第356章 岳父母的到来
“哈哈哈,夫人,你还真的是说对了的。这道套四宝,始创于清末的开封府名厨陈永祥之手,他曾经为慈禧太后,办过“御膳”。所以这道菜,那却是也是皇帝吃过的。”
得;在看到赵亚芝那可爱的样子之后,这陈凡也是忍不住,又一次的打趣了她的。
“哼-----,那是。对了老公,那你说的那另外的几道菜,又是有着什么名堂的啊?”
好吧;可能是因为已经被打趣的习惯了的。
所以这不是吗?这在听了陈凡的打趣之后,此时的赵亚芝,那也是表现的,一脸的不以为意的。
而且已经被陈凡挑起了兴趣的她,这在接下来的时候,那也是又接着问道了,这其他的几道菜的。
“哈哈哈,这剩下的几道菜,那也都是开封菜里的绝品的。就拿这道“鲤鱼焙面”来说吧,它就是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜,相互配制而成的。”
“糖醋熘鱼?我只知道这糖醋鲤鱼的,这糖醋熘鱼,又是什么啊?”
“哈哈哈;这“糖醋熘鱼”的历史,那可就是悠久了的。根据这《东京梦华录》中的记载:这在北宋时期,在“东京汴梁”的市场上面,那就已经是开始流行了起了这道菜的。”
“至于说是什么?”
“好吧;其实它就是以鲤鱼,尤其是以黄河鲤鱼为上品原料,在经过初步的加工之后,再用坡刀把鱼的两面,解成瓦垄花纹,入热油锅炸透。然后再以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等佐料,兑入开水,勾加流水芡,用量火油烘汁,至油和糖醋汁全部融合,放进炸鱼,泼上芡汁即可。”
“嗯;这道菜在做成之后,其色泽枣红、鲜嫩鲜香,甜中透酸,酸中微咸,那在当时的时候,那可是一道难得的佳品的。”
“至于说这“焙面”吗;其实就是指的“龙须面”的。”
知道赵亚芝对于这个感兴趣,所以此时的陈凡,那自然也是十分乐意的,跟她多说一点的。
毕竟这做菜对于他来说,这本身就是一个爱好的。
而这作为夫妻,他们二人要是可以有这么一个,共同的爱好的话,那么这自然也是不错的事情的。
“哦------;那我知道了,那么这道“鲤鱼焙面,”应该就是将这“糖醋熘鱼”和“焙面”合二为一的呗。”
好吧;赵亚芝也是冰雪聪明的,这不是吗?她在听了陈凡的话之后。
那也是立马知道了,这道菜的一些来历的。
“哈哈哈,你说的不错,但是也不全对。”
“这在1930年前后,这开封府的名师,最早将用油炸过的“龙须面”,盖在做好的“糖醋熘鱼”上面,创作出了“糖醋熘鱼带焙面”名菜。因为其深为顾客欢迎。而且将二者合面为一之后,这即可食鱼,又可以面蘸汁,故而是别有风味的。”
“而这再到后来的时候,这拉面也是传入了开封府的。所以这这人们又用拉面在油炸之后,再和熘鱼搭配起来,使其更为的锦上添花。”
“而这道“鲤鱼焙面”味道之鲜美,妙在一道菜肴,两种食趣。所有又有“先食龙肉,后食龙须”的美誉的。而且我们华夏人,这又有着无鱼不成席的传统的,所以在此之后,它也是成为这开封府宴席上,必不可少的一道美味佳肴的。”
在经历过这么多年之后,这陈凡对于讲菜,那也是已经很有了自己的一手的。
所以这不是吗?这在听了他的讲菜之后,这赵亚芝也是忽然之间就有了,这迫不及待的,就想要开吃了的冲动的。
只不过很可惜的是,此时她的父母都还没有来,所以此时的陈凡,那自然也是还没有开始做菜的。
而为了达到“望梅止渴”的意思,这赵亚芝也是继续的问道了,陈凡在中午时,准备要做的其他几道菜的。
好吧;反正这闲着也是闲着,所以陈凡在准备食材的同时,那自然也是乐的给她讲了一下,他们中午要吃的,这些菜肴的做法和来历的。
当然了,相对于这赵亚芝来说,这陈凡讲的这些东西,那也只是听了一个热闹而已的。
但是对于这另外一边的张师傅来说,那可就是另外的一种情况了的。
是的,他却是从陈凡的讲解之中,收获了不少的灵感还有做菜的技巧的。
好吧,在听了陈凡的讲解之后,他虽然不说是厨艺大进的吧。
但是这对于他厨艺之后的发展,那却也是有着很大的好处的。
而于此同时,这张师傅也终于是知道,恐怕自己这位主家的厨艺,那也是要远远的超过了自己的。
这陈凡和其他的两个人,这正是说的起劲的时候呢,这外边却是传了一声汽车的鸣笛声的。
好吧;这陈凡和赵亚芝二人很快就知道,这应该是康有福,已经将赵父和赵母,给接回来了的。
于是二人很快就从厨房里出来,准备到自己的门口,却迎接一下二老。
而在另外的一边,这赵亚芝的父亲和母亲,这在进入到“陈家”之后。
那也是被自己女婿家里的豪华,给彻底的震住了的。
是的,这听说和眼见,那自然也是有着很大的不同的。
虽然他们在此之前的时候,就已经是知道了,这为了迎娶赵亚芝,这陈凡也是购置了一套占地面积,是有三万尺的豪宅的。
但是当他们真的身处其中的时候,他们这才真正的感觉到,这套豪宅到底是有多么的奢侈的。
好吧;像这样规模的豪宅里,这花园游泳池什么的,那自然也是标配的。
更甚至于,他们刚才在陈凡的院子里面,那还是发现了一个,小型的高尔夫球场的。
至于说这房子里的其他设施?
