
顾心宁撸起袖子,接过她手里的篮子,“这个李子酿酒的时候,最好不要碰水,不能用水洗。”
“不用水洗,直接用来酿酒,是不是太脏了些?”欣儿惊讶的问道,小豆丁不是那么不讲究的人啊?
“咱们不用水洗,用酒洗!”说完,顾心宁拿出干净的瓦盆,在里面倒上半盆酒,又把李子扔了进去,翻动搅洗起来。
“这……为什么要用酒洗果子呢?”看着顾心宁的动作,欣儿越来越不解。
话说用酒洗水果,她还蛮心疼的,那酒也是花钱买的,就这么用了半坛洗了李子。
“酿酒的浆果不接触水,更有利于果酒的发酵!”顾心宁了解欣儿的性子,知道她肯定是心疼酒了。
“更好的……发酵?”欣儿似懂非懂。
不过小豆丁既然这样说了,那就一定是有道理的,她努力让自己忽视瓦盆里的半盆酒。
“小豆丁,你懂的可真多!”欣儿看着顾心宁熟练的动作。
“哈哈……”顾心宁被欣儿一夸,笑了起来。
她自己也没想到,自从意外来了这里,倒还能利用两世学的医药常识和保健常识酿起果酒来。
不过这又提醒了她,反正药庐暂时还开不起来,不如她就利用这段时间,先多存几坛美酒好了!
脑子里想着,手下动作没停,不一会,李子就洗好了。
顾心宁把它们捞出来,用酒洗好的李子,青中带翠,鲜艳欲滴,摆在盘子里,甚是好看。
“炎炎的夏日,能喝一杯这样酸甜宜口的李子酒,又开胃,又解暑,真是美事一件啊!”顾心宁看着这些李子,仿佛酒已酿成,叹道。
欣儿在一旁笑,“叫你这样一说,我倒特别想喝起来……”
“这么想喝么?”顾心宁问道。
“嗯!”欣儿点点头。
她们在顾府呆的时间不长,又总是有各种各样的事情发生,她那时还不知道小豆丁会酿酒的事。
离开顾府的时候,小豆丁把剩下的酒统统送给了哥哥,她见顾长宁那欢喜的神色,就知道,小豆丁酿的酒绝对不会错。
所以,顾心宁这次酿酒,她特别期待。
顾心宁拿一颗李子在她面前晃了晃,“想喝,也要等上两个月呢!”
拿起小刀,在每个李子上都划上一道,然后再去掉果蒂。
“在每个李子上划一道,浸渍的时候,酒能更充分吸收果子里的各种有益物质!”她说道。
欣儿有样学样,跟着她一起把这些李子收拾出来。
顾心宁早就准备好了一个干净的酒坛子,等李子都收拾好,她就一股脑的把李子放了进去。
又按比例放上一些甘草和她自己提炼的冰糖,最后把酒倒入其中。
她选的是米酒而不是高粱酒,合适的米酒度数会让她放入的药材发挥最好的药性。
把酒坛子口盖上粗布,又调了黄泥把酒坛子密封好,顾心宁把沾着黄泥的手抹了一把头上的汗,“大功告成,剩下的一切就交给时间来处理吧……”
那酒坛子静静的置在阴凉的角落,一个月,两个月过去了……
顾心宁每每把耳朵附到酒坛旁边,仿佛都能听到酒坛子里发酵的气泡声。
可惜那个约定要来喝酒的人,始终再没出现过。
顾心宁心底产生了怀疑,也许,他只是在敷衍自己。
就像,人们分别之前常用的那句客套话一样,改日咱们一起吃个饭。
改日,不过是个虚虚的应付,其实不会有那日。
他会不会也把她的邀约也当成了这样一个客套话,所以,他也只是应付的点头答应了而已?
在最炎热的那一天傍晚,张凡大汗淋漓的从酒楼下工回来,趁所有人都在院子里纳凉的时候,顾心宁打开了酒坛子。
虽然顾心宁心中有些失落,不过,对饮小酌,有家人也够了。
那酒,不出所望,酸甜清口,解暑生津。
“小神医,想不到你还有这样的手艺啊!”张凡喝了一口酒,就愣住了。
他跟着商队,什么样的酒没喝过,可是这种酸甜清爽的口感,却是第一次喝到。
“你这酒,可比我们怡然居的那些酒好多了,小神医,你要是不做大夫,也完全可以当个酒将了!”
“酒将,那是什么?”欣儿问道。
“酒将,就是酿酒的人啊!”张凡解释道。
“我从没往那方面想过诶,”顾心宁看了一眼方世安,“以前都是酿酒给爷爷和我自己的喝的,这酒真能去酒楼卖?”
“那是你不常去酒楼喝酒,你要是喝过外面的那些酒啊,就知道你的酒是多好喝了!”张凡真心的赞道,又给自己满上一大杯。
顾心宁有些失落的心情为之一振,也许这也是个不错的生钱行当呢。
他们现在药庐开不起来,她也可以酿酒换钱呀,顾心宁又看到了一个新的生钱之道。
正想着,门外就响起敲门声,“笃笃笃……”
顾心宁心中一喜,她立刻站起身来,抢在欣儿前面去开了门。
会不会是他来了呢?
门外,站着的三个人,倒有两个是顾心宁不认识的。唯一认识的那个也不是她心中想的那个人,而是李保长。
“李叔,这个时候,你怎么过来了?”顾心宁问道,“他们是?”
不是预想的那个人,顾心宁的心中小小的失落。
“小方大夫,他们二位是福康药铺的孙掌柜和少掌柜,这二位托我带他们来,说来拜访一下同行……”李保长道。
顾心宁望了望门外那一老一少,老的那个朝顾心宁点点头,“小方大夫,你家中大人可在?”
人来是客,虽然不知道他们有什么事,不过听语气是来找爷爷的,顾心宁就把人请了进来。喜欢神医娘子要休夫请大家收藏:(663d.com)神医娘子要休夫六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来