尤其是之前那个有些瞧不上杨远震的,盛凯酒店来的厨师,现在更是竖起大拇指对杨远震说道:“我老张之前在厨艺上就没有服过谁,可是今天看到了老板你的厨艺,就单单你。杀鱼和切菜的刀工就跟我学半辈子了,尤其是你炒出来的菜的那种味道,实在是让我难以想象,我之前从来就没有见过,有人能把这些简单的食材烹制出如此神奇的味道!”
现在他是由衷的钦佩杨远震的厨艺。
像他这样的人虽然心高气傲,但是真的遇见比自己强大的人,他们会从心里更加的佩服。
听着众人的赞美,杨远震笑了笑,朝着众人摆摆手说道:“其实今天叫你们来,并不是要展现我的厨艺,而是要给你们做一个培训,刀工那些之类的自然需要长期的练习,不过至于菜的味道,我倒是可以让你们在短时间内,就达到跟我相差无几的水平。”
“真的?老板你不是在开玩笑吧?”从盛凯酒店来的厨师张宝林满脸震惊的说道。
身为一个资深的老厨师,他当然知道,一个厨师,想要提升自己炒菜的水平,在味道方面的提升是最难的。想不到现在他们老板竟然直接说,可以在短时间内就能把他们的炒菜的口味达到这么高的境界,这简直太令人难以相信了。
“我知道我这么说你们可能不太相信,不过,我既然敢在强手如林的开这样一家酒店,自然会有些自己的拿手本事你们知道我为什么能够把普通的菜肴烹饪出这般的美味吗?是因为我加入了一种特殊的材料!”杨远震神秘的说道。
“特殊的材料?什么材料啊?”
众人纷纷好奇的问道。
本来他们也就奇怪,为什么那种普通的食材。杨远震怎么可以做出如此神奇的味道,原来里面加了特殊的配料。
众人对这种配料纷纷充满了好奇。
“老板,您加入的东西不会是什么不正规的东西吧?如果是这样的话,那我们可宁愿不学。”张宝林说道。“那。
他们身为厨师自然也听说过,有些人会在的让菜变得更加美味,只是那种东西是违法的。他们都是正经的厨师,可不愿意去做这些事情,毕竟万一被抓了以后,自己在厨师行业就会变得臭名昭著了,想要找份工作都根本找不到。
杨远震微微一笑,对他们说道:“你们尽管放心,我们绝对是一家遵纪守法的酒店。况且现在卫生部门都会定期检查的,怎么可能会加入违规的东西呢,我可不会为了这点小小的利益就埋下这么大的隐患。而且谁跟你们说,要加入违规的东西菜才会变得好吃?”
“那老板你快说说,你的菜里面到底加了什么?”一名厨师问道。
杨远震说道:“其实大家不知道我的另一个身份,我的另一个身份,是一名中医,所以加入的调料全都是一些中药,这些中药对人的身体不但没有害处,而且还会有很大的好处,这是我专门调制的配方,应该属于是药膳类的,吃了我们的菜,不但味道鲜美,而且还可以强身健体,养颜美容。”
“原来是这样啊……”众人纷纷松了一口气。
但同时心里更加震撼了,想不到他们这个年纪轻轻的老板,非但做菜的水平这么高,竟然还是一名中医,这实在是太厉害了。
不过听到杨远震这么说,他们也都放心了,因为他们赌上的不过是一份工作,而杨远震赌上的可是千万身家呀,他自然不会冒这样的风险,所以,杨远震说的话他们也都相信。
“老板,这些配料多不多啊?是不是很难得?。如果是用这种口味的菜,做咱们酒店的菜肴的话,那肯定会大受欢迎的,到时候酒店开业了之后,会不会供应不上啊??如果到时候咱们弄出两种口味的菜,客人们可是会有意见的。”
一名厨师担心的说道。在他看来如此神奇的调料,应该得来不易。
杨远震说道:“这个大家不用担心,那些配料都是我提前做好的,而且现在已经做了很大的量,完全不用担心用量的问题,,今天叫你们来做的培训,就是怎么样把调料加入到相对的菜里面,毕竟,中药方面讲究相生相克,食材的性质不同,所需要放的药物也不同,这样才能达到药膳的作用。接下来我就给大家介绍一下,咱们的几个中药包。”
说的杨远震冲,从口袋里掏出几个药包,给大家介绍了起来。“刚才我在酒店门口展示的几道菜,就是咱们酒店现在的招牌菜,每一道菜都需要用到不同的中药包。你们好好辨认一下,到时候千万不要用错了。”
众人便纷纷研究起了杨远震,打开的中药包,分别闻味道看了看颜色。
闻过之后众人才知道杨远震,拿来的料包果然都是纯中药的成分,而且这些重要的味道并不好闻,却想不到放到菜里面竟然会有那么神奇的效果,简直是完美的化学反应。
接着杨远震便开始告诉他们,应该怎么放,放的数量有多少,培训了一段时间,大家差不多便都掌握了。
当然杨远震不会告诉他们这些料包的配备比例,这是自己的最核心的东西,他当然要自己掌握。
等培训完了之后,杨远震便让众人散去了。,让他们在酒店距离最后的开业还有几天的时间里,在家里好好研究一下。
等众人都散去了之后,严欣来到杨远震身后,笑盈盈的说道:“真想不到啊,你这家伙竟然还有这么一手。你做的菜之前我尝过了,却没想到你竟然杂技耍的不错呀。”
一边说着,严欣已经从身后抱住了杨远震,现在整个酒店已经空无一人了,就只有他们俩。
“走吧,咱们去办公室里坐一下……”,连心给了他一个暧昧的眼神,在他身上磨蹭着。
杨远震被他磨蹭的热血上涌。便直接跟着他往办公室里走去。
刚一进入到办公室,关上了门,严欣便直接把杨远震,按在了一旁的沙发上。喜欢山村逍遥神医请大家收藏:(663d.com)山村逍遥神医六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来