葵花这种作物多了就串,下河村的人们除了在田间地头种着向日葵,有很多荒地里边长的都是向日葵,而且下河村这地方的气候和水土特别适合葵花生长,所以向日葵对于下河村的人来说,就跟野果子也差不多。
以前大家收了向日葵之后,就会把向日葵整盘子割下来拿到集市上去卖,这一盘向日葵,就只能卖生瓜子的价格,没有多少钱,所以大们家也懒得卖。
“我如果现在收瓜子的话,一毛钱一斤就能收到,然后我再把这些瓜子炒了卖到市场上去,你知道县城一斤炒瓜子要卖多少钱吗?”刘珍珍笑着冲宋远征伸出两根手指头,“最少两块五。”
宋远征瞪大了眼睛,他真是越来越佩服刘珍珍了,说起来瓜子这东西他也没少吃,昨从来就没想过生瓜子和炒瓜子之间的差价会这么大呢?
“婶子,你要是对我收瓜子有意见,那你到时候别往我家送瓜子儿啊,我不收你的。”刘珍珍可不忍着张芳,她抬头说了这么一句,张芳立刻闭了嘴。
一大个向日葵盘子里头能出两三两瓜子儿,就是把瓜子儿都从盘子里头抠出来有些费劲儿,不过现在也没什么农活了,大家盘腿坐在屋子里边,边抠瓜子儿,一边聊天还能挣钱。
不到三天时间,刘珍珍就收到了好几千斤瓜子儿,一斤瓜子儿一毛钱,她收好几千斤瓜子,才不过花了几百。
眼瞅着地里边儿的向日葵越来越少了,刘珍珍收瓜子的速度也变得慢了。而前期收的瓜子,都被刘珍珍放到房顶上院子地上晾晒着。
秋天太阳毒,经过了几天的晾晒,瓜子里的水分已经干的差不多了。
这个时候,刘珍珍就进城买来了好几种香料,还有盐和砂糖这些东西,这些都是炒瓜子用的配料。有了配料之后,刘珍珍跑到铁匠铺子里打了一个铁网,这是预备过滤瓜子儿和砂子用的。
这下子工具就算是准备齐全了。
刘珍珍先把香料煮水,煮出香味儿之后,这才用来浸泡瓜子儿,宋远征看到瓜子儿被泡水,还有些担心炒不干。
张芳这么说着又抓了一大把瓜子儿吃才离开。
张芳倒是走了,可是别的人却不这么想,大家伙都知道秘方这个东西可是能养家糊口的,谁也不会轻易泄露,所以大部分人也没想过要刘珍珍的方子,他们更关心的是,这个帮着炒瓜子儿的工作机会。
最后院子里剩下了三五个勤快的婶子,这几个都是实在人,手底下也利索,刘珍珍觉得他们能把这个活干下来,就说出了炒瓜子儿的条件。
“你们可以把瓜子拿回家去炒,也可以到我这儿来炒,炒十斤瓜子,有一块钱的加工费,炒一百斤就是十块钱。不过有一点你们要记住,那就是不管在哪炒瓜子,都得严格按照我
说的程序来炒。”
照若炒瓜子,这还不容易吗?
大家把料包拿回家浸泡瓜子,泡过后就可以再加料炒制了,当然,家里面锅灶不齐备的,也可以来刘珍珍这里炒。结果问了一圈之后,刘珍珍发现自己家的铁锅竟然是最小的。
“那婶子们还是把瓜子拿回家炒吧,炒的不能太过也不能是生的,你们都炒过瓜子花生,心里面应该有数。”刘珍珍又叮嘱了几句。
这些婶子们都笑着说没问题,让刘珍珍准备好钱,收瓜子就行。
说完了之后,大家伙都回家拿了口袋,一个人背了几十斤生瓜子儿离开了。
刘珍珍就是想着不能白白浪费在下河村呆的这段时间,她可没想到,自己炒瓜子的举动,竟然还能得到老姜的表扬,当天晚上老姜就十分严肃的对刘珍珍说,她炒瓜子的这个举动实在是太高明了。
“这几天住在破庙里的那伙人蠢盘欲动,已经按耐不住往山里边跑了,我们跟他们遇上过一回,感觉他们已经起了疑心,可是你收瓜子炒瓜子儿的举动,又把他们的疑心全都给打消了,如果我们这次行动能成功,可是要好好感谢你啊,刘珍珍同志。”老姜笑着说道。
刘珍珍有些不好意思,她还单纯就是想挣钱来着,可是没想这么多。
“为啥我炒瓜子儿,就不会引起他们的怀疑了?”
