第110章 厨神


        叶轻语拿起筷子,夹起一块醋溜排骨,喂进嘴里,表情变得极为诡异。 秦诗韵、白慕雅四目紧紧盯着叶轻语,翘首以待,“怎么样?” 叶轻语将嘴里的排骨,轻轻嚼着,一种入口即化,香味出神入化,弥漫在整个味蕾,随之向着身体百骸,扩散开去。 “哇塞,这……这醋溜排骨……” “太好吃了吧!” 她惊叹了一声,终于脸上洋溢着无比诧异的神色。 “欢弟,你是怎么做到的?你这厨艺,也太逆天了!” “我自认为,醋溜排骨是我的拿手好菜,完全没有想到,竟然有人能够将醋溜排骨做成这么美味的。” 一声赞叹,让秦诗韵、白慕雅亦是瞪大了眼睛,一脸狐疑,看着叶轻语。 她俩颇有些垂涎三尺,看着面前这一盘醋溜排骨。 “是不是啊?大姐,真有那么好吃?” 秦诗韵咽了咽口水,将信将疑地问道。 叶轻语使劲点头如捣蒜,“必须的,真的太好吃了。” 白慕雅控制不住自己,慌忙也是拿起了一双筷子,夹了一块排骨放进嘴里,细细嚼着。 她的神色几乎在这一瞬,变成了和叶轻语一模一样的表情。 排骨里的骨头,都是酥软细嫩的,骨头上的肉,甜美清香。 加上调料中醋的酸味,以及冰糖的甜味,还有食盐、酱油的调味。 看似无比简单的一道醋溜排骨菜,却是让舌尖有着无比的享受。 秦诗韵被叶轻语、白慕雅这样的惊叹表情,诱惑得止不住自己。 她也是慌忙,夹起一块,尝了尝。 尝完之后,她瞪大了眼睛,僵硬的身子,像是一下子石化了般,怔住不动了。 “东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。” “妙哉,真是精妙无比。” 停顿半晌,秦诗韵直接飙出了一句诗称赞了起来。 她竖起了大拇指,“欢弟,你的厨艺太精湛了,这一道轻语大姐的拿手菜,到了你那里,完全是烧出了新的味道。” 叶轻语慨叹一声,“的确,吃了欢弟做的醋溜排骨,让我以后再也不敢吹嘘,醋溜排骨是我的拿手好菜了。” “欢弟,你是厨神转世吧?你这一首惊绝的厨艺,恐怕要迷倒万千少女。”白慕雅吸吮着手指头,回味着醋溜排骨的美味。 秦诗韵嘿嘿咧嘴一笑,意味深长地道,“现在,我反倒是更加期待,欢弟做我的拿手菜,会是什么味道呢……” 叶欢微微笑着说道:“诗韵姐姐的拿手菜,辣子鸡丁,是一道特色传统菜肴,属川菜系……” “这是一道家常菜,以辣著称,是重庆一道著名的江湖风味菜,起源于歌乐山……” “干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师‘下手重’的特点。” 叶欢一边以娴熟的刀功,切着红辣椒,切着均匀的鸡肉丁,一边幽幽地说道。 看着他做菜,都是一种莫大的享受。 因为他的每一道工序,都是行云流水,体现了一名大厨的特色。 从切菜,到火候,每一个步骤,都是非常讲究。 “辣子鸡丁,在经巴国布衣厨师精心改良后,其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。” 叶欢将手中的长柄锅一抖,火苗蹿了起来,他快速地翻炒着鸡肉丁与红辣椒。 那样的手法,堪称一绝。 秦诗韵擅长这一道辣子鸡丁,光看着叶欢的手法,她已经是心悦诚服。 “偶滴乖乖,这也太赞了吧!” “我从来没有想过,有人做辣子鸡丁这道菜,竟然能够有一种金戈铁马,手持长矛,杀入敌营。” “仿佛间,有着一种别致的酣畅淋漓,譬如醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声。沙场秋点兵。马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊……” “天呐,太美妙了,着实让我大开眼界。” 叶轻语、白慕雅亦是惊叹不已,看着叶欢很快,将一道辣子鸡丁出锅。 光从卖相,色泽鲜美,已经是让人直流口水。 她们已经顾不了那么多,开动筷子,夹起一粒鸡肉丁,塞进嘴里。 “啊!” “妈耶!” “这……这也太美味了!” 叶轻语、白慕雅直接发出了惊喜的尖叫声。 秦诗韵也是迫不及待,夹起了鸡肉丁嚼起来。 她几乎是陶醉了。 这鸡肉丁里,透出的辣味,又是被独特的调料,让味道深入骨髓,让人味蕾受到了无尽的刺激。 “欢弟,你的厨艺,绝对是厨神在世啊,能够把这一道辣子鸡丁,做成这么美味,太逆天了!” “啧啧啧,这绝对是我吃过最好吃的辣子鸡丁了,没有之一!” 姐妹三个已经是赞不绝口。 白慕雅马上催促道:“欢弟,赶紧做柠檬啤酒鸭,我……不相信,你还能做出比我更美味的。” 叶欢释然一笑,默不作声。 他将鸭肉,过了一遍水,放了油,翻炒了一下。 待鸭肉出了油,有些焦黄之后,他往锅里,把柠檬捏挤汁水,滴落在锅里,再放入八角、桂皮、陈皮、冰糖、草果、茴香之类的调料。 翻炒之后,往锅里倒入大半瓶啤酒,盖上锅盖,开始闷炖。 先是爆火将啤酒煮开,之后,再以小火慢炖。 随着锅里发出“呲呲呲”声音之后,蒸腾起了不少的雾气。 空气中飘散出来一股美味的鸭肉香味,裹挟着啤酒的特制酒气,还夹杂着淡淡的柠檬香。 这种气味,已经是扑鼻而至,令人味蕾是一种极大的享受。 白慕雅瞪大了眼睛,看着叶欢,将柠檬啤酒鸭做得这么的精妙叫绝。 哪怕没有品尝,她已经是心知,叶欢这厨艺,绝对是堪称一流。 相比之下,她们姐妹三人,所谓的拿手好菜,在叶欢这儿,纯粹就是小巫见大巫。 关键是同样的食材,叶欢做出来的味道,那完全是不一样。 “嘿嘿,慕雅姐姐,你的拿手菜,柠檬啤酒鸭,出锅,请点评……” 叶欢将已经煮好的柠檬啤酒鸭,呈现在了白慕雅面前。     喜欢我神豪身份被九个绝色姐姐曝光了请大家收藏:(www.663d.com)我神豪身份被九个绝色姐姐曝光了六六闪读更新速度最快。