到了厨房,陆春雨就打水洗胡萝卜和白萝卜。
现在没有土豆,南瓜饼老吃也没什么新意了,因此,这时节最多的就是萝卜,而她决定用这个做道小吃出来。
何李氏也在一旁帮忙,又赞叹地看着陆春雨刀工利落地将两种萝卜都切成了细丝。
然后准备了面粉、胡椒粉、蒜蓉、、葱花、芝麻还有鸡蛋。
当然一应酱醋也都有,调好拌匀之后,就去烧火热油。
陆春雨一边弄一边喊何李氏打下手,再给她讲这个解法的用料、用量和顺序,其实都是农家里都有的东西,做法也不是很难。
就看你舍不舍得吃了。
但家里有小孩子,买零嘴肯定是舍不得的,这可是现钱,但若偶尔做点这样的小吃食哄哄孩子,哪个当娘的不想?
大舅奶奶在厨房里煎药呢,这时候也忍不住过来瞅着,说要学了回家也试试手。
今天他们家来的只有她和老头子还有两个儿子,其他人都没来呢。
厨房里热热闹闹的,再加上飘出锅的香味,很快就吸引了林何氏和易何氏她们。
因为小厅里放满了聘礼,大家也没往那边坐,都在东厢林田氏那边呢,离厨房也不远。
其实看到陆春雨她们进厨房的时候,就猜着干啥呢?
这时候看到做吃的,林何氏已经有经验了,便笑着夸她家小媳妇可会做这些小点心了,霖儿可喜欢二婶呢。
其实陆春雨准备了一端盆馅料呢,就是要给大家都尝尝的。
这时候唐家人还没走,只有拖聘礼来的几个下人和管家还有杨媒婆他们,吃了饭就回镇上去了。
毕竟林家是农家,这么多人一直呆在这里有些挤,还要林家人费心招待,因而除了主子们和小六,也留下了一辆马车,其他都走了。
这时候唐夫人也跟着跑了进来,都是亲家了,见何家人可以到厨房,她当然也想融入这种气氛里。
此时看到小神医这么能干,心下也是感慨惋惜,这么好的媳妇呀,可惜不是她家的。
胡萝卜和白萝卜都能生吃,因而只要馅料调好,很快就能不断出锅了。
本来就是做给大家吃个下午腰餐或是吃着玩儿的,于是进来的妇人们就先吃了起来。
也不管仪态不仪态的,洗了手就用手拿了吃。
不过妇人们也没贪嘴,吃了一个之后,林何氏就交代拿碗装了,给各屋里端去,陆春雨一一应了。
妇人们再洗了手,就出去坐着了。
何李氏看了半天,这时候就主动要帮忙,她来煎炸,陆春雨去各屋里送煎炸好的萝卜饼。
唐哲这时候也坐在西厢,林玉璋和喝得不多的何文常、杨文彦陪着他在说话。
自然,这个表妹夫是县城开铺大户,大家也不能总谈村子里的事儿,也会谈到赚钱路子。
杨彦华是个木匠,家里也是个木匠大户,除了村里的小活儿,也会在镇上接到不少单子,知道一些时新的家具款式,一些木器的做法。
上回他们还去县城接过一笔单子呢,只要有大单,能拉出几个好木匠和徒弟打下手,做得又快又好。
因而,唐哲答应他,以后若有要用到木匠的活儿,都会通知他带人过去。
而何文常他们兄弟几个,四个已成年的除了老四何文瑞在镇上酒楼做伙计,回家的时间很少。
他们上边的三兄弟,则多是打零工,平时多在家里种田忙活。
因而,唐哲也答应他们,农闲时可以到县城去。
正好他要开粮行,可是现在又没什么粮可收,不如到粮行做伙计,包吃住,闲时工钱少点,忙时工钱多点。
但不管工钱多少,唐哲开出来的最低工钱,也比他们打零工强多了。
而且,等收粮时,这边几个村子里的粮都可以交给他们去收。
他们本来就是这边村子里的农家后生,没有一般贩子那种精明嘴脸,更能得到村里人的信任,也就更顺利收粮了。
这么安排,既有农闲时的赚头,又有长久的出路,而唐哲用到他们也更放心,到时再到粮行放一个掌柜、两个伙计就够了。
因为收粮这边是兄弟几个,自然会贴心为他做事,连管事都不用了,总的来说,是互利互助的事情,谁也不吃亏。
正谈得热络,陆春雨就送了一多一少两盘萝卜饼过来,少的那盘给两个留守的表嫂,多的就送到了书房。
人未到、香味先入鼻而来,此时见到顿时眼睛亮了亮。
唐哲就笑道:“小神医还是那么对吃有讲究,这个正合我生意人的胃口。”
他强调了生意人,此胃口就非彼胃口了,而是又想往他家酒楼里放。
陆春雨无奈笑道:“喜欢吃就自己做去,做法简单,成本也低,或许你们家大厨还能改良一下做法呢。”
原来到是说过,再有什么好吃的做法是要卖给唐哲的。
可是如今攀了亲戚,还怎么卖?再说今天还是他下聘的日子呢,怎么提钱?
到不是她真大方,而是她清楚,若是今天开了口,定然会落得那母女俩的埋怨。
林玉瑛就算了,反正她也不惧,但林何氏毕竟是婆婆,今天还被婆婆夸呢,若是因这事儿被婆婆埋怨,真不值得。
当下她让林玉璋磨墨,让唐哲自己记下做法,她口头说了一下。
没钱的事儿,她劲头不足,连字都懒得写了。
唐哲也不客气,将她的口述一一记了下来,开心地看着那方子。
只不过他是男子,打小就是远疱厨的当家人,如何知道小神医说的简单,到底是简单还是难?
小神医还说银针术和绣花一样容易呢,可这两者都不容易好吧。
但里边所用的材料,他到是认识不少,毕竟他还开着大杂货铺呢,这些东西的大致成本自是清楚的。
而且上回小神医也说过,从自家的杂货铺拿作料用到酒楼,成本上就减少了许多。
而他是生意人,自然认同这点,就知道这个的成本是真的低了。
等到看完小心收了起来后,他才开始细细品尝这萝卜饼,心里却很高兴。
上回只是在酒楼里听小神医说各种吃法和制作技巧,这次可是吃到了她亲手做的东西。
不知道林玉瑛在厨艺上可有这个小二嫂一半能耐?
陆春雨刚回厨房,大舅奶奶就说药煎好了,要去喊大舅爷爷准备一会儿施针了。
陆春雨又吃了一块萝卜饼,笑着夸了几句。
这是后来何李氏煎炸出来的,做得也是灿黄酥脆,并没有因为她不在而焦黑,可见厨艺也是个极有经验的,这才能一点就通。
剩下的都交给何李氏负责了,她洗了手脸就准备去给大舅爷爷治病。喜欢锦绣田园:神医娘子不好惹请大家收藏:(www.663d.com)锦绣田园:神医娘子不好惹六六闪读小说网更新速度最快。
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