“咱们几个部是从城里边来的,要是没点事情干,成天待在乡下,也会引起别人的怀疑,你回来收瓜子儿炒瓜子儿,这就是正经事业,所以他们看到了才会打消对咱们的怀疑。”小宋耐心的解释道。
“我这个瓜子,可不是普通炒瓜子,我还要买来香料加到瓜子里头,这样瓜子就更好吃了。”刘珍珍看若地头金黄的向日葵,笑容特别灿烂。
很快村里边又传出来一个大新闻,刘珍珍要收生瓜子儿,不过她收的瓜子,可是不带向日葵盘子,而是要把瓜子全部都从盘子上弄下来。
“刘珍珍,你真要收瓜子,多少钱一斤?”对门的张芳嗑着瓜子跑来问价钱了。
“收拾的干干净净,没有瘪的,就一块钱一斤,有瘪的不收。”刘珍珍笑呵呵的说道。
“你咋又想着要收瓜子了?有啥发财的门路吗?快给婶子说说。”
“我哪有啥发财的门路啊,我要是能发财,还会收这小小的瓜子吗?“刘珍珍也学会了打哈哈,对付张芳这种不要脸的人,就是不能跟她拧着干,太没有意思。
张芳得不到自己想要的信息,只能扭着屁股骂骂咧咧的走了。
“放心下,炒的时候我会加上粗砂,这样炒出来好吃。”刘珍珍笑道。
瓜子儿浸泡半天以后,就可以放在铁锅里翻妙。
这铁锅里面除了调料之外,还被放进了大量的白沙,沙子导热均匀,是炒干果的最佳选择。
锅里的沙子已经洗过,非常干净,沙子和瓜子儿混合在一起,散发出的热量,持续烘干着瓜子,很快院子里面就散发出奇特的炒瓜子香味儿,这味道实在是太香了。
不光是散步回来的老姜和小宋闻到了啧吱赞叹,就连刘珍珍家的左邻右舍也都闻到了,大家闻香而来,一起表扬着炒瓜子儿。
刘珍珍也不小气,给这些闻讯赶来的人们都分了不少瓜子,让大家拿回家去品尝。
有些人现场就吃了起来:“珍珍,你这瓜子好香呀,比城里卖的炒瓜子还好吃。”
“就是,你是咋炒的?”有些人提问题是不怀好意,不过更多的邻居只是因为好奇。
面对这些相对友好的疑问,刘珍珍也是耐心的解答,说她以前得到过一个炒瓜子儿的偏方,现在一用感觉还挺好。
张芳的嘴巴特别好使,别人只吃了几颗瓜子,她已经吃了一大把,她边吃边伸手又去抓,“刘珍珍呀,你既然知道这个偏方,就该把偏方贡献出来,让大家伙跟着一起发财才对,你就这么吃独食有什么意思吗?”
张芳会这么说,完全在刘珍珍的意料之中,毕竟这个女人就是典型的见不得别人好。
刘珍珍微微一笑,“这个偏方我不能说,不过我可以雇人炒瓜子,凡是有兴趣的,就可以留下跟我聊一聊。”
张芳撇嘴了:“啥?你不教给我们方子还想着要雇人,你这是想剥削我们呀,我才没那么傻呢!”
在场的婶子们,哪天不得给家里人做几顿饭呀,这做饭和炒瓜子儿区不大,都是拿铁铲在铁锅里边做文章。
看到婶子们的情绪很激动,刘珍珍连忙笑着提醒她们,“大家伙先别高兴的太早,这炒瓜子和炒菜还不太一样,瓜子锅里有沙子,炒起来费劲儿!”
汪大婶一拍大腿,“这点沙子算啥呀,我还用沙子炒过花生呢,放心我们胳膊上有劲儿,就算是我们不行,家里还有男人出力呢!”
想想看,炒十斤瓜子就有十块钱,这要是炒上几十斤,那是下半年家里的开销杂用可就都挣出来了。
为了钱大家伙可不得拼尽全力。
刘珍珍点点头,确认大家都没问题之后,这才把炒瓜子的规矩细化了一炒瓜子的料都由刘珍珍来出,这个配料保密,到时候会根据瓜仔的多少把料包给大家。
刘珍珍恍然大悟,没想到她还歪打正若做了件好事。
“对了,小刘同志,这些瓜子你打算卖到哪里去啊?卖到县城去吗?“老姜问道,他是看刘珍珍这姑娘聪明又伶俐,起了心思想要帮帮她。
“不啊,我准备回地区的时候带到地区去卖,地区的瓜子卖的比县城的要贵,一斤能卖三块钱,如果分成小包的话还能卖得更多一点。”说起生意经,刘珍珍就是一套一套的。
宋远征恍然大悟,“对了,电影院门口卖的瓜子就是小包装的,一包就得五毛钱,这一斤瓜子能分多少包呀?”
“一两一包,就是十包。”刘珍珍抿着嘴笑了,她都觉得自己是个奸商,这一毛钱一斤收进来的生瓜子,经过加工之后能卖到五块一斤。
当然,如果把炒瓜子调料这些都加进去,成本还要高一些。
不过,老姜和小宋算了算这笔账,那感觉也是……顿时惭愧起来。
刘珍珍这趟买卖如果跑成了,那到手的钱就得往万字上边说,他们两个人总觉得自己穿着制服挣的多,其实一个月工资也就两百多,跟刘珍珍比起来真是穷人了。喜欢重生七零团宠小福星请大家收藏:(663d.com)重生七零团宠小福星六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来