西米露

    国宴大厨林泽成此时就潜伏在直播间内学习如何制作狮子头。
    虽然他的狮子头被吐槽了,但是他不以为意。开始做复原菜的第一天开始,他就做好了被抨击的觉悟。
    他的狮子头能上国宴菜单他也感觉到很迷茫,毕竟只做到了形似。只是他觉得这样做很可爱,就做给大家看看的,结果就成了自己的代表作。
    他对着一点盐,一点黄酒,一点玉米淀粉抓狂,能不能给个精确的克数。
    为了东果能回复他,他特地给东果打赏了5个“星舰”,然后留言:“调味料就没有精准点的数字吗,为什么不称量。顺便求文字版菜谱。”
    东果首先感谢了一下礼物,然后义正严词地回答道:“作为专业厨师,判断用量是一个最基本的学问。你的菜想要什么样的味道?不是应该由你决定的吗?不应该完全照搬食谱。”
    但是东果觉得文字版食谱还是必要的,“如果不是专业厨师,食谱确实是必要的,但是关于用量可以按照自己的口味。我下播后会整理一份放出来的。当然,调味料什么的还是凭感觉放。”
    搅拌完肉馅还不算完,需要给肉馅上劲。
    东果喊来邢濯,“濯濯,你来摔打肉泥,用劲大一点。”说着,给邢濯示范了一下如何上劲。
    “上劲和玉米淀粉的作用一样,都是粘合肉馅,摔打以后,肉就不容易散架。”
    和东果那软绵绵的上劲不同的是,邢濯几下摔打,就把肉的胶质打了出来,肉馅逐渐团成一团。
    而这时,开播前东果煮好的一锅汤料就已经完成了,用肉排和猪肉皮两者煮的汤,肉味浓郁,清澈见底。
    将上完劲的肉馅揉成一个个小丸子,再在顶端镶嵌少许蟹黄后,又一个个放入锅中。
    仲斯年暗暗数了数,一共十二个狮子头。
    除去他们四个人的量,还有抽奖的三个,还剩五个狮子头。
    偷偷看了眼直播间,八千万的人气值,等会抢狮子头的时候,怕不是得打起来了。
    但是不怕,他还是有的吃。
    作为唯一一个吃过东果做的所有菜品的人,他觉得他可以俯视所有人了。
    中火煮开后,东果将火调小,盖上砂锅的盖子。
    “还要炖两个半小时才能吃。所以,我来讲讲这些天我吃过的一些菜吧。”东果又开始做起了老本行。
    只见他掏出了一本厚厚的笔记本,从第三页开始讲起。没错,第一第二页分别是烤蛋白霜和军舰寿司。而星际国宴,根本没被列在上面,当然是因为他还没吃过。
    飘过一条弹幕,“东果:让我康康是哪些幸运儿被我点选中,点名批评,太多了一个个来。”
    这条弹幕得到了许多的点赞。
    很多星网美食店铺蹲在直播间,心情十分复杂。他们对自己的菜品都很有信心,奈何东果日常不当人,谁也不知道他的判断标准。
    之前XX公司的甜品被点名后,销量猛降,被迫下架。而另一款军舰寿司则在东果的改良下,成为了他们公司的销量冠军。
    东果一页页翻过去,足足翻了一十八页,停了下来。
    “没有开播的这几天,我吃到最惊喜的菜是一道面食。他们家的拉面都是现点现做的。他们家的拉面师傅很厉害,面条做得很劲道。……”他足足说了三个优点才停下。
    在星际时代,人类寿命延长的同时,有更多的时间用来提高技艺。
    东果能做的就是帮助星际大厨们补足短板,甜食和做母星的复原菜。
    甜食由于糖的缺乏,星际大厨缺少成长的环境。东果穿越的意义就在于打通他们的任督二脉。
    讲完了好的菜品,他恨铁不成钢,“而所有的甜食在我看来都很辣鸡,没有任何的改良价值。不服气的,觉得自己甜食做的很完美可以找我自荐。”
    然后他又挑出了一两个有创意,可以改进的,“这道菜我觉得可以加点蓝纹草进去。你做臭的食物,至少要做得香臭香臭的。现在只做到了能把人熏晕的程度,怎么着你还有折磨食客的恶趣味呢。......”
    三天多的时间,他足足尝了十八道菜。而这十八道菜中被他叫好的有一道,被他改良的有两道,剩下的都是不值得他费心改进的。
    有弹幕在问牛筋丸去哪里了。
    说好下一次直播做牛筋丸,结果却做起了狮子头的东果理直气壮,“这不是在调节牛的状态吗,我们用的可是烈焰牛喔,这么难得的食材当然要让它的状态达到最佳再吃,不是吗?”
    然后就把直播小精灵的镜头对准了煮着狮子头的砂锅。
    对于这么勤快的自己不得偷偷整个甜品犒劳下自己?
    芒果西米露,简单又好吃的甜品不容错过。现代的芒果西米露只需要几样东西:西米,芒果,牛奶和椰子水。
    可惜的是,被带出母星的植物都逐渐失去了原本的甜味。
    所以东果只能自制星际仿制简略版芒果西米露。
    星际中某种水果加水煮至其甜味完全渗入水中,然后加入牛奶。
    西米,东果已经买好了,锅中加水,大火,加少量西米,煮至内芯只有一点点白色,停火,用余温加热至完全透明。
    芒果完全可以用其他的水果代替。
    这样的西米露少了一份椰子水的浓郁椰香,少了一分甜味。虽然可以加入蜂蜜,但是蜂蜜的香气会完全覆盖掉水果的香气,东果并不想什么东西都整成蜂蜜味的。
    一锅西米露就这么被四个人偷偷分掉了。
    仲斯年对于西米露。还是掏出了他的蜂蜜。不出意外地被东果瞪了好几眼,但是对于斯年来说,不痛不痒。
    而直播间的镜头一直停留在砂锅上。
    镜头里只有一只孤独的砂锅在冒着水蒸气。
    直播间里只有一群孤独的观众,要不是看到砂锅还在冒蒸汽,他们差点以为星网时代网络还会卡顿。
    直播间人气直线下降。
    等的无聊的沙雕观众已经在那里玩起了报菜名接力。
    吃完独食的东果终于舍得看看直播间了。看到一堆观众在那报菜名。
    他乐了,“你们都这么厉害的吗?看着美食直播,报着菜名,不饿吗?”
    弹幕却没有多少人回答东果的问题。
    “怎么是主播出镜,那三个小哥哥去哪里了,怎么不见了。”这是颜狗的回答。
    “我接西葫芦炒蛋,蛋炒饭。”一部分观众仍然沉迷报菜名。
    “我算出刚刚主播盐放了多少了!根据主播所在星球的重力,和盐粒下落的速度,带入......。”甚至还有大厨试图用科学的解法解出东果说的“一点”到底是多少。
    东果的笑容逐渐消失。
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    攒字数中。。。一日一更还是保证的。
    虽然不知道有多少人看文hhh
    希望能入V吧喜欢都星际了怎么甜食还不能撑起一片天请大家收藏:(663d.com)都星际了怎么甜食还不能撑起一片天六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
    看剑来