第13章 浣花溪上见清柔
恋爱中的女孩智商为零,母亲的话往往成了耳旁风。
小雅和木儿的恋情迅速地发展,就像那雪山上的枫叶[1],转瞬间变得一片火红。
【一】《江城子.浣花溪上见卿卿》张泌.词
浣花溪上见卿卿,
眼波明,黛眉轻。
绿云高绾,金簇小蜻蜓。
好是问他:“来得么?”
和笑道:“莫多情~”
今天,太阳暖融融的。苏小雅站在浣花溪边凝望。
秋天的浣花溪变得像一个文静的少女,静静地缓缓地流淌着。她既不像春天那样活泼,也没有夏日那般迷人。
但是,她也有独特之处。
当一片片枯黄的叶子飘落下来,小溪便把它们接住,它们便随着溪水流动。一片片叶子宛如一条条金色的小船在水面上滑行。
突然,一块小石落入水中,溅起一片浪花。小雅回头张望,见木儿正在朝着她嬉笑。
小雅只是远远地美美地看着他,她那轻淡的黛眉,明媚的眼波;高绾的秀发,好似绿云一般,而那金色的小蜻蜓仿佛是落在了她的发髻上……
小雅的打扮是那么地迷人,似乎在有意招惹谁似的,木儿忍不住问她:“你要和我去约会吗?”
小雅却调皮地一笑,轻绽樱唇说了一句:“不要自作多情~”
【二】《旅行》张蔷.歌
木儿和苏小雅在东湖游玩了一个时辰,忽然想起西岭雪山的红叶应该红了。他俩便同坐那辆小油壁车向雪山红叶驶去……
[歌曲] “相爱人儿去旅行,来到东湖边;相爱人儿去旅行,心心永相连。看我们乘上一条小木船,摇呀摇,乘风破浪到天边;看我们搭上一辆小马车,扬鞭驱驶快如箭。
枕在爱人的手臂上,心里多喜欢;不怕旅途多艰难,我们情意绵绵。相爱人儿去旅行,登上红色的山;山上一片红树林,林中饮清泉……”
【三】《山行-上节》杜牧.诗
远上寒山石径斜,
白云生处有人家。
晨曦里,美丽的西岭雪山云蒸雾涌,一条石头小路曲折地伸向云端。在白云生出有几户人家依偎在雪山的怀抱,而那轻浮的白云像那含情脉脉的少女在羞涩地亲吻着人家,使整个雪山瞬时红了脸。
他俩坐着香车,沿着山路蜿蜒而上。
沿途小溪汇集的支流形成一处处跌水、深潭和瀑布。瀑布跌水声宛如悠扬的乐曲,溅起的滴滴水珠晶莹明亮,就象有只神奇的手抛撒下的颗颗珍珠,挂在潭边的草梢上,让人可以随手撷在掌心,感受到它的清亮纯真。
瀑布很多,大约有二十多挂,组成了飞瀑的世界。最大的一处名曰“大飞水”,其势磅礴,其声宏伟。
淡淡的阳光,在那些飞瀑上映射出一弯弯美丽的彩虹,是那么得斑斓多彩。
满目的红叶丛生,云杉挺拔;耳畔水声潺潺,百鸟啁啾。给人以青春的活力,清凉的惬意,纯洁的心境和圣洁的诗意。
他俩手拉手游弋在这雪山美景之中,时而嬉笑,时而追逐……
【四】《山中杂诗》吴均.诗
中午时分,木儿和小雅来到了半山腰的“云中酒家”。
进了小院,顿感清幽。
酒家在小院里摆有几张餐桌,在此处就餐,不但能领略到院子里的凉爽,还能观赏到屋外花丛中,那飞舞的蝴蝶和远山的景色。
“云中酒家”似乎是欣赏瀑布的最佳之处。
站在院子里远望,大飞水瀑布下,形成了一个小湖,湖的四周密布着的水草如同碎玉一般,各种野花星罗棋布,微风乍起,暗香浮动,自有蜂蝶乱舞,绕花穿行,虫鸣蛙叫,宛若仙境。
“云中酒家”原本是三间小瓦房,后在东边接出一间做了灶房,与另三间房相通,在原来的第一间开了前后门,另两间是餐房。挨着灶房开前后门那间,内有走廊和帐台,相通的两间餐房中间都有门,每间餐房有一张地桌,还有一张放在炕上的小圆桌,炕上夜里搬走桌子,便是卧室。在房子的南面西侧,还有两间厢房,是店小二住的地方,如果顾客过多,那里也可放一张餐桌。
院西侧栅栏处有几簇毛竹,在毛竹的中间长出几棵大枫叶树,院子里的餐桌就放在树下。木儿和小雅选了一处靠南的桌子坐了下来。
暖暖的阳光透过毛竹照在小雅兴奋的脸上。屋檐下的鸟儿,忙着飞进飞出,喂食着张着大嘴的小燕,淡淡的薄雾自由地进出着云中的窗棂。
看着这如画的美景,木儿不禁吟道:
“山际见来烟,竹中窥落日;
鸟向檐上飞,云从窗里出。”
店小二来到他俩跟前,一边说着话一边擦着树下的桌子:“我们这里只提供“老三样”——“钵钵鸡[2]”、“火鞭子牛肉[3]”和“刀口蒜泥白肉[4]”。
小雅说:“你少放些辣子,我们不吃辣的!”
