“好啊!米酒供应有保证,那我们的风味米酒就能够持续不断地经营了。”陈静雅心里的一颗石头落地了。
随后,陈静雅安排了两个新来的男服务员搬米酒。搬了一半后,李小凡问着陈静雅:“静雅,够不够今天销售?”
陈静雅点点头说:“够了,不过明天得继续送过来。”
“没问题,这另一半我要送给金鼎酒店了。”李小凡说。
“小凡,金鼎酒店也要我们的米酒,真是太棒了!”陈静雅高兴地说。
“高经理受我们美食城的影响,在尝试运营小餐饮美食,所以也看中咱们的米酒啊!”李小凡自豪地说。
这会儿,李小凡肚子咕咕叫了起来。
陈静雅听到了,就知道他饿了,连忙拉着他的手说:“小凡,快随我去厨房,我给你找好吃的。”
李小凡的确饿了,随着陈静雅去了厨房。
但见厨房里,王凯带领新来的厨房忙个不停。
因为有了米酒食材,王凯带着厨师们抓紧时间制作板栗米酒、山楂米酒、山药米酒、糊汤米酒。
李小凡闻到了米酒的芬芳,忍不住咽口水。
“小凡,我给你盛一碗山药米酒。”陈静雅说完,就对着王凯说:“王凯,小凡来了,快盛一碗上好的山药米酒。”
王凯抬起头,发现是李小凡来了,高兴不已,尊重地说:“老大,你来看我们,我们太感动了。”
王凯喊老大,在场其余厨师也跟着喊老大。
李小凡幽默风趣地说:“你们不要喊老大,我可不是混社会的,喊小凡就成。”
“小凡,我们正在做风味米酒,我给你每一样都盛点,让你品品,看看做的味道如何。”王凯说完,赶紧给李小凡各自盛了一小碗,主要用来品尝。
李小凡看到四碗风味不一的米酒,全部散发芬芬,忍不住端起来一一品尝。
李小凡每尝一样米酒,都情不自禁地赞叹:“王凯,你带领的厨师团队不错嘛!品质口味大大提高,难怪那么多人排队买米酒呢!”
“小凡,过赞了,不仅仅是我们厨师团队的功劳,如果没有陈经理辛勤指导,让我们严把质量关,力求精益求精,我们也不会做出这样美味可口的风味米酒。”王凯很会说话,当着李小凡的面夸赞自己的直接上司陈静雅。
李小凡转向陈静雅,欣赏地说:“静雅,我真的没看错你,有你帮忙打理美食城,我很放心。”
陈静雅谦虚说:“小凡,其实米酒品质口味提升,也不单是我和厨师团队的功劳,最大的功劳可是你这个大老板啊!如果没有你给我们这么好的工作环境和条件,福利待遇,我们也不会干得这么卖力。”
陈静雅说出了实话,李小凡给的福利待遇是同行业中最好的,甚至比在金鼎酒店的福利还要好。
陈静雅以前在金鼎酒店做服务工作,待遇可没有这么好,李小凡的高薪福利让她工作起来特别有成就感。
王凯之所以不愿意去金鼎酒店工作,除了李小凡重用他外,还有薪酬方面非常到位,让王凯整个人工作的积极性发挥出来。他更有动力带领好厨师团队,自然能够将风味米酒做的更好。
另外新招聘的男女服务员,待遇也在同行业中是最好的,包吃住,薪酬福利奖金样样不少,让这些服务员工作起来特别有干劲。他们经过陈静雅培训上岗,不论是在服务质量上,还是在服务态度上,都非常被食客们认可。
李小凡听到陈静雅夸自己给大家好待遇,想到这次来,可以继续散财。
李小凡信奉一句话:“财聚人散,财散人聚。”必须学会散财,给大家发福利。
李小凡想到这里,就对着陈静雅、王凯带领的厨师团队说:“咱们神农美食城之所以越做越红火,不是一个人的功劳,功劳是大家的。大家好好干,干得好我给大家发红包。”
“啪啪啪!”后厨里爆发出雷鸣般的掌声。
李小凡的到来给神农美食城增加了活跃气氛,进一步带动了后厨团队工作的积极性和创造性。
李小凡视察后厨工作后,又来到前堂视察服务员们的工作。
二十名男女服务员很快得知大老板李小凡来了,个个干劲十足。服务员们站的笔直,脸露职业性的微笑,毕恭毕敬地打着招呼:
“李董好!”
“李董视察我们辛苦了!”
李小凡略微颔首,发现美食城新增这么多人手,全部穿着标准的服务装,看着让人舒畅。
女服务员们有十八名,个个年轻靓丽,男服务员虽然两名,但身体健壮。
李小凡发现神农美食城搬运食材需要男服务员,两名还是不够用,于是笑着对陈静雅提醒:“静雅,再招四个男服务员嘛!许多活儿少不了身强力壮的男人啊!”
“小凡,没问题,我在网上发布招聘启事。”陈静雅点头说。
李小凡想到再招四个男服务员够用了,不过神农美食城生意越来越火爆,而现场食客们排队却没有人来维持秩序,整个神农美食城没有聘请保安。
看来这是需要解决的问题,李小凡对着陈静雅说:“静雅,咱们美食城需要招保安。”
陈静雅说:“小凡,那我招两名保安。”
李小凡摇头说:“两名怎么够,招四名吧!”
“好!那我发布出去,优先招聘退伍兵。”陈静雅说。
“如果能够招到特种退伍兵,那就更好了。”李小凡幽默地笑道。
陈静雅乐了:“小凡,招特种退伍兵可不容易,得委托猎头公司才行,而且招聘费用和薪水不低,基本上一个特种退伍兵当保安,需要支付两个普通保安的工资。”
李小凡不差钱,笑着说:“钱不是问题,只要素质过硬,尽管招来。有四个特种保安,就像四大金刚一样,为咱们神农美食城保驾护航,不怕人来闹事,也不怕谁来惹事。”
“好!那我立即照办。”陈静雅办事干练,去电脑前和猎头公司联系招聘特种退伍兵的事宜。
李小凡视察完了神农美食城,非常满意这样的营业状况,看来可以放心当个甩手掌柜。喜欢乡野小神医请大家收藏:(663d.com)乡野小神医六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来