经理听苏清颜这么一说,觉得也挺有道理的,只要能够做出好的咖啡,基本上也算是符合咖啡师的要求了。
“当然可以,你可以试试。”经理答应得很爽快,领着苏清颜来到做咖啡的地方,正好就在前台的后面,一个转身就可以制作咖啡了。
制作咖啡的灶台十分宽敞,上面的材料也应有尽有,如果做咖啡的话,刚好就是背对着大厅。苏清颜跟着经理来到了咖啡机前,看着上面的材料,基本上各种盒子里面不同的咖啡豆的苏清颜都能说得上来产地在哪里,各自的味道有什么特色。
苏清颜没等经理开口,自己挽起了袖子就开始干活,她把架子上的咖啡豆都拿了下来,仔细的闻了闻味道,挑出了其中的两款不一样产地的咖啡豆放在了面前,其他的都被她放回了架子上。
按照正常的步骤将两种不同味道的咖啡豆混合在一起倒进了咖啡机里,苏清颜麻利的从冰箱里面拿出了一罐牛奶,按照一定的比例倒进了玻璃容器里,随后又放到电磁炉上加热,忙活完手头上的事情,就是静静的等待牛奶烧开了。
眼看着咖啡机里面的咖啡煮熟了装进了杯子里,做咖啡的整个过程娴熟又一气呵成,深得经理欢心,不难看出苏清颜是有专门学过做咖啡的,之后便是把牛奶倒进咖啡里面,拉出了好看的拉花。
拉花是苏清颜最擅长的,而做咖啡师的其中一项基本功就是要会拉花,拉的好跟坏展现出来的效果是不一样的,虽然她也有一段时间没有做过咖啡了,但是苏清颜一样表现得很好。
也才过了没多长时间,她的一杯咖啡就做好了。
苏清颜把手里的咖啡递给了经理,朝着他说道,“您尝尝味道,不会让您失望的。”苏清颜自信的说道,厉南霆的口味那么挑,她也一样能够把咖啡做到极致,让厉南霆挑不出她做的咖啡的毛病。
现在面前这个经理,接过了苏清颜递过来的咖啡,轻轻的抿了一口尝试了一下味道,情不自禁的点了点头,他明明看着苏清颜的制作咖啡的过程,可就是不知道为什么她做出来的似乎口感更佳醇厚,味道也十分的香浓,明明这当中也没有加其他的东西。
就是很经典的一杯咖啡而已,连辅料也都没加。
品尝完了味道,经理对这杯咖啡十分的满意,他笑着说道,“你是怎么做到没有利用其他的材料,就让咖啡口感这么醇厚的?”经理百思不得其解, 苏清颜就连材料还有工具都是用的他的东西,可是他怎么就做不出这样的味道呢,经理想不明白。
苏清颜没有回答他的问题,反而是直白的说道,“我要是什么都让您知道了,您还能要我么?”她自然有她自己独门的秘诀,但是这种秘诀要是告诉了别人就没意思,所以苏清颜肯定是不会告诉经理的。
虽然看起来咖啡的制作过程都差不多,但是对水和牛奶的温度掌控是有很高的要求的,而且咖啡豆的选样也是不可忽视的环节,咖啡豆的质量直接影响了一杯咖啡的口感,所以苏清颜专门挑选了两款价值高的咖啡豆融合在一起。
不仅味道上面会比较占优势,咖啡的质量喝起来也会好一些,再加上喝咖啡对煮咖啡的水也有一定的要求,酸碱度必须达到黄金比例之后煮出来的咖啡味道才是最好的, 她也不知道这些冷知识这个经理知不知道,但是对于一个咖啡师来说,这是一个必备的知识与技能。
听到苏清颜那么回应,经理也只好尴尬的笑笑,苏清颜看来是真的懂咖啡这一行,如果能够有这么一个好看又专业的咖啡师到他们咖啡厅上班着实是一件不错的事情。
说不定之后还可以参与到研究新品的行列当中来,总体来说经理对于苏清颜是十分满意的。
他端着咖啡来到了刚才和苏清颜聊天的那张桌子前,朝苏清颜招了招手让她一起过去再聊聊具体的事宜。
苏清颜点了点头,还不忘把刚才灶台上的工具清洗一下,这才放下了手上的活来到了经理的面前,刚好在经理的正对面坐了下来,看着经理津津有味的品尝着自己刚才调试的咖啡,苏清颜心里面还是很有成就感的,不用问都知道自己刚才的这个作品让经理很满意。
“对了,我们都还没有自我介绍一下, 刚才我们大家都太着急了,把这事儿给忘了。”经理尴尬的笑了笑,虽然都已经喝上了苏清颜的咖啡,但是竟然连她叫什么都还不太清楚,着实有点尴尬。
毕竟一开始还没有品尝到苏清颜做得咖啡的时候,他光是看苏清颜的外表并不相信这样的女人是会做咖啡的,像苏清颜这样的人一看就觉得在家里面可能是连家务都没有做过,一点都不像是做事的人。
没想到做出来的咖啡竟然那么好喝,经理不得不承认苏清颜的实力,虽然他做咖啡厅的经理也有好长一段时间,前前后后尝试过不少咖啡师调试出来的咖啡,就只有苏清颜做出来的咖啡让他印象深刻。
所以才会对苏清颜有那么深的好感,心里面对面前这个女人多加了几分好印象,有想要留下她的冲动。
听到刚才经理的那番话,苏清颜也尴尬的笑了笑,距离她上一次面试已经是很多年前了,她自己也忘了要自我介绍,如果不是经理提起的话,可能自己从来面试到离开对方都记不住她叫什么。
“您好,我姓许,叫许雯雯。”苏清颜随便编了个名字说道,为的就是不要暴露出自己的真实身份,不然到时候童舒念是在这家咖啡厅里面出事情,第一件事情肯定是会找到咖啡师的头上来的。
所以无论如何都不能在这个地方暴露自己的真实身份,不然到时候有什么问题就已经来不及了。
反正她也是要留在这个鬼地方把童舒念的事情处理干净,其他的她管都不想管,跟别说是在这里做长期了,能不能做完明天一天都是一个大问题。喜欢妈咪已嫁到,爹地接招啦请大家收藏:(www.663d.com)妈咪已嫁到,爹地接招啦六六闪读小说网更新速度最快。
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