饭点后,孟初雪并不闲着,还接待了一些散客。快到中午的时候,她已经准备好迎接一波又一波的午餐。当她看到几个昨天为她家做过橱柜的哥哥时,她走了进来。
“哦,好几个大哥哥真的来支持我们了。谢谢,谢谢。请坐这里。”
孟初雪示意大家坐在桌子上,自己站在柜台后面,用手和脚给几个人做凉皮。他们都彀了,耶稣就把他们交给他们。
“来个大哥哥怎么样?”初雪站在桌旁,示意他们用筷子试一试。
“哦,太好吃了!在我开始吃东西之前,我的唾液会下来。工头用鼻子嗅了嗅面前的碗。碗里有一股浓重而又淡淡的香味,但矛盾又和谐又贪婪。
“快试试,如果有什么不适合你的口味,你可以提出来,我们可以改进它。”
几个大兄弟纷纷点头,连忙用筷子把凉皮混在一起,开始动手。但是,当筷子不动的时候,他们仍然可以说几句话。当筷子被移动的时候,他们都只关心吃。
孟初雪完全放心了。然而,经过门口的客人看到有人这么早就在店里吃午饭了,而且这是一家新开的餐馆。当然,有些客人想进来尝尝新鲜的食物。两个女人面面相觑,满意地笑了起来。
这边很忙,工头和那边的几个工人都吃完了,“小老板,一碗多少钱?”工头到柜台付款。他看到所有的客人都先付了钱才把碗拿走。
“我告诉过你邀请一些大哥哥。是什么费用?你准备好了吗?”初雪赶紧从柜台后面走出来。小松他娘接手了女儿的工作,小霜刚刚接手了她的工作。
“好吃,好吃。非常感谢,但是您还是要付钱的。等你的店新开张的时候,我们会来给你的。”工头真是个能工巧工,办事很在行。
“非常感谢!”
初雪的话让几个大哥都高兴了。其中一个工人笑着说:“程,孟初雪,那我们就不礼貌了。我们的邻居和邻居经常来来去去,而且还会有很长一段时间。如果你有话要说,就一定要帮忙。”
孟初雪喜欢这样一个开朗的人,“非常感谢。”
这些工人很简单,他们的工作很好。初雪想把它们交出来。我不知道我什么时候会再次使用它们。找到他们总比找到那些不知道自己根的人好。
出了店,工头突然问道:“孟初雪,刚闻你凉的皮肤,碗里有不同的味道。”我能问一下,那淡淡的绿烟,那种闷人的香味,是什么吗?”
工头不想问,但他的鼻子里充满了香味。刘老师把他们送出去的时候,他没有闭嘴,也没有问。
“如果很难说出口,我只是好奇,觉得如果有人问我这种凉皮的味道,我可以回答一两个。”工头自己也很尴尬,如果问起别人的秘方是不是好。
“没有什么不能说的。绿色的是黄瓜丝和香菜泡沫。说到浓烈的香味,其实是芝麻酱。如果你想一两滴香油,你就会充满香味。这一大勺芝麻酱不会太香太腻。”
初雪并不是有意隐瞒。他如实告诉工头,因为这些东西是看得见的,你想藏也藏不住的。
这些看不见的东西是凉皮味道好的主要原因。比如,特制的大食用油,独家的酱汁,都是别人看不到的东西。
如果没有它们,黄瓜丝和香菜泡沫的香味就会太淡,芝麻糊也会很油腻。独有的调味汁,能很好中和芝麻酱的香味和油腻感,突出黄瓜丝和香菜泡沫的淡雅香味,营造出舌尖上的人工纯味。喜欢独宠农女小医妃请大家收藏:(663d.com)独宠农女小医妃六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来