好吧;这恐怕也是只有他们想不到,而没有房子里面没有的了。
“呵呵呵;爸妈;你们终于来了。怎么样,这路上都还顺利吧?”
是的,这在见到自己的父母之后,这还不等陈凡说话呢,这另外一边的赵亚芝,就已经是飞一般的,投入到了二老的怀里的。
很显然,此时的她,那也是真的是,很想念自己的父母的。
而同样的,这在见到自己的宝贝女儿之后,这赵亚芝的父母,那也是在眼中,隐隐的含着泪水的。
好吧;我们说到底,这赵亚芝出嫁的过程,那也是有些出乎了他们的预料之外的。
所以可以说,对于赵亚芝的出嫁,他们也是完全没有什么思想准备的。
所以这不是吗?这在见到赵亚芝的时候,他们的眼睛里,那也是充满了不舍的。
“哈哈哈,亚芝,好了,你这都已经是人家的媳妇了,怎么还这么爱在我们的跟前撒娇啊?快点起来吧,这女婿在一边,那都已经是看笑话了的。”
这赵亚芝的父亲和母亲,在看到自己怀里的赵亚芝时,那也是在心里面,暗暗地点了点头的。
是的,这做父母的,又怎么会不心疼自己的孩子呢?
所以他们在见到赵亚芝的第一时间里,那就已经是仔细的,打量了一番自己的女儿的。
而对于自己的女儿,他们自然也是了解的,十分的透彻的。
所以虽然只是从外表上来看的,但是他们通过赵亚芝的精气神上,那也是可以清楚的开出来,这赵亚芝在陈凡这里,是又没有受到委屈的。
得;此时的陈凡恐怕还不知道,就在这么短短的几分钟的时间里。
其实自己的这岳父和岳母,那也就已经是在他们的心里,给他打了一个分数的。
“爸妈,你们人来了就好了,怎么还带了这么多的东西啊?”
好吧;这从刚才就一直是插不上话的陈凡,在听了赵亚芝父母的话之后,那也终于是能够说的上话了的。
而在看到这赵亚芝母亲的手上,竟然还是提溜着一些东西的之后,他这个作为女婿的。
那自然也是要上前,给他们接下来的。
“呵呵呵,这可不是给你带的。我们也都知道,你们家里是什么也不缺的。所以我们过来的时候,那就给亚芝带了一些,她平时爱吃的零嘴的。”
好吧;虽然如今的赵亚芝,那也是已经是嫁做了人妇的。
但是在她父母的眼里,她自然永远都是一个孩子的。
所以这不是吗?这给她带来的东西,那也都是一些她爱吃的零嘴的。
“妈------;您带这些东西过来干什么啊?真的是丢死人了。”
得,这赵亚芝在听说,自己的母亲,竟然是给自己带了一些零嘴来的之后。
她这脸上的表情,那也是十分的精彩纷呈的。
是的,她这在一开始听到这个消息的时候,在她的脸上,那也是忍不住的,出现了惊喜的神情的。
但是这在惊喜过后,她脸上的表情,那也是很快就变成了错愕的。
好吧,这当她在无意中看到,在听到了这个消息之后,这自己老公的嘴角,那竟然是出现了一丝的笑意之后。
她脸上的表情,那就是已经是化作了一律羞红的。
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