不一会儿,店小二端着一个茶盘走了过来。盘里有一壶茶和两个茶碗,他把茶壶放在桌子上说:“贵公子是北方人吧,尝尝我们这的‘蒙顶茶’[5]。”店小二泡上茶后,他将水壶放在餐桌正中,然后端着茶盘走回房内。
木儿观其外汤:色碧清微黄,清澈明亮;他抿了一口茶,顿感滋味鲜爽,浓郁回甜。他随口吟了一首七言律诗来赞美这‘蒙顶茶’——
闻到蒙山风味佳,
洞天深处饱烟霞。
冰绡剪碎先春叶,
石髓香粘绝品花。
蟹眼不须煎活水,
酪奴何敢斗新芽。
若教陆羽持公论,
应是人间第一茶。
看着木儿出口成章,人美才高,小雅打心眼里喜欢,眼睛不离他的左右,好像永远也没有看够的时候。
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注释
[1]枫树
一类观赏树木,主要看叶,为历代文人青睐,最早见于司马相如《上林赋》。
红叶,卵形的叶,杂性的花,浓郁的香,甚是诱人,再加上丹枫、火炬、红叶李、红叶树,将其衬托得更加艳丽。
秋天,红叶覆盖了整个山坡。若漫步在通幽曲径上,便会看到棵棵黄栌红衣少女似的夹道迎宾。两边树枝搭连,又似红色长廊。放眼山坡,一簇簇,一片片,加翠柏缀其间,颇显风韵,若是清晨,又遇朝阳甘露,更像红色绸缎上撒满了颗颗红色珍珠,闪烁着华美的光芒。
枫叶变红是因为叶片中含有大量花青素的缘故。花青素又称红色素,位于叶片细胞中的液泡内。它与叶片中其他色素不同,不参与光合作用。
满山遍野的红叶是秋天最为壮丽的自然景观。
枫叶的寓意
枫叶代表凄美缠绵的爱情,也象征火红、热烈和赤诚。
[2]钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。
是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料,加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。
“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”,原意为瓦罐,它运用了叠音词的方式起的菜名,别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别有风味。
[3]火鞭子牛肉
火鞭子牛肉,是盐都(四川自贡地区)特色传统名特产之佳品,与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。
其以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火边子牛肉源于清乾年间,至今已有200多年的历史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。
[4]刀口蒜泥白肉
选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。 面食是“担担面”,面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
[5]蒙顶茶
中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。
相传西汉时,甘露普惠妙济大师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉。
明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载:“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效。
而现代医学对蒙顶山绿茶的研究表明,常饮蒙顶山绿茶,对人体健康大有益处。据全国茶叶研究所化验专家分析,蒙顶山茶中含物质丰富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中,华西医大研究人员以蒙顶山绿茶为实验品作食道癌防治的论文中,已证明蒙顶山绿茶对防治食道癌有明显功效。
在夏季,蒙顶山绿茶更可作为人们消夏的首选饮品。因为蒙顶山绿茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。所以,人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶,自然可以定心安神、消暑去热。所以蒙顶山绿茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮料。
以擅长墨竹名世的北宋画家文同(字与可),在四川邛州任上时,得友人寄奉蒙顶新茶。画家以千里之外的无锡惠山泉水烹饮,他“一啜咽云津”,顿觉身心清爽,“羽翼要腾身”了,欣喜之余作《谢人寄蒙顶茶》,诗云:“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。灵根托高顶,胜地发先春。几树惊初暖,群篮竞摘新。苍条寻暗粒,紫萼落轻鳞。的砾香琼碎,蓬松绿趸均。漫烘防炽炭,重碾敌轻尘。惠锡泉来蜀,乾崤盏自秦。十分调雪粉,一啜咽云津。沃睡迷无鬼,清吟健有神。冰霜凝入骨,羽翼要腾身。落人真贤宰,堂堂作主人。玉川喉吻涩,莫厌寄来频。”
唐代大诗人白居易写了右手《琴茶》来赞美蒙顶茶:“兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。”
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